* 2009-12-26 * 中國時報 * 陳志東／彰化報導
　　　二水旅遊，推薦可前往鄰近約40分鐘車程的大村鄉體驗採果樂。雅育休閒農場裡頭有位留學德國的農夫，專攻「葡萄酒釀造學」，對葡萄酒感興趣的遊客，來這邊準沒錯。 　彰化是台灣葡萄故鄉，產量超過全台45%以上，其中又以大村、溪湖等地產量最多。雅育休閒農場主人賴偉志說，自己從小就在葡萄園中長大，因此長大到德國海德堡與威斯巴登大學留學，自然就以葡萄為主修。 　到雅育農場，可參加「葡萄酒學院」，讓留德農夫指導怎麼品葡萄酒，8人以上還可預約採果、剪枝、除芽等果園管理與釀酒DIY等活動，農場裡也提供「葡萄宿」民宿，整體莊園感覺很歐洲。 　雅育農場招牌伴手禮葡萄汁，是賴偉志結合多種葡萄不同的酸、甜、香、澀等特性搭配而成，100%葡萄原汁沒有其他添加物，入口滋味無窮，每瓶150元約1公升，可宅配。12月到1月正是葡萄收成採果與品嘗新鮮葡萄汁的最佳季節。

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