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超好喝熱銷款
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澳洲酒拿下的第一個RP滿分~AMON-Ra

羅伯．帕克親點為年度風雲釀酒師~Ben Glaetzer( 班．格萊佐 )

Glaetzer Anaperenna 2018~WA:97

130年澳洲荖藤~AMON-Ra

       Ben Glaetzer( 班．格萊佐 )在31歲的時候已達成許多釀酒殊榮，包括獲得年度新世界釀酒師、年度釀酒師新秀等頭銜，最重要的是被國際酒評權威羅伯．帕克親點為年度風雲釀酒師。
         羅伯．帕克 如此讚美這位年輕的傑出釀酒師：「每當我想起那些我所熱愛的澳洲葡萄酒背後的推手時， Ben Glaetzer這個名字，總是頻頻浮現於我的腦海之中。出身於釀酒世家的他，成功地將他的天賦發揚光大，表現在優異的葡萄園與世界級的老藤佳釀上，他所釀製的「蒼窮之眼」，勁道兼具雅致，是近代最卓越的澳洲葡萄酒之一。班．格萊佐，憑藉著熱情與天份，挾其傲人傑作在酒界嶄露頭角！」
「班．格萊佐…才華洋溢的傑出釀酒師」
                  羅伯．帕克 發表於 Wine Advocate

「感謝班．格萊佐，為世人創造了一系列驚世超凡之作！」               

傑．米勒 發表於2007年10月Wine Advocate

埃及神話中Amon-Ra代表眾神之王，而Amon-Ra神殿為供應神殿居民用酒，成為商業釀酒的發祥地，蒼穹之眼即象徵葡萄酒的起源。源自古埃及的全能之眼，符號的六個部份，分別象徵觸/味/聽/視/嗅/知等六覺。格萊佐以滿足此六覺為目標，創造了蒼穹之眼。

Robert Parker Rating:(AMON-Ra)

Vintage 2002  /  96-100    

Vintage 2003  /  96-100    

Vintage 2005  /  98

Vintage 2006  /  97-100    

Vintage 2007  /  96-99     

Vintage 2008  /  92

Vintage 2009  /  96+

Vintage 2010  /  97

Vintage 2011  /  95+

Vintage 2012  /  97+

Vintage 2013  /  96

Vintage 2014  /  96+

Vintage 2015 /  95

Vintage 2016  /  96

Vintage 2017  /  96

Vintage 2018  /  98

       Ben Glaetzer是台灣相當熟悉的澳洲明星釀酒師，他的蒼穹之眼 Amon-Ra不但在酒壇有一席之地，同時系列當中的平價品項，也都廣受好評，從Robert Parker到James Halliday，都對他的酒有極高評酒。如果要提到Barossa Valley的希哈（Shiraz），Ben Glaetzer絕對是不可忽視的新生代：畢竟他在30歲的時候，就以2003年份的 Amon-Ra拿下了RP 100分！這也是澳洲酒拿下的第一個RP滿分！！他24歲時，更獲得了「澳航年輕釀酒師」年度獎項。

        其實這位七年級後段班的的釀酒師，整個家族1888年就已在Barossa落腳，對於當地的風土可是5代相傳。他在90年代末期逐漸接掌家庭事業，同時也與別人合作打造許多共有品牌，但Glaetzer酒莊始終是系列產品的旗艦，其中的AMON-Ra（俗稱眼睛酒）在市場已有固定愛好者。這款100% Shiraz，來自當地知名的次產區Ebenezer，有著50－130年的老藤加持，酒色濃密深邃，帶有煙燻、香草、胡椒、咖啡、藍莓、巧克力氣息。充份醒酒後，可以享受那源源不絕的黑色水果勁道與香氣。至於稍微平易近人的碧莎（Bishop），混著是35年至125年的希哈老藤，相對年輕的葡萄藤，造就了活潑鮮甜的果味。這款酒更可以看出Ben Glaetzer的想法，因為他追求新鮮濃郁的果香，Bishop提供了消費者走進Glaetzer的世界的途徑。

         除了上述兩款希哈，Glaetzer也作了一款混了Grenache的「Wallace－華萊士」，Grenache用的也是老藤，但卻中和了Shiraz的雄渾力道。此酒在明亮的紫色中，表現出樹莓、紫羅蘭和研磨的胡椒香氣，口感強烈豐富，並有深紫色的花卉香氣。單寧柔順，尾韻有迷人的花香。

