Harlan Estate(哈蘭酒莊)無論名氣、價格、分數都已超越波爾多五大

從1991~2021這二十年當中總共獲得12個100滿分

美國超級膜拜酒五大之一，僅次於Screaming Eagle

一生值得珍藏的酒! 美國最難買的膜拜酒之一~Harlan Estate(哈蘭酒莊)

特價期間:即日起至4/16止

        在這些膜拜酒中，既可收藏且可以增值的名作，不想到Harlan Estate也難。Harlan釀的是波爾多混調，葡萄園位在Napa Valley的Oakville，剛好就在大名鼎鼎的Matha’s Vineyard西側。此外，Harlan Estate自許成為加州的「一級酒莊」膜拜酒，它第一個商業年份1990，卻是耐心等到1996年才上市。             

         如今，也將近20多個年份了，沒有人懷疑酒莊的企圖。R. Parker說此酒莊不僅是加州，更是世界的一級酒莊。J. Rabinson說「為何其它酒不能像此酒一樣？」，更稱其為「20世紀十款最好的酒之一」。此酒之說服力，早已不分國界。當然，從售價上也可以反映（尤其是拍賣會）Harlan Estate的地位。        

         Harlan Estate 年產2000箱，一向不易買到。產量少、配額更少，因為一堆都是在Mailing List與高級餐廳。不想排隊也可以，如果你可以用14萬美金，經人推薦，加入Napa名流組成的好酒俱樂部，那就省事多了 。      

Harlan Estate 

2001$42000/瓶(1瓶)

2003$81000/瓶(1瓶)(1.5L)(原廠木箱)

2005$81000/瓶(1瓶)(1.5L)(原廠木箱)

2006$39000/瓶(9瓶)

2006$80000/瓶(1瓶)(1.5L)

2008$41000/瓶(3瓶)

2014$41000/瓶(6瓶)

2021$55000/瓶(12瓶)

WS百大第一名~Joseph Phelps Vineyards, Insignia 2002 飛普斯園 (徽章)

Insignia 2016~RP:97-100

Insignia 2015~RP:97-100

Insignia 2013~RP:96-100

Insignia 2007~RP:100

Insignia 2002~RP:100

Insignia 1997~RP:100

Insignia 1991~RP:100

“稀世珍釀"世界百大葡萄酒之一~Insignia (美國徽章）

最像五大酒莊的美國酒～Insignia (美國徽章）

        在一堆美國高階卡本內之中，Insignia(徽章)始終是老酒友的最愛。它不像一些膜拜酒一物難尋，每年漫天喊價；同時這款酒風味穩定，不太會隨著釀酒師四處轉戰，失去既有的口感。許多波爾多派的老酒迷都愛Insignia，因為它集中、飽滿、溫和，但是一些加州酒款濃郁的果香與驚人的木桶感，在Insignia中卻又相當節制。這款酒，就量論質，就是有波爾多五大的氣質和氣勢，好年份陳放多時，口感也比別的加州波爾多混調更像五大。

        陳新民教授所著《稀世珍釀》： Insignia （美國徽章）被認為有波爾多一等頂級酒氣質，可以想見其具有集中、飽滿及溫和的酒質，並且可以隱約嗅到淡淡薄荷及果香。園主對這支占本園年產量百分之六的「特產品」當然十分在意，若遇到不好的年份，如1993年，則和加州一流的酒園一樣，不生產此特級品。故《酒觀察家》雜誌2005年度的世界「百大」首獎，即給了2002年份的本園，實至名歸也。2004年份三年後上市，售235美元一瓶。2007年份更獲派克99分評價！

       陳新民的＜稀世珍釀＞已經改了好幾版，幾支美國酒因為表現不穩定，早已跌出榜外，不過Insignia始終屹立不搖。Parker在2009年嚐過後，讚不絕口，形容這一年的Insignia為偉大的一支酒！毫無保留的給予Insignia 2007  97-100 將近滿分，身價立即看漲，WS則是96分，如果不是美國經濟不好，2009年上市時，價格豈止USD 225？前幾年一些膜拜酒莫名其妙的台幣破萬，甚至高達六位數，現在物超所值的時刻到了！它就是Insignia （美國徽章）1980-2015垂直老年份這支酒！

 Insignia （美國徽章）1980-2015垂直老年份一次收藏!

　　值得一提的是Insignia 2002為2005年WS百大第一名！

不用介紹太多，這種酒大家都只看價錢….

