百大葡萄酒樂園 » 商品 http://top100wine.com.tw Top 100 Wine Wed, 24 Jun 2026 13:00:35 +0000 zh-TW hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.9.1 美國膜拜酒莊~Kistler Chardonnay(奇斯樂酒莊)(單一園白酒老年份收藏) http://top100wine.com.tw/product/%e7%be%8e%e5%9c%8b%e8%86%9c%e6%8b%9c%e9%85%92%e8%8e%8akistler-pinot-noir-chardonnay%e5%a5%87%e6%96%af%e6%a8%82%e9%85%92%e8%8e%8a%e5%96%ae%e4%b8%80%e5%9c%92%e7%b4%85%e7%99%bd%e9%85%92%e8%80%81/ http://top100wine.com.tw/product/%e7%be%8e%e5%9c%8b%e8%86%9c%e6%8b%9c%e9%85%92%e8%8e%8akistler-pinot-noir-chardonnay%e5%a5%87%e6%96%af%e6%a8%82%e9%85%92%e8%8e%8a%e5%96%ae%e4%b8%80%e5%9c%92%e7%b4%85%e7%99%bd%e9%85%92%e8%80%81/#comments Wed, 17 Jun 2026 13:00:03 +0000 http://top100wine.com.tw/product/%e7%be%8e%e5%9c%8b%e8%86%9c%e6%8b%9c%e9%85%92%e8%8e%8akistler-pinot-noir-chardonnay%e5%a5%87%e6%96%af%e6%a8%82%e9%85%92%e8%8e%8a%e5%96%ae%e4%b8%80%e5%9c%92%e7%b4%85%e7%99%bd%e9%85%92%e8%80%81/ 美國第一頂級膜拜酒莊～Kistler(奇斯樂)

1001款死前必喝的酒～Kistler(奇斯樂)

RP欽點的「世界最偉大酒莊」之一～Kistler(奇斯樂)

酒緣彙述～美國白酒的沉默大師～Kistler(奇斯樂)

1230-1         如果要找一款「高檔但價格還算可接受」的美國加州夏多內，位在Sonoma的Kistler酒莊大概會是酒友最普遍且中肯的答案，這間酒莊的白酒（夏多內）是暢銷良品，品質早已深獲肯定。

         Kistler的大本營雖是在加州Sonoma，不過當初是買萄萄回來釀，酒莊位置也非現在Russian River Valley。自1978年成立後，此莊在品種繁多、遠勝過NAPA的Sonoma，走出了一條夏多內的路，逐步擴大自有葡萄園面積後，現在的品項甚至可南達Carneros次產區。基本上，Kistler的想法很簡單：「在新世界的土地上，以舊世界釀法生產夏多內。」但是酒莊每年26000箱的產量，除了20000箱的夏多內之外，還有6000箱精采而量少的黑皮諾！

        黑皮諾雖然不是Kistler的首要主力，但釀酒理念與水準與它們家的夏多內實則相同，都是以小串、小產量的無性繁殖系葡萄種為主，強調產區差異與風土條件（但酒款沒白酒那麼複雜）。只有在乳酸發酵時，白酒用的是自家培養的菌種，因為白酒的乳酸發酵對口感影響極大；紅酒則無。

         Kistler的紅酒全數用自流汁，以不加蓋的開放式培養，桶陳14－18個月後裝瓶。紅酒基本款是建構在AVA產區內的混調，像Russian River Valley以及Sonoma Coast。一般而言，Russian River Valley如果是在西側的Green Valley，氣候就會極為冷涼；相對的，東側的Chalk Hill反而涼霧較少，連需要陽光的卡本內都可有不錯的表現。至於Sonoma Coast，如果是鄰太平洋的高海拔葡萄園，冷涼品種在海風與早霧加持下，都有不錯的表現，甚至比南方的Carneros多了一分細瘦與內斂。至於Kistler的單一園（無論紅白、特別是有加人名的），則是酒莊的高階酒，常常得到RP:100，（ Kistler Chardonnay Cathleen和 Kistler Pinot Noir Elizabeth）但價格也逼近萬元。

        基本上，以一個簡單、核心人物僅3人的酒莊而言，Kistler除了質量兼具之外，低階到高階品項都有許多可供選擇，算是酒友信賴的S級品牌。白酒精采（也有一些量），紅酒更是不容錯過（畢竟產量少）。以這次推出的Kistler Russian River Pinot Noir而言，葡萄來自產區西側的涼爽帶，自有與收購兼有，共同點是單位產量壓的極低，每公頃僅出0.8公噸，此數字甚至小於許多布根地特級園，節制的1/3新桶，酸度自然，表現完整，足以拓展你對加州黑皮諾的既有印象。

         2013年的白酒 Sonoma Coast Les Noisetiers (榛果園)充斥著柑橘油、煙薰木、烤堅果，以及熱帶水果的曼妙風味。 酒體飽滿集中，口感層次豐富，且有恰到好處的清爽酸度讓此款夏多內更親切宜人。

         Kistler是一間少數兼有膜拜酒水準與「適當產量」的超級酒莊（仍然是很難買到），它以前的售價就不便宜，但遠比膜拜酒客氣的多。任何場合，即使你的酒友拿出布根地特級園的紅白酒，Kistler仍然是有它上桌的份量。此酒在台灣酒界有極高知名度，機會難得，小心被玩家掃貨。

 單一園紅白酒老年份一次收藏


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1.Kistler Vineyards
Les Noisetiers Chardonnay (榛果園白酒)

2024@2900/瓶(限量36瓶)


2.Kistler Kistler Vineyards Chardonnay  (奇斯樂單一園白酒)

2023@5950/瓶(限量6瓶)(Lisa:100)(JS:98)(WA:97)

(此款須購買3瓶榛果園方可購買1瓶)

2005@6500/瓶(限量2瓶)(WA:98)

2019@10000/瓶(限量2瓶)(1.5L)(WA:96+)

2020@7000/瓶(限量1瓶)(WA:97)

 

3.Kistler Durell Vineyards Chardonnay  (杜瑞單一園白酒)

2023@5400/瓶(限量6瓶)(JS:99)(Lisa:96)