        喝Ben Glaetzer的酒，尤其 AMON-Ra，一定需要極長時間的醒酒。直接開來喝，就像一拳頭打中臉一樣，AMON-Ra原廠建議的窖藏潛力是20年以上，連「碧莎－Bishop」建議的窖藏潛力也有15年，七折八扣的5年就喝，當然是悶到不行。他的酒果香充沛而迷人，餘韻甚長，不要隨意當成即飲酒。

Glaetzer Anaperenna:(120年老藤)

由希哈和卡本內混調而成，濃郁的紅寶石色。強烈的黑莓和藍苺的水果的香味搭配著花香、黑胡椒、煙熏及礦物的香氣。活潑且豐富，明顯的酸度帶出了甜波森莓和櫻桃可樂的香氣。單寧圓滑柔順、帶有著煙燻及甜美的尾韻綿長。

2018是澳洲極好年份!(推薦收藏)

Glaetzer Anaperenna 2018
格萊佐酒莊 安普瑞娜

WA:97高分

限量價:NT$2,100/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱特別價:NT$2,000/瓶(送同一地址)

限量24瓶，售完為止!(手腳要快)

Glaetzer Wallace 2019 (華萊士)

限量價:NT$850(3瓶以上免運費)

6瓶整箱特別價:NT$800/瓶(送同一地址)

限量60瓶，售完為止!(手腳要快)

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售完為止!

“首賣優惠"義大利酒迷不容錯過，皮耶蒙特新星Elvio Cogno

各大酒評家、媒體好評力推皮耶蒙特新星Elvio Cogno
WS、JS年度百大酒款常客~Elvio Cogno
各品項常年取得各大酒評家95+佳績

Piemonte 2016
WS:自1996年來最佳年份
WA:與世紀年份1996平起平坐

百大首賣優惠
一瓶白酒+任一瓶紅酒，免運再折$100

百大首推必喝品項
Langhe Nascetta “Anas-Cetta" 2015 WS90
Barolo “Cascina Nuova" 2016 JS95 WA94 WS93
Barolo “Ravera" 2013 JS97 WA95 WS94
Barolo “Vigna Elena" Riserva 2014 WA96+ WS94 JS94

Elvio Cogno是一間義大利皮耶蒙特(Piemonte)家族傳承多代熟稔釀酒、近15年來進步很大、開始走紅的「新銳」酒莊。它的品項精采，值得整套收藏慢慢欣賞，尤其白酒與各款Barolo。

酒莊的建立則是在90年代於Elvio手中奠定。女兒Nadia與女婿Valter Fissore持續改良後，約15年前為酒評家與媒體雷達發現，分數從90分開始一路往上爬，後來95分以上的作品比比皆是。很有意思的是，此莊近年來釀法日趨古典，風格也愈精準輕柔，有別於早期的分數取向，許多教科書品項也一一出現，它結合傳統走向現代且願意修正自己，同時竭力維護當地古老品種，對地方貢獻良多，是間不能錯過的Novello酒莊。

酒莊招牌就是白酒Anas-Cetta(品種:Nascetta)。如果說有什麼品種不但原生，而且範圍小到只在特定區域，那不得不提Novello的Nascetta。Nascetta是一個半香氣與草本味品種，喝起來接近Vermentino與Sauvignon Blanc之間，有一點點鹹味，新鮮時飲用有著清爽與鹹味襯出的酸度，陳放後會有蜂蜜與香草感。始終相信它價值的酒莊並早已付諸實現的，就是Cogno。

Cogno的Barolo是它主力酒款，在Novello各葡萄園內，Ravera不但最大，而且就高度與向陽面而言，分歧性也最高，卻也是最精采的所在。Cascina Nuova也被釀成酒莊的一個酒款，它的釀法其實著重溫控浮蓋浸皮發酵，這是現代與傳統釀酒思維的結合，然後是斯拉沃尼亞大桶，這也是從小桶走出來的修正(回到傳統)，酒質現在古典而有幾分悠揚。

在所有Barolo酒款中，地勢略高的知名地塊"Vigna Elena"非常重要。許多葡萄酒專業著作均會提到Nebbiolo的無性繁殖系(biotype)，其中所謂的Nebbiolo Rose就是此園特產，而"Vigna Elena"也是唯一一款完全以此無性繁殖系釀出的作品，在其它地方都是混調，且占比相當低。雖然在2004年即知Nebbiolo Rose並非Nebbiolo，但它經常出現在這個區域甚至更北的Nebbiolo身旁。化成實際的酒品，此酒會比一般Nebbiolo的顏色更輕，香氣更刺激，且有更多外顯的玫瑰花瓣氣息，喝起來相對新鮮而甜美。