Insignia(徽章)

1984$17000/瓶(3瓶)

1985$13000/瓶(3瓶)

1985$26000/瓶(1瓶)(1.5L)

1986$14500/瓶(9瓶)

1987$14500/瓶(1瓶)

1988$10000/瓶(1瓶)

1989$11500/瓶(2瓶)

1992$13000/瓶(6瓶)

1993$13000/瓶(2瓶)

1994$12000/瓶(18瓶)

1994$24000/瓶(1瓶)(1.5L)

1995$11000/瓶(1瓶)

1996$22000/瓶(1瓶)(1.5L)

1997$16000/瓶(3瓶)

1998$9500/瓶(4瓶)

1999$11000/瓶(18瓶)

1999$22000/瓶(3瓶)(1.5L)

2000$20000/瓶(1瓶)(1.5L)

2001$13000/瓶(12瓶)

2001$26000/瓶(1瓶)(1.5L)

2007$17500/瓶(6瓶)

2009$9500/瓶(1瓶)

2015$9500/瓶(8瓶)

2018$10000/瓶(24瓶)

出清日期:即日起至4/2止

貼心叮嚀：百大限量好酒經常很快售完。

TEL:(02)2936-1600
FAX: (02)2937-7312

杜夢酒莊福音園黑皮諾旗艦紅酒~被稱為"加州李奇堡特級園"

只有勃根地李奇堡價格的1/10(超限量)

DuMOL Finn Pinot Noir 2022~JD:100分

美國前總統歐巴馬國宴用酒

全球富豪參考生活風格雜誌Robb Report: 七款現在絕對要入手的超級明星款索諾瑪黑皮諾紅酒

        若提到加州黑皮諾紅酒，新鮮紫羅蘭、櫻桃及單寧如絲綢般滑順口感已是招牌特色。而對加州酒有涉獵的酒友們早已知道要找風格更優雅的夏多內/黑皮諾酒款，得往加州天氣較冷涼產區Sonoma索諾瑪去，這裡有數家一級名莊例Marcassin、 Aubert、Peter Michael、Kistler早已是全球市場當紅炸子雞。而釀製出極具當地特色同時可與布根地紅白酒一拚的酒款，是全世界夏多內/黑皮諾釀酒師心中不可言說的執念，加州的釀酒師也是。

        自2000年前後，陸續有酒莊、集團往加州中索諾瑪區中氣候更冷涼葡萄園插旗，例如更靠太平洋海邊Occidental Wines by Steven、Kistler、Sta Rita Hills 的The Hilt。當然也包括Sonoma(索諾瑪)中Russian Valley River( 俄羅斯河谷)的DuMOL(杜夢酒莊)，現任莊主Andy Smith接手後打造出眾人想接近卻極難達到的白月光，如水晶般清透無暇 #特級園級夏多內白酒及黑皮諾紅酒，獨一無二的風格與特徵，無法在其他地方複製! 與同區世界級夏多內/黑皮諾酒款一級名莊平起平坐，價格更遠遠不及布根地驚世駭俗的高昂，杜夢酒莊絕對是目前最值得入手、CP值最高的頂尖佳釀。

        DuMOL (杜夢酒莊)做工精細、絕佳酒質有目共睹。許多酒評家品嘗到無一不驚艷! 包含數位鑽研加州產區的葡萄酒大師Lisa Brown Parotti MW、Liz Thach MW 及評分網站Vinous創辦人Antonio Galloni都讚不絕口! 也以其頂尖酒質成為美國前總統歐巴馬於2011年宴請中共前領導人胡錦濤特選國宴用酒! 黑皮諾紅酒產量僅約5000瓶，在加州這樣小型精品酒莊彌足珍貴，一釋出幾乎美國市場即一掃而空，多數在五星級飯店及米其林星級餐廳販售，剩下僅釋出約10%給國際市場，早已成為全球藏家雷達中投資標的! ​ ​ ​ ​ ​

        DuMOL(杜夢酒莊)成立於1998年,酒莊名為創莊人二個小孩名字Duncan & Molly 的縮寫。起先只是收購索諾瑪廣大產區內酒農葡萄/酒液後，釀成酒商酒出售。現任莊主Andy Smith為蘇格蘭人，離鄉背井為數家名家(Littorai Paul Hobbs)工作後先幫酒莊釀酒後，前任莊主將酒莊頂讓給Andy成為莊主。酒莊位於Sonoma索諾瑪中Russian RiverValley裡最冷涼的次產區Green Valley。這裡日夜溫差大，白天享受充足日照，傍晚及夜晚時常雲霧繚繞溫度驟降，葡萄得以緩慢地熟成，孕育出新鮮欲滴果香及明亮酸度及細膩優雅口感。並且天氣、土壤多樣性絕不亞於布根地。