2012@5800/瓶(限量3瓶)

 

4.Kistler Hyde Vineyards Chardonnay  (海德單一園白酒)

2023@5400/瓶(限量6瓶)(JS:100)(Lisa:98)

(此款須購買3瓶榛果園方可購買1瓶)

 

5.Kistler McCrea Vineyards Chardonnay (麥克萊單一園白酒)

2023@5400/瓶(限量6瓶)(JS:98)(Lisa:97)

2015@5400/瓶(限量11瓶)(JS:99)(Lisa:98)


6.Kistler  Vines Hill Vineyard Chardonnay (丘陵園單一園白酒)

2023@5400/瓶(限量6瓶)(JS:97)(Lisa:97)(WA:95+)

 

7.Kistler Trenton Roadhouse Vineyard Chardonnay (特倫頓客棧單一園白酒)

2023@5400/瓶(限量6瓶)(JS:97)(Lisa:96)(JD:96)

2014@10000/瓶(限量3瓶)(1.5L)(WA:96+)

8.Kistler Vineyards Dutton Ranch Vineyard Chardonnay

(杜頓單一園白酒)

2020@6500/瓶(限量3瓶)(WA:96)

 

 

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白酒之王 ~Domaine Leflaive(公雞)

超越DRC的Montrachet ~ Domaine Leflaive Montrachet （公雞）

44155148_2260657570674860_2842169860526440448_n        Domaine Leflaive(樂飛酒莊)是珍品酒款，它很好認，兩隻黃色公雞中間夾了一個像是家徽的圖樣，所以酒友均稱它「公雞牌」。它早在1717年成立，葡萄園多半位於布根地最佳的白酒村莊Puligny-Montrachet，四個特級園都有作品，瓶瓶都是上萬元身價。尤其它的Montrachet一酒難求，近年開出的行情都是6位數起跳，無論是在佳士得或台灣的羅芙奧落槌價都超過DRC的Montrachet，已經成為白酒的新天王 ， 瓶瓶都落入收藏家酒窖。

　值得一提的是，此莊園雖然名氣非凡，但在Anne Claude Leflaive手上，更是竭心自我挑戰。她領先業界改採自然動力法，讓整個Leflaive在飽滿與堅實之外，還多了那難以忘懷的純淨與深遂，系列品項一向靈韻十足，不愧世界標竿。不論「世界最偉大的酒莊」R. Parker所著，或是「稀世珍釀」陳新民所著，任何一本討論頂級酒款的書，就必有Domaine Leflaive。

         在勃根地，甚至全世界，歷經200年歷史的Domaine Leflaive，它酒標上的兩隻公雞已經成為「白酒之王」的象徵！這間酒莊品質精良，身價高昂，在大本營Puligny-Montrachet所釀造的一級園或特級園，品項飽滿細緻之外，兼具清澈優雅，「白酒第一」的封號，絕非虛言。

         Leflaive近代的革新，主要起於1990年Anne-Claude Leflaive接掌父業。她本身精通種植與釀造，又延攬名人Pierre Morey釀酒，退休後由Eric Remy繼之。這支隊伍，讓公雞園的實力如大鵬展翅。Anne-Claude Leflaive更在1997年引入自然動力法，眼光卓絕，可謂當時先鋒。她不但禁絕化學肥料，同時配合日月星辰施行農事，完全只為追求最純淨、最能表現風土條件的布根地白酒。

        Leflaive在整園與釀造上的努力，結果眾所周知。Domaine Leflaive的Montrachet已成為世界最貴的白酒！一瓶超過20000美元起跳，最近幾次都超越22000美金，遠高於DRC的Montrachet。就葡萄酒而言，價格再上去只剩樂花紅頭Musigny、DRC的Romanee Conti與酒神Henri-Jayer的作品，這當然不是一般人買得到或喝得起的品項，不過足可證明Domaine Leflaive的白酒實力。

         畢竟是一等一的酒莊，大部分玩家只要喝過Domaine Leflaive，就能輕易感覺它精采的實力。百大此次的品項，領軍的是特級園Chevalier Montrachet 、
Batard Montrachet 和Bienvenues-Batard-Montrachet，這是功力深厚的酒莊總管Pierre Morey自1989年起，在Domaine Leflaive所釀的老年份珍稀白酒，玩家可以珍藏，尤其是1996年的Chevalier Montrachet在市場上更是一瓶難求，隨著Montrachet的價格高漲，老年份的Chevalier Montrachet也是喝一瓶少一瓶。

         

一瓶難求，玩家值得珍藏。

特級園老年份限量收藏!
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Domaine Leflaive Bienvenues Batard Montrachet(公雞酒莊BBM特級園白酒)

2002@43500(有3瓶)

2004@42000(有8瓶) 

2010@43500(有10瓶) 

2008@46,000(有2瓶) 

2011@41,000(有2瓶)

2012@40000(有2瓶)

2014@47000(有7瓶)

2015@48000(有2瓶)

2019@47000(有1瓶)

Domaine Leflaive Batard Montrachet(公雞酒莊巴塔蒙哈謝特級園白酒)

2001@42000(有1瓶) 

2004@43500(有9瓶) 

2007@45000(有3瓶) 

2008@45000(有2瓶)

2008@90000(有4瓶)(1.5L)

2010@46000(有5瓶)

2011@43000(有4瓶)

2012@45000(有2瓶)

2013@45000(有2瓶)

2020@50000(有1瓶)

Domaine Leflaive Chevalier Montrachet (公雞酒莊騎士蒙哈謝特級園白酒)

2005@58000(有2瓶)

2009@52000(有2瓶)

2010@58000(有5瓶)

2012@52000(有7瓶)

2015@54000(有7瓶)

2018@53000(有8瓶)

2020@67000(有3瓶) 

Domaine Leflaive Montrachet (公雞酒莊蒙哈謝特級園白酒)

2005@610000(有1瓶)

 

特價期間:即日起自5/20或售完為止!

以上數量有限，以匯款先後順序為主

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百大再度推出Quilceda Creek滿分垂直老年份，讓沒買到的你，可以有機會親嚐這支滿分酒!

