百大葡萄酒樂園

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神之雫漫畫品酒會-第三回 0

特價區 🕔六月 29, 2009

  您想嚐試神之雫漫畫中可以讓英國詩人拜倫解除憂愁的解藥 Chateau Chasse-Spleen解憂堡嗎? 或是想喝一杯用一生去等待、像夢一般的Chateau Puygueraud佩加洛堡; 還是想來一場轟轟烈烈的愛情像初戀般的涅蘭堡?請一起來參加神之雫的美酒饗宴! 品酒現場並搭配路易十四主廚精選下酒菜。
  講師:黃煇宏(士林社大、文化大學推廣部葡萄酒課程講師)

時間:2009/07/04(六)下午2:30-4:30

地點:路易十四歐法料理餐廳 (地址:台北市四維路76巷11號1樓)

費用:每人NT$1,150 (名額限20名,請儘速報名以免向隅)

贈品:尖端出版社最新出版神之雫漫畫第18集一本.

主辦單位:百大葡萄酒、路易十四歐法料理餐廳

報名專線:(02)2936-1600 鄭小姐

報名傳真:(02) 2937-7312

e-mail報名:top100@top100wine.com.tw

(凡百大葡萄酒會員或品醇客會員享九折優待,)

酒款:

1.Chateau Larrivet-Haut_brion 2003(第5集附錄:格拉芙區超值的葡萄酒)

2.Chateau Chasse-Spleen 2004(第7集第92頁)

3.Chateau Puygueraud 2004(第7集第160頁).

4.Chateau Nenin 2004(第14集第134頁)

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悠遊酒鄉好風光—-美國奧勒岡 Oregon 0

外國新聞 🕔六月 28, 2009

<連結>內文請參考自由時報
  <連結>有關 Willamette Valley Vineyards 白酒 <連結>另一篇文章 紅酒

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近6成法國女性自認能區分葡萄酒品質 0

外國新聞 🕔六月 28, 2009

  法國葡萄酒享譽世界,法國人對於葡萄酒的喜愛更是與生俱來。一項最新公布的民意調查結果顯示,接近 6 成法國女性認為自己能夠對葡萄酒的品質進行區分。 法國著名民意調查機構 CSA 於 4 月 15 日和 16 日針對 1002 名 18 歲及以上法國人進行了一項相關民意調查,結果顯示, 58% 的法國女性和71% 的法國男性認為自己能夠區分高級葡萄酒和普通葡萄酒之間的差異。而 1995 年時,自認為具備這種能力的法國女性比例僅為 18% 。 調查結果同時顯示, 89% 的法國女性對於葡萄酒越來越青睞是因為她們對於葡萄酒的了解不斷加深,而且還有 63% 的法國女性認為,現在的葡萄酒已經變得非常適合女性的口味。 調查結果還顯示,法國男性和女性在挑選葡萄酒的標準上存在差異。盡管 37% 的法國女性和 38% 的法國男性都認為挑選葡萄酒最重要的標準是「與食物相配」,但女性對於葡萄酒產地和價格的要求卻比男性低許多。

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進軍法國酒界 中國公司買下波爾多葡萄園股份 0

中港澳新聞 🕔六月 28, 2009

  投資顧問公司21日指出,一家中國公司已取得法國波爾多(Bordeaux)一座酒莊的主要股份,這是此新興亞洲大國進軍法國酒界的最新動作。   控股公司香港A&A國際(A and A International)以未披露的數目買下李希留(Chateau Richelieu)酒莊股份。該項產業之前是由聲名狼藉的法國政客李希留樞機主教(Cardinal de Richelieu)所有。   法國西南部的李希留酒莊佔地17公頃,葡萄樹面積14公頃,以出產高品質的葡萄酒而聞名。   擔任香港A&A國際公司投資顧問的MK金融公司(MK Finance)指出,香港A&A的主要目的,是在蓬勃發展的亞洲市場,增加這家酒莊的存在感。   根據波爾多葡萄酒生產協會,2008年波爾多外銷至中國的葡萄酒數量躍升60%,營收5300萬歐元(7800萬美元)。

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澳洲紅酒 錢途「發酸」 0

外國新聞 🕔六月 28, 2009

<經濟日報>
  澳洲葡萄酒從1999年到2007年間外銷成長超過三倍,一度動搖法國、義大利與西班牙的傳統葡萄酒王國地位,但近兩年由於行銷策略失算加上競爭對手愈來愈多,澳洲的紅酒產業已亮起「紅」燈。 拜過去十年快速成長之賜,澳洲已躍升為全球第四大葡萄酒出口國,但平均售價卻持續探底,去年平均每公升外銷紅酒的售價,比起10年低了約25%,讓許多人憂心忡忡,認為以這種價格玩不了多久就要收攤。 澳洲葡萄酒評論家奧利佛直言無諱表示:「澳洲就算把紅酒瓶裝空氣拿出來賣,以這種價錢也賺不了錢。」 澳洲葡萄酒也因為面臨智利、阿根廷與南非等新興製酒國的競爭,去年出口量衰退9%,是近十年僅見的負成長,許多酒莊已經岌岌可危。 1980年代末期,一些創業家與澳洲政府官員嗅到英國與美國葡萄酒市場需求成長強勁,投入大筆資金蓋酒莊,並配合政府租稅優惠,使各種品牌如雨後春筍冒出來,隨後澳洲葡萄酒席捲英國市場,2004年銷量甚至壓倒了法國與義大利產品。 不過好景不常,澳洲葡萄酒在英國銷售因為掌控在幾家大型連鎖超市手上,在競爭對手國商品陸續進入英國市場後,售價被迫壓低,導致過去十年出口至英國的葡萄酒數量雖成長超過一倍,但是每公升售價卻從1999年的4.36澳元,跌至今年的2.95澳元(2.36美元)。在美國,澳洲進口葡萄酒從2007年的銷售高峰到現在,數量衰退4%,但是單價卻重挫25%。 雪上加霜的是,澳洲由於長年乾旱,葡萄園灌溉成本持續攀升,加上相對不利的勞工成本與澳洲位處南半球外銷運輸成本偏高,以致全球競爭力愈來愈顯薄弱。 澳洲葡萄酒在低價市場無利可圖,高價酒又找不到切入點,原因是策略上的失誤。1990年代末期,澳洲穗樂仙紅酒(Shiraz)在國際知名酒評帕克(Robert Parker)大力推薦下聲名大噪,銷售一度長紅,讓澳洲酒業一窩蜂炒作穗樂仙,忘了向消費者推銷其他產區的酒,新鮮感與蜜月期結束後,澳洲雖空有不少優質紅酒,但消費者心中認定的澳洲好酒只有穗樂仙,其他品牌無緣打進高價酒市場。 為了救亡圖存,澳洲葡萄酒業除了亟欲重塑品牌形象,也指望靠亞洲新興市場翻身。據統計,澳洲葡萄酒對中國外銷數量,從2000年的50.2萬公升暴增至今年的1,900萬公升。 難能可貴的是,在中國販售的澳洲葡萄酒去年每公升平均售價高達4.23澳元,遠高於美國的3.22澳元與英國的2.91澳元。

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