         Andy 接手後一邊實驗當地不同風土，一邊逐步購入數塊葡萄田，至今花了18年把DuMOL從買賣果實酒液的酒商(Négociant)逐漸轉型成用自有葡萄田果實釀酒的精品酒莊(Domaine)。自2023年份起,，DuMOL (杜夢酒莊)酒款絕大部分由自有葡萄田果實釀製、少部份向合約小農購入歷史名園果實(例:加州蒙哈榭特級園之稱的海德園HydeVineyard)。而在加州這樣做工精細卻價格平實的小型精品酒莊彌足珍貴。不論是從村莊級到數款單一園的紅白酒，每款都如一幀幀當地精華地段的縮影畫面，品嘗DuMOL( 杜夢酒莊)，如同置身DuMOL 杜夢酒莊精心呈現Sonoma的印象畫展。喜歡頂尖布根地風紅白酒卻對價格卻步的酒友絕對不要錯過!

DuMOL Finn Pinot Noir 2022酒評:
散發有如紅-藍-黑等莓果香巨大光譜的多層次香氣：紅櫻桃、櫻桃烈酒、黑醋栗、薰衣草、黑橄欖抹醬、石塊與新鮮的香吉士皮屑。酒體展現深邃純淨的果味、絲滑的結構，並散發活力與優雅。目前這款年輕的酒仍隱藏著強大的潛力，剛進入適飲期，最佳時間2026-2034年。

DuMOL Finn Pinot Noir 2022(杜夢酒莊福音園黑皮諾旗艦紅酒 )(國際市場只有500瓶釋出)

(JD:100)(Inewine:98)(JS:97)

百大首賣限量價:4500/瓶(2瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:4300/瓶

限量36，售完為止!

DuMOL Ryan Pinot Noir 2022(杜夢酒莊萊恩園黑皮諾特釀紅酒 )(首釀)(國際市場只有600瓶釋出)

(JD:98)(JS:97)(WA:95)

百大首賣限量價:3800/瓶(2瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:3600/瓶

限量36瓶，售完為止!

同場加碼:(即日起至4/1止)

以上兩款合購特惠價=7900/套(2瓶)

Bond(鈔票)老年份珍藏(特別釋出大瓶裝1.5L)

總共獲得21個RP:100分

美國最難買的膜拜酒之一~Bond（龐德，簡稱：鈔票）

Bond（龐德，簡稱：鈔票）一次收齊

Bond（龐德，簡稱：鈔票）~年產量僅僅3000~5000瓶

         美國膜拜好酒Bond（龐德，簡稱：鈔票），基本上是膜拜酒Harlan(哈蘭酒莊)的姊妹酒莊。但是它的概念是以葡萄園為主，希望能展現類似法國Grand Crus的特色。因此它不是Harlan的二軍（價格可能是，因為Harlan真的已經是30,000起價），就是因為強調葡萄園，它也不是獨一酒款，而是包括了5款不同葡萄園。

        Bond(鈔票)的大本營鄰接Harlan，也就是在Napa的OakVille西側、Mayacamas山脈的山腳。但大本營只負責釀酒，葡萄園則分散在Napa各處。簡單來說，Bond是Harlan主人花了25年時間進行的另一項計畫，酒莊從過去往來的60多座葡萄園，精選5座最優質的，以類似單一／特級園的方式，生產了5款酒，分別是Pluribus(普勒瑞葡萄園)、Quella(奎拉葡萄園)、Melbury(馬柏瑞葡萄園)、St. Eden(聖伊甸葡萄園)以及Vecina(維希納葡萄園)，每個葡萄園產量都在3000~5000瓶。通常喝Bond的時候，葡萄園的名稱最好是包括在內，比較容易瞭解酒的個性。這些酒都是波爾多左岸形態、但以卡本內為主的精實紅酒。

         Pluribus(普勒瑞葡萄園)，首年份2003，這座園實際上是在St. Helena西側，再往西就要出Napa範圍。當地是景緻壯麗的陡峭果園，分別向北、東、南延伸，土壤由火山岩構成。此酒重在藍／黑色漂亮的莓果香氣，像藍莓、桑葚、紫羅蘭。酒體醇厚而富層次最後以典型的松木香收尾。

