百大葡萄酒樂園

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百大過年期間的休息時間 0

台灣新聞 🕔一月 28, 2011

感謝各位親愛的百大會員一年來的照顧! 百大在過年期間的休息時間如下: 除夕當天晚上6:00~初五 休息 初六開始營業 配送的截止時間如下: 大台北地區(含新北市)可到除夕下午3:00止 外縣市到除夕前一天為止. 祝大家 新春愉快! :-)
  

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法國出版漫《畫羅伯.派克:令人發暈的七宗罪》 0

特價區 🕔一月 28, 2011

Robert Parker:Les Sep Peches Capiteux
    法國12 Bis出版社最近出版了一部56頁的漫畫圖書《羅伯.派克:令人發暈的七宗罪》( Robert Parker:Les Sep Peches Capiteux),對當今世界最有影響力的酒評家羅伯.派克進行了嘲諷,順帶也調侃了一些積極迎合派克口味的酒界大腕,包括“飛行釀酒師”米歇爾.羅蘭(Michel Rolland) 、“車庫酒莊”Chateau de Valandraud的莊主讓-呂克.圖內文(Jean-Luc Thunevin)以及常住波爾多的美國酒商杰弗瑞.戴維斯(Jeffrey Davies)等。   該書的文字作者為貝諾斯特.西蒙斯(Benoist Simmat),插畫作者為菲利普.貝科維奇(Philippe Bercovici),前言由《法國葡萄酒》雜誌(《la Revue du Vin de France》)主編丹尼斯.薩沃侯(Denis Saverot)所作。

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藍色香檳首現香港美酒佳肴巡禮 0

葡萄酒新聞 🕔一月 28, 2011

  不久前,香港舉辦了美酒佳肴巡禮,市民及旅客可免費入場。若要品嚐佳釀,可購買“品酒通行證”及“尊尚品酒證”。   巡禮上有攤位即場推售研制3年半、全球首創的藍色香檳。據攤位負責人介紹,女性尤其喜愛這款特別的藍色香檳。藍色香檳今年7月引入香港,市場價380港元,場內優惠價為300港元。
  

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Cono Sur 酒莊品鑒會 0

葡萄酒新聞 🕔一月 28, 2011

    10月23日,中國上海安排了一場智利Cono Sur酒莊品鑒會,酒莊首席釀酒師兼董事總經理Adolfo Hurtado親臨現場,為在場嘉賓詳細介紹了酒莊歷史及特色,並一起品飲了幾款酒莊佳釀。其中印象深刻的是酒莊推出的限量版20 Barrels系列。   Adolfo還介紹酒莊黑皮諾計劃,這也是酒莊主要種植品種,他們希望通過努力,讓大家能夠品嚐到來自智利新世界黑皮諾的獨特魅力。活動當天現場,Adolfo不但引以為豪的介紹酒莊的優越環境,還為我們講解了許多酒莊趣事,比如酒標上面的Logo腳踏車含義等。

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法國葡萄酒品嚐會及健康研討會 0

葡萄酒新聞 🕔一月 28, 2011

    近日,法國羅貝克葡萄酒釀造公司主辦了一場法國葡萄酒品嚐會及研討會,來賓品嚐到了分別來自法國幾大產區的典型酒款。Chateau de Villars Fontaine的莊主Bernard Hudelot為來賓做了一場關於葡萄酒與健康的演講,Bernard同時也是勃根地第戎大學的釀酒學教師,一直致力於葡萄酒和健康的研究。他形象地將自由基和抗氧化劑比作一對戀人,每天飲用適量的葡萄酒可以提供抗氧化劑與自由基“配對”達到抗衰老的目的。風趣的演講引得現場笑聲不斷。

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