食品質量監管目前是我國的社會難題之一，作為特殊商品的葡萄酒，就更加困難。葡萄酒監管，雖然質監、工商、食品藥品監管局等均有涉及，但真空地帶仍很明顯。
　　食品質量監管目前是我國的社會難題之一，作為特殊商品的葡萄酒，就更加困難。葡萄酒監管，雖然質監、工商、食品藥品監管局等均有涉及，但真空地帶仍很明顯。 據大眾日報5月25日報導，記者從日前召開的青島葡萄酒協會第一次會員代表大會上獲悉，近幾年青島已成為我國葡萄酒消費量增幅較大的銷售區域之一，大批國內外知名葡萄酒搶灘青島。在此背景下，葡萄酒的市場監管也上升為一個令人關注的話題。 品牌眾多難辨真假 隨著人們生活水平的提高，越來越多的國外葡萄酒開始進入島城。記者在青島市市南區南京路一家大型超市看到，葡萄酒擺滿了整整兩個貨架，價格也從低到高品類繁多。記者就進口葡萄酒的來源詢問售貨員，得到的答復均是“原裝進口的”。 據記者觀察，這些擺在超市里的進口葡萄酒雖均貼有中文標識，但不具備葡萄酒專業知識的消費者卻基本無法辨別這些酒是否真是漂洋過海而來。正在葡萄酒貨架前選購的市民王先生告訴記者：“看那些進口的酒瓶上都是英文標識，的確看不明白，但大超市里的，應該相對真的多一些吧。” 盡管王先生的話代表了諸多消費者的心態，但也有消費者向記者表達了一些擔心：這些葡萄酒中，甚至還有一瓶只賣20多元的，這對於原料、技術要求都不低的葡萄酒，顯然價格低得有些離譜。 個人辨別確有難度 那么對於葡萄酒，普通消費者是否具備辨別清楚的條件？ 黃偉明是個法文說得比中文流利的華人，已經是法國華裔第三代了。他的身份是青島發博詩商貿有限公司總經理，2008年底，他和太太安娜來到青島，成立了自己的公司，專門從法國選擇地道的葡萄酒進口到中國。 “葡萄酒不只是一種產品，也是一種文化，而現在在中國能夠真正感受到這種文化的人還比較少。”黃偉明說，“葡萄酒是非常講究質量的，對於一般人來說，辨別好壞和欣賞雖然不是做不到，但確實需要有相當豐富的體驗。”黃偉明介紹，“選擇酒，現在很多國內消費者只看一個年份的產品，其實應該看一個品牌連續幾個年份的酒品質是否一貫的好。同時，要看瓶子上的酒標，上面一定要注明酒莊的名字、產地等信息。” 由中國煙草總公司山東進出口公司建立的煙酒名品連鎖在南京路出現有段時間了，該店周經理告訴記者：“現在原裝進口的酒越來越受歡迎，但的確有假的，消費者要仔細辨別。主要還是看酒標。”但他也強調了難度：有的進口葡萄酒是大桶裝進口以后，再用玻璃瓶分裝，有的則是原瓶進口，對普通消費者來說，的確很難辨別清楚。 監管尚有真空地帶 食品質量監管目前是我國的社會難題之一，作為特殊商品的葡萄酒，就更加困難。記者發現，葡萄酒監管，雖然質監、工商、食品藥品監管局等均有涉及，但真空地帶仍很明顯。 青島工商行政管理局李滄分局有關負責人告訴記者：“工商部門負責流通領域的監管，大部分信息來自群眾舉報。在檢查的過程中如果有必要我們會取樣本送檢，看檢測結果是否符合國家規定。在常規檢查中，工商執法人員主要是看外包裝是否有QS認證標識，其他產品信息是否齊全。進口的葡萄酒主要看是否有中文標識，必須有中文標識才能銷售。但很多時候我們不能檢查酒本身，而且一般工作人員也不具備葡萄酒專業知識。” 記者又就葡萄酒質量監管問題詢問了青島市食品藥品監督管理局，其工作人員表示，該部門只對消費場所售賣的葡萄酒進行檢查，主要是酒店、飯店等場所。也就是說，生產環節也不屬於該部門監管。青島市質監局對記者的問題未作回應。 據了解，為了協調眾多監管部門的工作，青島市專門設立了食品安全辦公室，其綜合處負責人告訴記者：“涉及食品質量監管的部門有多個，很多時候需要各部門協作和溝通，這就是我們食品安全辦公室的職能。但食品質量監管是非常復雜的龐大的工程，的確還有些地方顧及不到。”

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