         Quella(奎拉葡萄園)與Melbury都在Hennessey湖附近，這裡其實是Vaca山脈山腳，就西北－東南走向的Napa谷地而言，2座葡萄園是Bond所有園中最北的。大約是在Rutherford東北邊。Quella算是Bond的新成員（首年份2006），地勢不高的南向坡，以鵝卵石與火山灰石為主，葡萄有著迷人的藍色香氣與Napa特有的松木與檀香。

        至於Melbury（首年份1999），它位於St. Helena東側，單位面積年產量低於每英畝1.5噸。Bond團隊在此以多次獨立採收追求葡萄平衡熟度，此酒長於紅色漿果和紫羅蘭氣息，但有極長的陳年潛力！優雅細緻。許多酒友認為Melbury是Bond各園的領頭羊，向南面湖得天獨厚的地理優勢，使得此園同時享有白天充足日照與下午涼爽氣溫。

        St. Eden(聖伊甸葡萄園)，首年份2001，位在Oakville略偏東，產量不多，用10次以上的採收方式，且每次均只採收最完美、純淨的果實。精緻優雅，有著豐富的黑櫻桃、西洋杉及胡椒的香氣。單寧緊密結合。

         Vecina(維希納葡萄園)，首年份1999，離Bond最近，可是已接近Yountville。強勁而濃郁、採收區域分為三部份，產量也是很少，只有每英畝1.7公噸。豐富而有活力，維希納在西班牙文為「鄰居」之意，由於果園比鄰Bond大本營，美麗的階梯形火山坡地、面東，以朝陽得成熟度，強勁馥郁，同時也帶有黑色莓果與礦石元素。

        Bond是收藏級品項（分數就不提了，反正每款都很高，有些年份都是100分），以美元與美國經濟走勢（加上Harlan近年的酒價），幾乎可以斷定此酒會愈來愈貴，這種膜拜酒如果現在不買，以後會一年比一年還難買，一年比一年貴，因為產量實在太少了!現在可以買車尾燈，以後大概就是用看的。就行家而言，Napa名酒中，很少如此強調單一園的酒莊，這是一個早有自我意識的舊典範－它的整體想法，甚至先於Harlan的出現！

Bond Pluribus (普勒瑞葡萄園)

2004$29000/瓶(1瓶)(1.5L)(RP:98)

2005$14200/瓶(4瓶)(RP:98+)

2006$13700/瓶(5瓶)(RP:96)

2007$17300/瓶(2瓶)(RP:98-100)

2007$33000/瓶(2瓶)(1.5L)(RP:98-100)

2008$34000/瓶(2瓶)(1.5L)(RP:96)

2009$16200/瓶(6瓶)(WA:97)

2009$34000/瓶(1瓶)(1.5L)(WA:97)

2010$18500/瓶(1瓶)(RP:97)

2013$22000/瓶(1瓶)(RP:100)

2013$46000/瓶(1瓶)(1.5L)(RP:100)

2015$25000/瓶(5瓶)(WA:100)

2018$25500/瓶(1瓶)(WA:97-100)

Bond Vecina (維希納葡萄園)

2004$17000/瓶(3瓶)(RP:100)

2004$34000/瓶(2瓶)(1.5L)(RP:100)

2005$14500/瓶(2瓶)(RP:98)

2006$15500/瓶(2瓶)(RP:95+)

2007$24000/瓶(1瓶)(RP:100)

2008$40000/瓶(1瓶)(1.5L)(RP:97)

2009$18500/瓶(3瓶)(WA:98+)

2009$36000/瓶(1瓶)(1.5L)(WA:98+)

2010$18500/瓶(1瓶)(RP:99)

2010$37000/瓶(1瓶)(1.5L)(RP:99)

2012$22000/瓶(1瓶)(RP:100)

2013$39000/瓶(1瓶)(1.5L)(RP:100)

2017$20000/瓶(1瓶)(WA:97)

2018$28000/瓶(1瓶)(WA:99)

Bond Quella(奎拉)

2006$14500/瓶(3瓶)(RP:94)

2007$16000/瓶(2瓶)(RP:97)

2008$31000/瓶(1瓶)(1.5L)(RP:94)

2011$13300/瓶(3瓶)(RP:94)

2013$34000/瓶(1瓶)(1.5L)(RP:97)