Cogno Langhe Nascetta “Anas-Cetta" 2015
WS90

百大首賣價$1200/瓶(2瓶免運)
六瓶團購價$1100/瓶

Cogno Barolo “Cascina Nuova" 2016
JS95 WA94 WS93

百大首賣價$1900/瓶(2瓶免運)
六瓶團購價$1800/瓶

Cogno Barolo “Ravera" 2013
JS97 WA95 WS94

百大首賣價$3250/瓶(2瓶免運)
六瓶團購價$3150/瓶

Cogno Barolo “Vigna Elena" Riserva 2014
WA96+ WS94 JS94

百大首賣價$4000/瓶(2瓶免運)
六瓶團購價$3900/瓶

義大利TOP100百大酒莊~Zenato 紅+白必喝經典組合特惠

強烈推薦必喝白酒
“San Benedetto"Lugana 2021只要$700/瓶

榮獲義大利TOP100百大酒莊~Zenato澤納多
紅+白各一只要$1550/組

        Zenato是在1960年創立酒莊，半個世紀後，家族成員持續投入，在傳統工法與新興釀造技術取得平衡，後來添購的Valpolicella葡萄園，也就是Sant’Ambrogio附近的好區，種了Corvina, Rondinella 及Oseleta，面積有35公頃，葡萄品質優異。內行人更知道它除了原生品種的白酒不錯之外，更有優秀的100% Corvina Veronese的單一品種酒，算是少數紅白兼優的Veneto酒莊，如今已成功外銷60餘國，在國際擁有一席之地，也是Lugana少數能有世界知名度的酒莊。

        Zenato(澤納多酒莊)其實是以白酒起家，以Trebbiano di Lugana打造的白酒酒款，以及一些原生品種的酒款算是它的招牌。酒莊大本營立於Lugana和Valpolicella間的區域，莊中主力白酒，當屬種於San Benedetto葡萄園的Trebbiano di Lugana，這片古老的冰磧土層，得利於湖泊調節，氣候溫和，多鈣質與礦物鹽類，表現在緩坡的黏土上，清楚展現白花香氣，一點點的雪松味之後，尾韻有礦物感。要特別注意的一點的是，Trebbiano di Lugana並非Trebbiano的變種，它其實就是Verdicchio，香氣有鳳梨、洋梨與香草等變化，新鮮而尾韻清雅。

        酒莊的紅酒品項，以Valpolicella產區領軍，當地有國際品種Merlot，也有在地的Corvina、Rondinella、Corvinone等品種，有些酒莊也會有Molinara與Oseleta。傳統的Valpolicella型態中，最頂尖的當然是以風乾葡萄製成的Amarone，它在Zenato手上展現出寬廣的豐富果香，酒精度高，有著煙燻、焦糖、烘烤吐司，以及難以忘懷的丁香味，極宜紅燒肉與陳年起司。

        酒莊也有生產Corvina加上Merlot的有趣品項，算是在地與國際品種的接軌。Corvina帶柔和的酸櫻桃感，酒體輕柔細緻，加上Merlot後，彷彿走向現在最流行的紅色純粹果香，對於老酒友來說是個很好的新嘗試。

Zenato “San Benedetto"Lugana 2021

澤納多 聖貝內德托 盧加納經典白酒

百大首賣優惠價:800/瓶(2瓶免運費)
6瓶一套破盤價:700/瓶

限量120瓶，售完為止!

 
Zenato Cormi Corvina Merlot 2018

澤納多 柯爾米紅酒

百大首賣優惠價:950/瓶(2瓶免運費)
6瓶一套破盤價:850/瓶

限量120瓶，售完為止!

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以上紅+白各一只要$1550/組(2組免運)

葡萄酒大師星級榮譽，超高CP值一級園Domaine Alain Michelot 阿蘭米洛酒莊

2015年為難得的世紀好年份
Alain Michelot能早飲亦能陳年

性價比相當高的便宜一級園
獲葡萄酒大師Coates星級榮譽肯定

Alain Michelot是一間大本營在Nuits St Georges的酒莊，手中8公頃葡萄園除老家附近外，在Morey Saint Denis與Clos Vougeot也有一級園與村莊品項。它目前雖然傳承到第4代，可是真正奠基的是在Alain Michelot時期，此人滿臉鬍鬚、直爽坦率，至於酒款表現則是軟而多汁，能早飲亦能陳放，向來具有豐富的果香。相較厚實甚至帶點土感的Nuits St Georges，此品項Morey Saint Denis對酒友而言較易親近。