Quilceda Creek 2005~WA:100

Quilceda Creek 2007~WA:100

Quilceda Creek 2008~WA:99

Quilceda Creek 2014~WA:100

Quilceda Creek 2020~WA:100

華盛頓州的鑽石－Quilceda Creek Cabernet Sauvignon

世界最偉大156個酒莊之一~Quilceda Creek(奎西達酒莊)

Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2003~榮獲2006年度的WS百大第2名

Quilceda-Cab-2013-275歷年來WA的分數：
2001年  WA:99

2002年 WA:100
2003年 WA:100
2004年 WA:99
2005年 WA:100
2006年 WA:99
2007年 WA:100
2008年 WA:99
2009年 WA:99-100

2010年 WA:98~100

2011年 WA:96

2012年 WA:98

2013年 WA:99

2014  WA:100

2020  WA:100

　　全世界有哪一間酒莊，自2001年至今，在Wine Advocate的分數中，最低是98？答案不是波爾多，也不是布根地；既非Napa，也非隆河，而是來自你可能從沒想過的美國華盛頓州。

        Quilceda Creek (奎西達酒莊) 的卡本內，不算太有名（因為很多人根本連酒瓶都沒見過）。酒友平常或許會收到DRC促銷單，看過Lafite老年份，但是Quilceda Creek 的單子卻少之又少，原因即在它連續多年的高分，讓此酒身價極高，奇貨可居。 

        Quilceda Creek酒莊位於華盛頓Snohomish，是一間典型的小園，屬於Golitzin家族。它專精卡本內，旗艦款為混調，單一園則有1－2款，酒款產量少，稱它是膜拜酒無妨，但它的屬性與多半來自加州的膜拜酒並不相同，主要是華盛頓州本有著不錯的梅洛，用來作波爾多混調，酒的面向極為多元，極為漂亮的黑色水果與黑醋栗氣息中，還多了一分檀香與黑松露香氣，更形高雅。

         這間1979年成立的酒莊，原本就有著不錯的成績，釀酒師Paul Golitzin在1992年追隨父親腳步釀酒後，在2003年份將酒款中的Champoux葡萄園的比例提高，讓酒質在氣勢與架構之外，更有了如絲的單寧貫穿。結果原本已有WA98－99的優異表現，更上一層樓，一舉拿下100分佳績！2006年度的百大第2名即是Quilceda Creek CS 2003。自此，一直到2013年份，Quilceda Creek總共有6個年份是100分，其餘年份呢…98~100分！ 

Robert Parker曾欽點156座世界最偉大酒莊，華盛頓州唯一代表就是Quilceda Creek。基本上，這個酒莊的酒都是Sold Out，沒什麼流通性。可以參考的是此酒2010年份Release價即在 USD 300起跳 ，現在這種價格是天上掉下來的鑽石，絕對會有人出來掃，有機會請珍惜。

 Quilceda Creek 滿分垂直老年份難得一次收藏，請勿錯過!

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Quilceda Creek Cabernet Sauvignon(奎西達旗艦頂級紅酒)

2007$13000/瓶(有4瓶)(WA:100)

2009$12000/瓶(有5瓶)(WA:99-100)

2010$10000/瓶(有2瓶)(WA:98-100)

2012$9000/瓶(有2瓶)(WA:97-100)

 

訂購方式：

TEL: 02-2936-1600 

FAX: 02-2937-7312

e-mail：top100@top100wine.com.tw

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Parker全世界最偉大的156個酒莊之一～Colgin IX Estate

美國五大膜拜酒之一～Colgin IX Estate(柯金九號莊園)

2002、2006、2007、2010、2013、2015、2016、2018和2019總共九個年份獲得WA:100分～Colgin IX Proprietary Red Estate

Colgin IX Estate 2006&2007~RP:100

Colgin Cariad Estate 2005&2006~RP:100

CS n Syrah        能躋身大型拍賣會的加州膜拜酒，數來數去就是那幾款，但這代表了它們的品質與價格已獲得世界肯定，更具有公認的二手行情！常客之一的Colgin，戰功彪炳，不但是R.P世界最偉大的155間酒莊、陳新民教授「稀世珍釀」也有收錄，它的第九號莊園(IX)的C.S. 2006和2007更是連續兩年100分。

        女莊主Ann Colgin出身德州，從事藝術買賣，談吐之間頗有明星氣質，轉戰貴氣十足的拍賣會更是如魚得水。她與從事投資並收藏名酒的Joe Wender成了夫妻後，在加州NAPA Lake Hennessey附近買了些葡萄園搞酒莊，找了Helen Turly當釀酒師。這一切聽來簡單，但內行人一聽就知大有來頭。Lake Hennessey附近是有名的好地塊 捧著錢也不見得買的到，唯一能做的就是將山頭推平，而這正是Colgin的決定。至於Helen Turly是誰，她的戰績包括Pahlmeyer，Bryant Family Vineyard，也是Marcassin Vineyard／Turly Wine Cellars的主人。這些皆是量少質精的頂尖酒款，可見釀酒師的非凡功力。

        事實上，Ann Colgin與Joe Wender對好酒一點都不陌生，品味也一點都不含糊。夫妻相遇的品酒會，喝的主題是Henri Jayer！她自己養的狗，一隻叫做Corton-Charlemagne，另一隻叫做Gevrey-Chambertin；最重要的是她們也買下了Maison Camille Giroud，讓這間布根地酒莊浴火重生，這些都可以在各個專業媒體上找到極為正面的評價。

         2006&2007的Colgin CS是100分的酒，百分年份本就是具有收藏價值；但為什麼2009是Colgin的紀念年份？因為2009年9月9號是酒莊主人Ann Colgin與Joe Wender的結婚9周年紀念，她們的結婚地點又恰好是酒莊的IX Estate（九號莊園）。可見9這個字在Colgin是有極為不同的意義。

        Colgin的酒產量很少，一年不到3000箱(2012年RP:99高分，只生產1400箱)，同時70%要給排上3年的郵購名單，剩下的還要給星級餐廳，所以拿到是本領，喝到是福氣！而且百大賣的價格絕對便宜，大家可以參考WA網站的美金價格，算算看就知道了!