2017$20000/瓶(1瓶)(WA:96)

2018$23000/瓶(1瓶)(WA:97)

Bond St. Eden(聖伊甸)

2004$16500/瓶(1瓶)(RP:98)

2004$32000/瓶(1瓶)(1.5L)(RP:98)

2005$16500/瓶(9瓶)(RP:97)

2005$34000/瓶(2瓶)(1.5L)(RP:98)

2006$13000/瓶(2瓶)(RP:94)

2007$19000/瓶(2瓶)(RP:99)

2008$27000/瓶(1瓶)(1.5L)(RP:95)

2010$16000/瓶(1瓶)(RP:98)

2013$18000/瓶(1瓶)(RP:99)

2013$35000/瓶(1瓶)(1.5L)(RP:99)

2017$22000/瓶(4瓶)(WA:95)

2018$24000/瓶(1瓶)(WA:98)

Bond Melbury(馬布瑞葡萄園)

2004$34000/瓶(2瓶)(1.5L)(RP:96)

2005$15000/瓶(11瓶)(RP:95)

2006$15500/瓶(4瓶)(RP:94)

2007$18000/瓶(1瓶)(RP:97)

2008$34000/瓶(2瓶)(1.5L)(RP:93)

2009$15000/瓶(3瓶)(RP:95)

2011$30000/瓶(1瓶)(1.5L)(RP:94)

2013$17500/瓶(3瓶)(RP:98)

2013$39500/瓶(1瓶)(1.5L)(RP:98)

2017$23000/瓶(1瓶)(WA:96)

2018$24000/瓶(1瓶)(WA:98)

Ridge Monte Bello  (垂直老年份出清)

限時出清:即日起至3/26止

Ridge Monte Bello 2015~JS:100

2006美法大戰冠軍酒莊~Ridge Monte Bello

R.Parker世界最偉大的156酒莊之一~Ridge Monte Bello

        如果認為法國酒比加州酒好，加州好酒都在Napa，喜歡嚼舌的酒友一定會說：1976年轟動酒林的「巴黎審判」贏家是加州酒；2006年的上訴，更是由Ridge酒莊獲得壓倒性勝利，而Ridge根本是在Santa Cruz，並不是大眾熟知的Napa或Sonoma！

         酒界中能在大西洋兩岸均獲酒評與市場肯定的加州酒莊，真的屈指可數，Ridge這間酒莊就是箇中翹楚。在2006年的「巴黎審判」30周年紀念版，Ridge的Monte Bello (1971) 在英法酒界知名酒評家，包括Michel Bettane、Michael Broadbent、Hugh Johnson、Jancis Robinson等人盲評中，輕鬆擊敗波爾多酒莊。同場加映的「年輕加州卡本內」測評，結果亦是如此，再再顯示Ridge的堅強實力。

        關於Ridge這間酒莊，釀酒師Paul Draper可說是靈魂人物，此人並非科班出生，但是憑著在南美與歐洲等地的葡萄園實作經驗，尊重風土，利用Monte Bello的海拔優勢，在一向乏人問津的灣區以南，仍然釀出超級均衡的卡本內，甚至富層次的金芬黛。Napa好酒中一向欠缺的礦物感，在此區也因土質之故得以發揮，這是Paul Draper的功力，Decanter雜誌選為2000年「年度風雲人物」，決非平易之輩；就連一向對好酒十分挑剔的European Fine Wine Magazine，也可看到Paul Draper對釀酒的才情。

         老的加州酒比老的波爾多還難找！！想試試足以挑戰全球佳釀的名酒，這當然是非常難得的機會，此酒1971在2006年都讓世界專家折服，2004年份當然沒有什麼適飲期的問題，終於22年了，正進入成熟期，此酒靜待行家"審判"。

R. Parker Jr. 世界最偉大156間酒莊／Decanter「100款人生必喝的葡萄酒」

特別推薦Ridge Monte Bello 2015(JS:100)

Ridge Monte Bello (利吉蒙特貝羅園)

1987$15000/瓶(1瓶)

1991$27500/瓶(1瓶)(WA:97)(國際行情美金$1015未稅)
1993$14000/瓶(4瓶)
1995$12000/瓶(1瓶)

1996$14200/瓶(1瓶)(WA:96+)

2001$16000/瓶(1瓶)(RP;:99)

2002$15500/瓶(1瓶)(WA:98)

2002$7500/瓶(2瓶)(375ml)(WA:98)

2004$9500/瓶(7瓶)(AG:98)

