海底藏酒將實現
明年,全球首項海底窖藏服務即將啟動,將葡萄酒儲存在海底將實現。該窖藏服務名為“Mille Lieu Sous Les Mers”,與儒勒‧加布里埃爾‧凡爾納著名的《海底兩萬里》同名,由古豪城堡(Château du Coureau)推出。 葡萄酒將被放在加固不锈鋼盒內存放,每瓶酒都配有攝影機和跟踪儀,在原來的瓶塞膠帽上封蠟保存。海洋持續涼爽的溫度、零氧氣、零光線的環境有助於葡萄酒緩慢陳化。據悉,海底窖藏時間最長達10年,每兩年取出進行品嘗,由葡萄酒主人決定是否繼續窖藏,每瓶葡萄酒一年的儲存費用大約為17歐元。 (來源:Decanter)
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