提到紅酒，大家必定會想起法國這個紅酒天堂。但近日一項調查發現，法國新一代飲紅酒的數量，較上一、兩代少30億樽，平均每周只飲一樽，令人擔心品酒文化將在法國失傳。
　　英國《每日電信報》報道，一項調查發現，法國全國紅酒銷售量近年下跌30億樽，每年只賣得40億樽。研究人員認為，年輕一代飲紅酒可能只為樂趣，相信不會認真品嘗紅酒，更可能不了解其文化意義，擔心紅酒文化會在法國逐漸消失。 這項調查更發現，僅16.5%法國人經常飲用紅酒，換言之，飲紅酒已成為偶一為之的飲食文化。 賣少30億樽 調查以被訪者年齡分成4組，年齡最大的組別為65歲以上，曾經歷過第二次世界大戰的人士；其次是40至65歲，經歷全球增長及發展階段的人士；第三組是30至40歲人士；最後一批是「90後」，亦即未滿30歲，生於互聯網時代的一群。 雖然年輕一代亦認同紅酒的價值，但只有65歲以上人士，才可說出它是法國的文化遺產，更是每天飲用。中年一群則偶爾飲酒，多只在社交場合飲用。年輕一代或會以法國紅酒自豪，但缺乏對其歷史文化的了解。 51﹪法人：紅酒危害健康 紅酒歷來公認為法國飲食文化的一個象徵，但另一項民調顯示，半數以上法國人認為，飲紅酒會對身體健康造成傷害。法國生活品質觀察與研究所一項調查指出，51％法國人認為紅酒是影響健康的「危險飲品」，在危險食品排行榜上排名第二，僅次於豬肉。 亦有愈來愈多法國人不再視紅酒為法國飲食文化的一個象徵，僅把它視為一種含酒精飲料。有分析指出，這與近年人們日益重視健康有關。紅酒不再是法國人的日常飲品，當地人只有在節日或聚會場合才會飲紅酒。

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