2006$9500/瓶(7瓶)(AG:97+)

2015$9200/瓶(7瓶)(JS:100)

2015$19000/瓶(1瓶)(1.5L)(JS:100)

限時出清:即日起至3/26止

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第一個打敗法國五大酒莊的美國酒莊~鹿躍酒窖世界名酒 Stag’s Leap Cask 23

1976年美法對決中一戰成名, 第一個年份在10支參賽的美法酒款中奪得第一

陳新民教授所著"稀世珍釀"世界百大葡萄酒第49支酒

美國五大 Stag’s Leap Wine Cellars, Cask 23 

SLWC的靈魂人物是W. Winiarski, 一位原本在芝加哥大學教政治理論的學者. 他有一份世界知名大學的工作, 卻選擇去Napa發展自己的釀酒事業, 從基層幹起, 一直到擁有自己的葡萄園, 最後終於在1976年美法對決中一戰成名, 第一個年份在10支參賽的美法酒款中奪得第一, 連1970年份的木桐都只能屈居第二名的位置. 從此, SLWC站上世界舞台, 美國五大也開始與法國五大分庭抗禮; 2006年美法再度對決, 仍然獲得第二名高名次的榮譽, 再度證明了Cask 23的實力跟潛力.

這是一支經典酒款, 出現的場合像是雷根邀宴戈巴契夫, 英國女王伊莉莎白二世的遊艇. 負責為這些人物選酒的絕非泛泛之輩, 他們的眼光說明了一切.

Cask 23是加州卡本內的精華, 它不像一些後期的膜拜酒, 過度強調新桶, 小產量, 高萃取, 最後是高分, 高價, 喝來集中但欠細緻的濃縮口感 – 入口後是滿滿的香草味, 間雜的許多炭烤咖啡香. Cask 23也是咖啡類的香氣, 卻是在炭烤之外,多了一分甘草與雪茄的變化.

酒莊莊主Winiaski形容自己的傑作為～藏在天鵝絨手套中的鐵拳頭,唯有被他一擊之後才知其威力！

Winiarski是酒界傳奇人物之一, 他在義大利拿坡里作研究時, 開始相信自己應該是位釀酒師. 某種程度而言, 美法葡萄酒對決的宿命, 竟然是決定他的義大利遊學之旅. 高齡82的他, 由於後代無意經營酒莊生意, SLWC在2007年已經轉售給UST Inc.與Marchese Piero Antinori. 2005年份的意義為何? 能幸運收藏此酒的朋友, 盼能為此傳奇添上一筆回憶.

Cask 23 以其黑色覆盆子、黑巧克力、濃縮咖啡以及標誌性的礦物質感著稱。隨着時間的推移，它發展出了精緻的皮革、肉桂與雪松的陳年香氣。

Cask 23每年台灣的配給量不會超過120瓶, 幾乎是一瓶難求！

所以有此一說：法國五大好買, 美國五大一瓶難得! 在您的私人酒窖裡,更少不了它！

Stag’s Leap Wine Cellars Cask 23 (鹿躍酒窖23號桶頂級紅酒)

1984$21000/瓶(3瓶)

1986$8000/瓶(5瓶)

1990$12000/瓶(1瓶)(WA:95)

1991$14000/瓶(1瓶)(RP:96)

1991$29000/瓶(2瓶)(1.5L)(RP:96)

1992$17000/瓶(6瓶)(RP:96)

1994$12000/瓶(4瓶)(RP:96)

1994$22000/瓶(2瓶)(1.5L)(RP:96)

1995$9500/瓶(2瓶)

1995$20000/瓶(5瓶)(1.5L)

1997$9500/瓶(3瓶)

1997$18000/瓶(5瓶)(1.5L)

1997$37000/瓶(2瓶)(3L)

1999$36000/瓶(1瓶)(3L黑色特殊標)

2009$8500/瓶(4瓶)

2010$42000/瓶(1瓶)(3L)

稀有垂直老年份限量出清(即日起至3/25止)

訂購方式：

TEL:  02-2936-1600  02-2936-1600

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只有勃根地蒙哈榭價格的1/10(超限量)

DuMOL Hyde Chardonnay 2023~JD:100分

美國前總統歐巴馬國宴用酒

杜夢酒莊必定是目前世上釀製夏多內價格最超值的選擇之一(只要3200/瓶，比Marcassin、 Aubert、Peter Michael、Kistler、Kongsgarrd便宜太多了)