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Colgin IX Estate (柯金酒窖第九號莊園CS)

2021$23000/瓶(12瓶)(WA:99 JS:99 TWI:100)

2015$19500/瓶(7瓶)(WA:100)

2013$20000/瓶(4瓶)(RP:100)

2010$17000/瓶(12瓶)(RP:100)

2007$17000/瓶(10瓶)(RP:100)

2006$20000/瓶(3瓶)(RP:100)

2005$18500/瓶(7瓶)(RP:98+)

2003$20000/瓶(3瓶)(RP:99)

 

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Colgin Cariad Proprietary Red Wine (柯金酒窖卡瑞莊園CS)

2005$19500/瓶(17瓶)(RP:100)

2007$19000/瓶(6瓶)(RP:100)

2008$13000/瓶(2瓶)(RP:95+)

2013$17500/瓶(3瓶)(RP:98-100)

2015$18000/瓶(1瓶)(RP:96-100)

2016$19500/瓶(4瓶)(RP:100)

2017$17500/瓶(3瓶)(RP:96+)

 

 

ColginTychson

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Colgin Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon (柯金酒窖泰森莊園CS)

2010$17000/瓶(3瓶)(RP:98)

2012$23000/瓶(3瓶)(RP:100)

2015$23000/瓶(3瓶)(RP:100)

 

Colgin IX Estate Syrah(柯金酒窖第九號莊園希哈)

2021$23000/瓶(12瓶)(WA:98 JS:100 TWI:99)

 

 

 

 

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Ridge Monte Bello  (垂直老年份出清)

限時出清:即日起至3/26止

Ridge Monte Bello 2015~JS:100

2006美法大戰冠軍酒莊~Ridge Monte Bello

R.Parker世界最偉大的156酒莊之一~Ridge Monte Bello

126527187_4713534485387144_4617741644715842568_n        如果認為法國酒比加州酒好，加州好酒都在Napa，喜歡嚼舌的酒友一定會說：1976年轟動酒林的「巴黎審判」贏家是加州酒；2006年的上訴，更是由Ridge酒莊獲得壓倒性勝利，而Ridge根本是在Santa Cruz，並不是大眾熟知的Napa或Sonoma！

         酒界中能在大西洋兩岸均獲酒評與市場肯定的加州酒莊，真的屈指可數，Ridge這間酒莊就是箇中翹楚。在2006年的「巴黎審判」30周年紀念版，Ridge的Monte Bello (1971) 在英法酒界知名酒評家，包括Michel Bettane、Michael Broadbent、Hugh Johnson、Jancis Robinson等人盲評中，輕鬆擊敗波爾多酒莊。同場加映的「年輕加州卡本內」測評，結果亦是如此，再再顯示Ridge的堅強實力。

        關於Ridge這間酒莊，釀酒師Paul Draper可說是靈魂人物，此人並非科班出生，但是憑著在南美與歐洲等地的葡萄園實作經驗，尊重風土，利用Monte Bello的海拔優勢，在一向乏人問津的灣區以南，仍然釀出超級均衡的卡本內，甚至富層次的金芬黛。Napa好酒中一向欠缺的礦物感，在此區也因土質之故得以發揮，這是Paul Draper的功力，Decanter雜誌選為2000年「年度風雲人物」，決非平易之輩；就連一向對好酒十分挑剔的European Fine Wine Magazine，也可看到Paul Draper對釀酒的才情。

         老的加州酒比老的波爾多還難找！！想試試足以挑戰全球佳釀的名酒，這當然是非常難得的機會，此酒1971在2006年都讓世界專家折服，2004年份當然沒有什麼適飲期的問題，終於22年了，正進入成熟期，此酒靜待行家"審判"。

R. Parker Jr. 世界最偉大156間酒莊／Decanter「100款人生必喝的葡萄酒」

特別推薦Ridge Monte Bello 2015(JS:100)

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Ridge Monte Bello (利吉蒙特貝羅園)

1987$15000/瓶(1瓶)

1991$27500/瓶(1瓶)(WA:97)(國際行情美金$1015未稅)
1993$14000/瓶(4瓶)
1995$12000/瓶(1瓶)

1996$14200/瓶(1瓶)(WA:96+)

2001$16000/瓶(1瓶)(RP;:99)

2002$15500/瓶(1瓶)(WA:98)

2002$7500/瓶(2瓶)(375ml)(WA:98)

2004$9500/瓶(7瓶)(AG:98)

2006$9500/瓶(7瓶)(AG:97+)

2015$9200/瓶(7瓶)(JS:100)

2015$19000/瓶(1瓶)(1.5L)(JS:100)

限時出清:即日起至3/26止

 


訂購方式：

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麻辣火鍋和過年甜酸辣菜系或糕點搭配首選

超過20年以上陳年，都已適飲。

R.Parker欽點的世界156個最偉大的酒莊之一！

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　　一提起貴腐酒，每個酒友都會聯想到世界三大產區：匈牙利托凱的艾森西亞（Tokaji Essencia）、德國的TBA(Trockenbeeren Auslese)、法國索甸（Sauternus）的Yquem，從沒有人認真看待奧地利的貴腐酒。這裡就有一支奧地利葡萄酒的救世主，也是奧地利貴腐酒之王－ＫRACHER(克拉赫酒莊)。

　　KRACHER的釀酒方式有兩種：第一種是傳統的德奧法，榨完汁液後不刻意放進全新的橡木桶，故獲得了酸度高、糖味足及濃稠、香氣皆飽滿的優點。此種類型的酒命名為「兩湖之間」（Zwichen den Seen）。第二種採取了法國索甸寶黴酒的釀法，靠著移汁入新橡木桶的方式，使酒液萃取桶香、淡煙熏的炭焦及宛如太妃糖的結實感。這是目前國際酒市鍾情的口味，極討好市場，所以園主特別以法文「新潮」（Nouvelle Vogue）命名此系列。而編號則是每年莊主依照每一批酒的濃厚度從低到高標上不同號碼，所以號碼越高酒體厚度越高，尤其是No.13要特優年份才會出產。自1995年起，最具有各個年份代表性格的葡萄酒會被標為"Grand Cuvée"，此系列為KRACHER酒莊的招牌酒款之一。