目前綜理酒莊的是Alain Michelot的女兒Élodie，她早在1996年就開始協助管理莊園，Élodie的先生Christophe也一併加入。在Élodie主導下，此莊風格近年多了幾分精緻、純淨、優雅。全去梗，發酵前作不鏽鋼槽冷浸泡，再將酒移至至橡木桶作溫控發酵，大致來說，隨著酒款級別愈高，桶陳時間愈久，可達20個月左右，採用1至5年的舊桶更是有利於酒質圓潤，但不致於為桶味掩蓋。

這間酒莊在葡萄酒大師Coates的著作中已經列入星級，它主力品項雖是Nuits St Georges一級園，可是Morey Saint Denis的一級園Les Charrieres也值得一提。此園位在知名的Clos de la Roche下方，該村精采的一級園多半集中於此，以Alain Michelot向來較為偏向早飲的風格，它的Les Charrieres除了前段有著不錯的紅色漿果香氣，中後段拜葡萄園位置之賜，也有點近似Clos de la Roche的深厚與結實，一款性價比相當高的一級園。

Alain Michelot Morey Saint Denis Les Charrieres 1er 2015
阿蘭米洛酒莊查理爺一級園

百大破盤價:2400/瓶(2瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:2300/瓶

限量52瓶，售完為止!

Domaine Tortochot Chambertin (多圖修香貝丹特級園) (年產量僅1200瓶)

限量收藏稀有品項，必收!

Domaine Tortochot Chambertin (年產量僅僅1200瓶)

Domaine Tortochot Charmes Chambertin (年產量僅僅1700瓶)

百大只賣5500/瓶

國際行情:7945(稅後超過8000元)

        Tortochot(多圖修酒莊)是一間以Gevrey Chambertin為根據地的老酒莊，19世紀末即已存在，可是真正發蹟的是在第3代的Gabriel，他對當地風土有深入研究，本身即是Gevrey Chambertin葡萄酒公會會長之外，也榮任掌管全法葡萄酒分級制度的INAO委員。

         Gabriel在大本營買地深耕，手中擁有許多好園，如今傳給女兒Chantal掌管。Chantal並非酒業中人，她在當地念管理，跑到美國石油公司處理財務，直到35歲才決定回到布根地。她從最基礎的釀酒學校開始，後來再唸科班大學，以她的年紀而言，算是酒界罕見的例子

      Chantal手上有著留在家族的品項，主力是Gevrey Chambertin的3塊特級園，包括Chambertin、Charmes、Mazis；另外，酒莊還有準特級園Lavaux-Saint-Jacques，還有一些Clos de Vougeot。

         喝Tortochot其實不算難，Chambertin一定是首選，口袋深的可喝特級園，想試風格的可喝入門酒款，好處是此莊擁有許多1920年的老藤，高階品項色深而集中，有著成熟的覆盆子郁草莓香氣，但酒體卻不厚重，單寧整合美好。

          此莊在2008年轉有機耕作，Chantal於2009年正式接手，由於她擅於跟外界打交道，Tortochot也慢慢在國際有了更高的知名度。自她接手後，外界觀察了一陣子，大約10年前終於給予肯定。

        風格來說，2016以前走的是全去梗，之後有約1/4作全串，拿了ECOCERT認證，愈高階酒款的新桶比愈高，整個取向算是古典。它的Chambertin只有0.4公頃(年產量僅1200瓶)，Charmes Chambertin則是0.57公頃(年產量僅1700瓶)，此兩園加上Mazis，皆可說是皇冠上的珍珠，愛酒者可留心這些偶爾出現的品項。

Domaine Tortochot Chambertin 2011(多圖修香貝丹特級園)(極稀有)

(產量僅僅1200瓶)

百大收藏價:12500/瓶

6瓶特惠價:12300/瓶 

限量8瓶，售完為止!

Domaine Tortochot Chambertin 2012(1.5L)(極稀有)
多圖修香貝丹特級園

百大收藏價:22000/瓶(1.5L)

限量2瓶，售完為止!

Domaine Tortochot Charmes Chambertin 2018(多圖修夏姆香貝丹特級園)(極稀有)

(產量僅僅1700瓶)

國際行情:7945(稅後超過8000元)

百大特惠價:5500/瓶(2瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:5300/瓶 

限量35瓶，售完為止!