全球富豪參考生活風格雜誌Robb Report: 七款現在絕對要入手的超級明星款索諾瑪夏多內白酒 

        若提到加州夏多內白酒，華麗奶油爆米花香氣及油滑濃稠的口感已是招牌特色。而對加州酒有涉獵的酒友們早已知道要找風格更優雅的夏多內/黑皮諾酒款，得往加州天氣較冷涼產區Sonoma索諾瑪去，這裡有數家一級名莊例Marcassin、 Aubert、Peter Michael、Kistler早已是全球市場當紅炸子雞。而釀製出極具當地特色同時可與布根地紅白酒一拚的酒款，是全世界夏多內/黑皮諾釀酒師心中不可言說的執念，加州的釀酒師也是。

        自2000年前後，陸續有酒莊、集團往加州中索諾瑪區中氣候更冷涼葡萄園插旗，例如更靠太平洋海邊Occidental Wines by Steven、Kistler、Sta Rita Hills 的The Hilt。當然也包括Sonoma(索諾瑪)中Russian Valley River( 俄羅斯河谷)的DuMOL(杜夢酒莊)，現任莊主Andy Smith接手後打造出眾人想接近卻極難達到的白月光，如水晶般清透無暇 #特級園級夏多內白酒及黑皮諾紅酒，獨一無二的風格與特徵，無法在其他地方複製! 與同區世界級夏多內/黑皮諾酒款一級名莊平起平坐，價格更遠遠不及布根地驚世駭俗的高昂，杜夢酒莊絕對是目前最值得入手、CP值最高的頂尖佳釀。

        DuMOL (杜夢酒莊)做工精細、絕佳酒質有目共睹。許多酒評家品嘗到無一不驚艷! 包含數位鑽研加州產區的葡萄酒大師Lisa Brown Parotti MW、Liz Thach MW 及評分網站Vinous創辦人Antonio Galloni都讚不絕口! 也以其頂尖酒質成為美國前總統歐巴馬於2011年宴請中共前領導人胡錦濤特選國宴用酒! 夏多內白酒產量僅約5000瓶，在加州這樣小型精品酒莊彌足珍貴，一釋出幾乎美國市場即一掃而空，多數在五星級飯店及米其林星級餐廳販售，剩下僅釋出約10%給國際市場，早已成為全球藏家雷達中投資標的! ​ ​ ​ ​ ​

        DuMOL(杜夢酒莊)成立於1998年,酒莊名為創莊人二個小孩名字Duncan & Molly 的縮寫。起先只是收購索諾瑪廣大產區內酒農葡萄/酒液後，釀成酒商酒出售。現任莊主Andy Smith為蘇格蘭人，離鄉背井為數家名家(Littorai Paul Hobbs)工作後先幫酒莊釀酒後，前任莊主將酒莊頂讓給Andy成為莊主。酒莊位於Sonoma索諾瑪中Russian RiverValley裡最冷涼的次產區Green Valley。這裡日夜溫差大，白天享受充足日照，傍晚及夜晚時常雲霧繚繞溫度驟降，葡萄得以緩慢地熟成，孕育出新鮮欲滴果香及明亮酸度及細膩優雅口感。並且天氣、土壤多樣性絕不亞於布根地。

         Andy 接手後一邊實驗當地不同風土，一邊逐步購入數塊葡萄田，至今花了18年把DuMOL從買賣果實酒液的酒商(Négociant)逐漸轉型成用自有葡萄田果實釀酒的精品酒莊(Domaine)。自2023年份起,，DuMOL (杜夢酒莊)酒款絕大部分由自有葡萄田果實釀製、少部份向合約小農購入歷史名園果實(例:加州蒙哈榭特級園之稱的海德園HydeVineyard)。而在加州這樣做工精細卻價格平實的小型精品酒莊彌足珍貴。不論是從村莊級到數款單一園的紅白酒，每款都如一幀幀當地精華地段的縮影畫面，品嘗DuMOL( 杜夢酒莊)，如同置身DuMOL 杜夢酒莊精心呈現Sonoma的印象畫展。喜歡頂尖布根地風紅白酒卻對價格卻步的酒友絕對不要錯過!