　　克拉赫的才智與求知若渴的特質與眾不同。為了將奧地利的葡萄酒推上國際的領導地位，他結交了當時在Chateau Yquem(稀世珍釀世界百大的第81支酒,市價$20,000至$30,000之間)的釀酒師Pierre Meslier，從那裡他學到索甸甜酒的釀造方法。他也認識了德國薩爾（Saar）附近的Scharzhof的Egon Muller(稀世珍釀世界百大第74支酒,市價約$70,000~80,000之間)，並學到如何釀造上好的麗絲玲（Riesling）TBA。而且還與加州膜拜酒Sine Qua Non(稀世珍釀世界百大第58支酒,市價約$20,000至$30,000之間)酒廠的莊主Manfred Krankl一起合作，他們共同釀造出了“Mr. K”這款令人目眩神迷的貴腐酒。ALOIS KRACHER更是一位相當難得的釀酒師，他常與各地的米其林主廚討論各種菜餚與葡萄酒的搭配，使他在短時間內成為世界頂尖的甜白酒釀酒大師。

　　德國人是一個最會釀貴腐酒的民族，但可能有80%以上的德國人一輩子沒喝過德國的TBA，原因是一瓶難求且價格昂貴。現在我們有更好的選擇 ，來自奧地利的國寶級貴腐酒TBA，絕對是物超所值!

2017 Welschriesling TBA 60 Years Anniversary (750 ml)  

60周年三代同堂限量版

莊主兼釀酒師 – Gerhard Kracher在酒莊成立60周年之際，呈現了一款絕世鉅作。除了作為自己酒莊的甲子紀念，也作為對他父親Alois Kracher Jr. 60歲生日的致敬。這款限定佳釀特別選用的葡萄來自一代莊主 -老Alois Kracher在1959年親手規劃的田地，也恰好距今60年的歷史。這一款酒Gerhard在釀造風格上保持了傳統家族風格。這款酒在1000升的大木桶中熟化了20個月，逐漸熟化出一種精緻的、接近空靈的高雅，以及輕盈卻恒久的芬芳。

“我想表明，我們的風格可以追溯到很久遠的曾經" Gerhard這樣介紹自己的周年鉅作 “但最重要的是，這款酒是對我父親和我祖父等為家族事業奉獻了一生的祖輩們的致敬。我相信所有的甜酒愛好者都會非常鍾愛這款與眾不同的葡萄酒"。懷舊的禮物應該值得被“獨一無二”所銘刻：它將只在今年生產，而且至少在10年內不會再產。在2029年的70周年紀念日，我希望自己會繼續這樣風格的紀念版貴腐酒。 

明亮、燦爛的金黃色。結構精巧，有榛果的香味、橙花、金合歡、馬鞭草、樟樹和貝果的新鮮甜美。隨著酒液在空氣中的融合，誘人的甜味發展出成鳳梨果凍的味道，以及精緻新鮮的麥芽汁和新鮮提取的蜂蜜。如奶油、天鵝絨般，細緻豐富且華麗會極快征服味蕾，這款 “周年紀念款 “的澎湃和優雅相結合，是一款獨特的珍品，具有良好的陳年潛力。

Kracher                                    


1. Kracher Chardonnay TBA 2000#3 (375ml)

WA:100分

百大出清價：4,500/瓶 (限量1瓶)

2. Kracher Scheurebe TBA 1998 #3(375ml)

WA:96分

百大出清價：3,500/瓶 (限量1瓶)

3.Kracher Traminer TBA 2005#3(375ml)

WA:93分 

百大出清價：2,500/瓶 (限量1瓶)

4. Kracher Grande Cuvee TBA 1999#6(375ml)

WA:99分 

百大出清價：3,900/瓶 (限量1瓶)

5. Kracher Grande Cuvee TBA 2000#6(375ml)

WA:96分

百大出清價：3,500/瓶 (限量1瓶)

6.Kracher Grande Cuvee TBA 2004#6(375ml)

WA:95分

百大出清價：3,100/瓶 (限量1瓶)

7.Kracher Chardonnay TBA 1997#6(375ml)

WA:98分

百大出清價：3,500/瓶 (限量15瓶)

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8.Kracher TBA Nouvelle Vague 1995#9(375ml)

WA:93分

百大出清價：2,300/瓶 (限量5瓶)(手寫特殊標)

9.Kracher Chardonnay TBA 2002#9(375ml)

WA:92分

百大出清價：2,200/瓶 (限量1瓶)

10.Kracher Scheurebe TBA 2004#10(375ml)

WA:98分

百大出清價：3,300/瓶 (限量1瓶)

11.Kracher Grand Cuvee TBA 1998#10(375ml)

WA:94分

百大出清價：2,400/瓶 (限量1瓶)

12.Kracher Welschriesling TBA 1998 #11(375ml)

WA:96分

百大出清價：3,300/瓶 (限量2瓶)

13.Kracher Scheurebe TBA 2006 #11(375ml)

WA:96分

百大出清價：3,100/瓶 (限量5瓶)

14.Kracher Scheurebe TBA 1998#12(375ml)

WA:93分

百大出清價：2,300/瓶 (限量1瓶)

15.Kracher Grand Cuvee TBA 1995#12(375ml)

WA:98分

百大出清價：3,300/瓶 (限量7瓶)

16.Kracher Weinlaubenhof  Zweigelt Rose TBA 1998#1(375ml)(粉紅TBA)

WA:92分

百大出清價：2,500/瓶 (限量1瓶)

17.Kracher Eiswein Cuvee 2009(375ml)

WE:93分

百大出清價：2,000/瓶 (限量1瓶)

18.Kracher Cuvee Spatlese 2011(375ml)

JS:90分

百大出清價：1,300/瓶 (限量1瓶)

 

IMG_345119.Welschriesling TBA 60 Years Anniversary 2017 (大瓶750 ml) (蠟封) 

60周年三代同堂限量版

蠟封陳年實力更佳 原廠木盒裝

全球限量889瓶

WA:98分  WE:98分

百大出清價：8,500/瓶

限量6瓶，售完為止

 


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TEL:(02)2936-1600

 

 

 

 

 

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Peter Michael Chardonnay 老年份出清(正好喝)

連年滿分的酒莊VIP專屬酒款Point Rouge
美國、拍賣都買不到，特別釋出更稀有1.5L裝

酒莊故事： 0731佔地一平方英里、座落於索諾瑪(Sonoma County)的聖海倫娜(St. Helena)火山西側岩脊的彼得麥可爵士酒莊，是由彼得麥可爵士於1982 年所創立。其葡萄栽植哲思，結合了法國傳統觀念與現代思維：(1) 風土條件是首要關鍵 (2) 酒款著重優雅而非浮誇(3) 志在發展為百年莊園 　

　　細看彼得麥可酒莊的歷史，酒莊團隊總是嚴守著彼得麥可爵士最初創始的信念“高山葡萄園、經典釀酒法、極限量生產”，為了實現彼得麥可爵士的雙百計畫- 酒莊100% 由家族持有，維護至少一百年以上，這樣的精神將會世代被傳承下去。

       在所有加州膜拜酒中，Peter Michael Winery算是相當標榜葡萄園差別的酒莊！酒莊15個品項中，除了2款精選混調的Chardonnay，全都標榜著來自哪些葡萄園。而 不是在一個通名下，混合著來自多處不同葡萄園的「最後成果」。換句話說，酒莊的釀酒哲學是希望盡力展現屬於特定葡萄園的風土條件，至於釀酒師如何展現勾兌 的才華，反而不是優先考慮。這種想法當然是雙面刃，有利有弊，但無論如何這就是Peter Michael的特色。這也同時說明了新世界的知名酒廠，亦有用葡萄園的概念來架構它的產品線。剩下的問題是，這些葡萄園之間的差異，是否被飲者認真看 待。

           Peter Michael Winery位於加州Sonoma，是由來自英國的貴族企業家Peter Michael爵士創建。酒莊在膜拜酒天后Helen Turley指導下，初試啼聲就技驚四座。Helen t Turley曾指導過Pahlmeyer 、Bryant Family以及Colgin等加州膜拜酒莊，酒評高分與隨之而來的成功，不令人意外。但Peter Michael Winery後來的風格開始轉變，在釀酒師Nicolas Morlet（Domaine Pierre Morlet 家族）手中，酒風走向了優雅與節制。許多精巧的細節展現在酒的中段，果香含蓄，礦物感也多了幾分，對於追求層次的消費者，將是美好的經驗。

       彼得麥可爵士酒莊葡萄園位於高海拔平均1000～2000英呎的山坡，土壤大都為火山灰土壤，所以可以釀製出非凡的卡本內蘇維翁紅酒，還有多層次、深遠豐富的夏多內白酒(勃根地)，以及具有波爾多風格的複雜優等紅葡萄酒。這對於世界任何一個酒莊來說都是非常少見的。

        此酒莊名列Robert Parke世界最好的155座酒莊之一，不論紅白酒都有極高的分數，對加州膜拜酒若是存有刻版印象，此酒莊強調葡萄園風土條件的作法，將會令您重新評價。彼得麥可爵士曾多次榮獲Robert Parker 等酒評家的表彰。這位國際大師曾說，如果他自己是法國波爾多或布根地的釀酒師，面對彼得麥可爵士酒莊等加州強敵，恐怕要開始煩惱自身的競爭力了。

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1.Peter Michael Belle Cote Chardonnay
(貝拉蔻夏多內白酒)

2003 $9,000/瓶 (老年份1.5L)(限量1瓶) (RP:94)(JS:96)

2006 $9,500/瓶 (老年份1.5L)(限量1瓶) (RP:96)(JS:94)

2012 $5,600/瓶 (限量7瓶) (RP:99-100)

2013 $5,400/瓶 (限量3瓶) (RP:99)

2013 $10,800/瓶 (1.5L)(限量1瓶) (RP:99)

2014 $5,000/瓶 (限量2瓶) (RP:98)

2017 $9,500/瓶 (1.5L)(限量1瓶) (JS:99)(JD:99)(WA:97)

2020 $4,500/瓶 (限量6瓶)(WA:98) (JD:97)

 

2.Peter Michael Chardonnay Cuvee Indigene
(英迪爵夏多內白酒)

2006 $5,500/瓶 (老年份限量1瓶) (RP:97)(WS:95)

 

3.Peter Michael Ma Belle Fille Chardonnay

(瑪貝妃夏多內白酒)

2002 $11,000/瓶(1.5L) (老年份限量1瓶) (RP:97)(首釀年份)

2007 $9,500/瓶(1.5L) (老年份限量1瓶) (RP:96)

2009 $4,200/瓶 (限量1瓶) (RP:96-98)(WS:95)

2010 $4,500/瓶 (限量1瓶) (RP:98)(WS:95)

2012 $12,000/瓶(1.5L) (限量1瓶) (RP:99)

2013 $4,500/瓶 (限量2瓶) (RP:98)

2014 $4,500/瓶(限量2瓶) (RP:98)

2015 $11,000/瓶(1.5L) (限量1瓶) (RP:98-100)

2018 $5,300/瓶(限量4瓶) (WA:97-100)

2020 $4,800/瓶(限量15瓶) (WA:97)(JD:97)

 

4.Peter Michael Mon Plaisir Chardonnay

 (蒙帕拉希爾夏多內白酒)

2004 $9,500/瓶(老年份1.5L) (限量1瓶) (JS:96)(RP:94)

2006 $9,000/瓶(老年份1.5L) (限量1瓶) (RP:96)

2013 $4,300/瓶 (限量12瓶) (RP:97)(JS:97)

2014 $4,500/瓶 (限量4瓶) (JS:98)(RP:96)
2017 $4,500/瓶 (限量4瓶) (JS:97)(JD:97)(WA:96)

 

5.Peter Michael La Carriere (拉卡瑞夏多內白酒)

2012 $4,500/瓶 (限量4瓶) (RP:97)

2021 $4,200/瓶 (限量24瓶) (WA:95-97)(JD:95)

 

6.Peter Michael Point Rouge(Peter Michael旗艦紅點夏多內白酒)(酒莊沒有公開對外銷售)

1994 $17,000/瓶  (老年份限量1瓶) (RP:97)(WS:97)

Point Rouge 是 Peter Michael 夏多內系列的巅峰之作（通常產量量極低），1994年不僅是加州葡萄酒的偉大年份，也是該酒莊奠定國際地位的關鍵時期。

充滿成熟的蘋果、柑橘油、梨、杏以及刺槐花的芬芳，伴随着標志性的香草、烤杏仁和微妙的礦物質氣息。

2013 $33,000/瓶(1.5L)  (限量1瓶) (RP:98-100)

2014 $33,000/瓶 (1.5L) (限量1瓶) (RP:98-100)

 

7.Peter Michael Les Pavots Cabernet Blend (紅酒)

2013 $7,500/瓶(限量1瓶) (RP:98-100)

2011 $5,500/瓶(限量4瓶) (JD:97)(RP:92)

 

8.Peter Michael Au Paradis C.S (紅酒)

2012 $7,700/瓶(限量6瓶) (RP:95-100)

2015 $5,500/瓶(限量1瓶)(RP:94-98)

 

 

 

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Peter Michael Chardonnay 老年份出清(正好喝)

真正有實力的加州膜拜酒~Peter Michael Winery
Robert Parke世界最好的155座酒莊~Peter Michael Winery

連年滿分的酒莊VIP專屬酒款Point Rouge
美國、拍賣都買不到，特別釋出更稀有1.5L裝

多次入選WS百大，紅酒白酒都是常客

酒莊故事： 0731佔地一平方英里、座落於索諾瑪(Sonoma County)的聖海倫娜(St. Helena)火山西側岩脊的彼得麥可爵士酒莊，是由彼得麥可爵士於1982 年所創立。其葡萄栽植哲思，結合了法國傳統觀念與現代思維：(1) 風土條件是首要關鍵 (2) 酒款著重優雅而非浮誇(3) 志在發展為百年莊園 　

　　細看彼得麥可酒莊的歷史，酒莊團隊總是嚴守著彼得麥可爵士最初創始的信念“高山葡萄園、經典釀酒法、極限量生產”，為了實現彼得麥可爵士的雙百計畫- 酒莊100% 由家族持有，維護至少一百年以上，這樣的精神將會世代被傳承下去。

       在所有加州膜拜酒中，Peter Michael Winery算是相當標榜葡萄園差別的酒莊！酒莊15個品項中，除了2款精選混調的Chardonnay，全都標榜著來自哪些葡萄園。而 不是在一個通名下，混合著來自多處不同葡萄園的「最後成果」。換句話說，酒莊的釀酒哲學是希望盡力展現屬於特定葡萄園的風土條件，至於釀酒師如何展現勾兌 的才華，反而不是優先考慮。這種想法當然是雙面刃，有利有弊，但無論如何這就是Peter Michael的特色。這也同時說明了新世界的知名酒廠，亦有用葡萄園的概念來架構它的產品線。剩下的問題是，這些葡萄園之間的差異，是否被飲者認真看 待。

           Peter Michael Winery位於加州Sonoma，是由來自英國的貴族企業家Peter Michael爵士創建。酒莊在膜拜酒天后Helen Turley指導下，初試啼聲就技驚四座。Helen t Turley曾指導過Pahlmeyer 、Bryant Family以及Colgin等加州膜拜酒莊，酒評高分與隨之而來的成功，不令人意外。但Peter Michael Winery後來的風格開始轉變，在釀酒師Nicolas Morlet（Domaine Pierre Morlet 家族）手中，酒風走向了優雅與節制。許多精巧的細節展現在酒的中段，果香含蓄，礦物感也多了幾分，對於追求層次的消費者，將是美好的經驗。

       彼得麥可爵士酒莊葡萄園位於高海拔平均1000～2000英呎的山坡，土壤大都為火山灰土壤，所以可以釀製出非凡的卡本內蘇維翁紅酒，還有多層次、深遠豐富的夏多內白酒(勃根地)，以及具有波爾多風格的複雜優等紅葡萄酒。這對於世界任何一個酒莊來說都是非常少見的。

        此酒莊名列Robert Parke世界最好的155座酒莊之一，不論紅白酒都有極高的分數，對加州膜拜酒若是存有刻版印象，此酒莊強調葡萄園風土條件的作法，將會令您重新評價。彼得麥可爵士曾多次榮獲Robert Parker 等酒評家的表彰。這位國際大師曾說，如果他自己是法國波爾多或布根地的釀酒師，面對彼得麥可爵士酒莊等加州強敵，恐怕要開始煩惱自身的競爭力了。

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Peter Michael Belle Cote Chardonnay
(貝拉蔻夏多內白酒)

2003 $9,000/瓶 (1.5L)(限量1瓶) (WA:94)

2005$9,500/瓶 (1.5L)(限量1瓶) (WA:95)

2006 $9,000/瓶 (1.5L)(限量2瓶) (WA:94)

 

Peter Michael Chardonnay Cuvee Indigene
(英迪爵夏多內白酒)

2001 $7,000/瓶 (限量1瓶) (RP:95)

2004 $12,000/瓶(1.5L) (限量1瓶) (RP:97)

2006 $5,500/瓶 (限量1瓶) (RP:93)

2007 $6,400/瓶 (限量1瓶) (RP:98)

 

 

Peter Michael Ma Belle Fille Chardonnay

(瑪貝妃夏多內白酒)

2014 $6,400/瓶 (限量2瓶) (RP:98)

2011 $9,500/瓶 (1.5L)(限量1瓶) (RP:94)

2010 $9,500/瓶 (1.5L)(限量1瓶) (RP:94)

2004$13,000/瓶(1.5L) (限量1瓶) (RP:94)

2002 $11,000/瓶(1.5L) (限量1瓶) (RP:97)(首釀年份)

 

Peter Michael Mon Plaisir Chardonnay

 (蒙帕拉希爾夏多內白酒)

2004 $9,500/瓶(1.5L) (限量1瓶) (RP:94)

2005 $9,500/瓶(1.5L) (限量1瓶) (RP:94)

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2012 $6,200/瓶 (限量4瓶) (RP:97)
2013 $6,000/瓶 (限量12瓶) (RP:97)

2014 $5,100/瓶 (限量4瓶) (RP:95)
2017 $5,500/瓶 (限量4瓶) (RP:96)

 

Peter Michael Point Rouge(紅點旗艦夏多內白酒)(酒莊沒有公開對外銷售)

2013 $35,000/瓶(1.5L)  (限量1瓶) (RP:99)

2014 $35,00/瓶 (1.5L) (限量1瓶) (RP:99)

 

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稀世珍釀百大葡萄酒莊之一

RP世界156個偉大酒莊之一

任選9折含運
即日起至10/29或售完為止

 

   　　有隆河酒王之美譽的積架酒莊(E.Guigal)，是帕克所著"世界156個偉大酒莊"之一，也是"稀世珍釀"世界百大葡萄酒之一。歷年來有31款酒獲得派克評為滿分 100 分，派克曾說：「如果只剩下最後一瓶酒可喝，那我最想喝到的就是積架酒廠的慕林園( Cote Rotie La Mouline)。」他又說:「也無論是在任何狀況的年份，地球上沒有任何一個酒莊可以像馬歇爾．積架(Marcel Guigal)一樣釀造出如此多款令人嘆服的葡萄酒。」

   　　整個北隆河，最精華的紅酒產區不外羅第坡( Cote Rotie)與 隱居地(Hermintage)，當然Cornas也可算在內 ，但尚難撼動前兩者的天王地位與價格。由家族主導的積架酒莊，自1946年艾地安(Etienne Guigal)在安普斯(Ampuis)村創設以來，不但讓隆河紅酒站上世界舞臺，更讓積架酒莊成為北隆河明星中的明星，馬歇爾在1961接手管理後，他與兒子菲利浦(Philippe)共同施展神奇的釀酒魔法，讓積架酒莊在質與量皆成為北隆河無可動搖的堡壘。

 

　　積架酒莊共擁有超過45公頃的葡萄園地，其中不少相當優秀。積架酒莊在羅第坡(Cote Rotie)擁有的葡萄園包括：黃金丘（Cote Blonde）主要種植希哈（Syrah），棕丘（Cote Brune）主要種植維歐尼耶（Viognier）和少量希哈。該酒莊的發展歷史可追溯到羅馬時代。積架酒莊在羅第坡的3塊最優秀的園地分別是慕林園（La Mouline）、杜克園（La Turque）和蘭多娜（La Landonne）。其中慕林園位於黃金丘；杜克園位於棕丘，其土壤富含葉岩和鐵的氧化物；蘭多娜主要品種是希哈，坡度約為45度。

 

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E.Guigal La Turque 1993

百大破盤價:NT$16,000/瓶

限量1瓶，售完為止!

E.Guigal La Turque 1998

RP:98 WS:95

百大破盤價:NT$20,000/瓶

限量1瓶，售完為止!

E.Guigal La Turque 2004

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百大破盤價:NT$15,000/瓶

限量1瓶，售完為止!

 

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真正有實力的加州膜拜酒~Peter Michael Winery
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酒莊故事： 0731佔地一平方英里、座落於索諾瑪(Sonoma County)的聖海倫娜(St. Helena)火山西側岩脊的彼得麥可爵士酒莊，是由彼得麥可爵士於1982 年所創立。其葡萄栽植哲思，結合了法國傳統觀念與現代思維：(1) 風土條件是首要關鍵 (2) 酒款著重優雅而非浮誇(3) 志在發展為百年莊園 　

　　細看彼得麥可酒莊的歷史，酒莊團隊總是嚴守著彼得麥可爵士最初創始的信念“高山葡萄園、經典釀酒法、極限量生產”，為了實現彼得麥可爵士的雙百計畫- 酒莊100% 由家族持有，維護至少一百年以上，這樣的精神將會世代被傳承下去。

       在所有加州膜拜酒中，Peter Michael Winery算是相當標榜葡萄園差別的酒莊！酒莊15個品項中，除了2款精選混調的Chardonnay，全都標榜著來自哪些葡萄園。而 不是在一個通名下，混合著來自多處不同葡萄園的「最後成果」。換句話說，酒莊的釀酒哲學是希望盡力展現屬於特定葡萄園的風土條件，至於釀酒師如何展現勾兌 的才華，反而不是優先考慮。這種想法當然是雙面刃，有利有弊，但無論如何這就是Peter Michael的特色。這也同時說明了新世界的知名酒廠，亦有用葡萄園的概念來架構它的產品線。剩下的問題是，這些葡萄園之間的差異，是否被飲者認真看 待。

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       彼得麥可爵士酒莊葡萄園位於高海拔平均1000～2000英呎的山坡，土壤大都為火山灰土壤，所以可以釀製出非凡的卡本內蘇維翁紅酒，還有多層次、深遠豐富的夏多內白酒(勃根地)，以及具有波爾多風格的複雜優等紅葡萄酒。這對於世界任何一個酒莊來說都是非常少見的。

        此酒莊名列Robert Parke世界最好的155座酒莊之一，不論紅白酒都有極高的分數，對加州膜拜酒若是存有刻版印象，此酒莊強調葡萄園風土條件的作法，將會令您重新評價。彼得麥可爵士曾多次榮獲Robert Parker 等酒評家的表彰。這位國際大師曾說，如果他自己是法國波爾多或布根地的釀酒師，面對彼得麥可爵士酒莊等加州強敵，恐怕要開始煩惱自身的競爭力了。

 

 

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(貝拉蔻夏多內白酒)

2009 $5,100/瓶 (限量1瓶) (WA:94)

 

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(英迪爵夏多內白酒)

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2008 $6,200/瓶 (限量2瓶) (RP:97)

 

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(瑪貝妃夏多內白酒)

2010 $5,000/瓶 (限量1瓶) (RP:93)
2014 $6,400/瓶 (限量2瓶) (RP:98)

 

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2014 $5,100/瓶 (限量4瓶) (RP:95)
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