DuMOL Hyde Chardonnay 2023酒評:
酒香如羽翼般翱翔,風味層次不斷擴展,散發著打火石、松露、薄荷、榛果與各式桃梨果香,交織著蜂蜜、丁香與黃檸檬皮屑的氣息。入口瞬間精準聚焦,隨即擴展為油潤豐腴的口感,伴隨嚼勁十足的果味核心與絲滑的質地。酒體核心紮實強勁,多面相層次交錯,鮮活的牡蠣殼微鹹般酸度帶來平衡與悠長餘韻。適飲期至少20年以上。

DuMOL Hyde Chardonnay 2023(杜夢酒莊海德園夏多內旗艦白酒 )

(JD:100)(Inewine:99)(VN:98)(WA:97)

百大首賣限量價:3500/瓶(2瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:3400/瓶

限量6箱，售完為止!

DuMOL Hyde Chardonnay 2022(杜夢酒莊海德園夏多內旗艦白酒 )

(JD:98)(Inewine:98)(JS:96)(WA:95+)

百大首賣限量價:3300/瓶(2瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:3200/瓶

限量6箱，售完為止!

同場加碼:

DuMOL Hyde Chardonnay (2023+2022)合購特惠價=6600/套(2瓶)

Opus One (第一樂章)20個垂直年份完整收藏  

強烈建議收藏!

Opus One 2013~JS:100

James Suckling 2016年度百大第一名~Opus One 2013

五大酒莊Château Mouton Rothschild+Robert Mondavi=Opus One

         James Suckling 的年度葡萄酒第一名~產自納帕谷的2013年份的Opus One是美國頂級紅葡萄酒的指標。這支酒的產量中有40%銷往美國以外的地區，而從舊金山到首爾等地，這支酒都令葡萄酒愛好者感到驚艷。這對我來說也很重要，因為多數產自美國的葡萄酒都僅在美國國內銷售，或僅將小部分的產量銷往其他國家。2013年份的Opus One除了容易買到外，也擁有極好的品質和個性。這支酒的平衡度和密度類似經典的1974年份的海氏酒窖瑪莎園的葡萄酒(Heitz Martha’s Vineyard)和喬治拉圖(Georges de Latour)於1958年所產的私藏的卡本內蘇維翁。2014年份的Opus One是納帕谷中一顆閃亮的明星，也透露了納帕谷在葡萄酒世界的地位。這個產區不再只追求生產剛硬、厚實的葡萄酒，而已開始嘗試較偏古典風格、充滿生氣的果香味和張力的葡萄酒。Opus One所產的葡萄酒中除了可以見到這些特色外，還有更多優點。

  1970年，分別是來自美國Robert Mondavi Winery酒莊的莊主Robert Mondavi(羅伯•蒙大維)以及法國波爾多五大酒莊之一Château Mouton Rothschild的老莊主Baron Philippe de Rothschild(菲利普•羅柴爾德男爵)，他們在夏威夷第一次見面，蒙大維首先提出合作的計畫，並沒有受到菲利普男爵的正面回應。1978年，菲利普男爵邀請蒙大維來波爾多共商大計，討論如何釀出美國最好的第一支酒，於是Opus One (第一樂章)誕生了，從此他們改變了整個美國葡萄酒的世界。

         1982年，菲利普男爵選用在音樂上表示作曲家第一首傑作的“Opus”作為酒莊名，兩天後他又增加了一個詞，將其改為現今酒莊名“Opus One(第一樂章)” ，代表著美法合作首釀的問世，酒標則以兩個側面的頭像交融的剪影為主，彷彿象徵著兩人堅定不移的友誼。

         1984年，第一樂章酒莊發行了首釀酒——1979和1980年兩個年份，第一樂章從此作為美國第一個高級葡萄酒，改變了美國人在葡萄酒飲用上的習慣，建立了售價五十美元以上的葡萄酒模式，可說是美國膜拜酒的先驅。

          1984年，菲利普男爵及其女兒菲麗嬪•羅柴爾德女爵（Baroness Philippine de Rothschild）與羅伯•蒙大維選擇了史考特•強生（Sco​​tt Johnson）作為酒莊的建築設計師。 1989年7月，新酒莊破土動工；1991年，酒莊建成，新建築融合了歐洲的典雅和加州的現代元素，算是新法式建築，展現了美法的自由精神，就如同他們的酒一樣，融合了新舊世界的。

     
       1985年，首任釀酒師盧西恩•西努退休後，羅伯特•蒙大維的兒子提摩太•蒙大維(Tim Mondavi )成為酒莊的第二任釀酒師。2001年又任命麥克•席拉奇（Michael Silacci）為總釀酒師，麥克•席拉奇也成為第一位全權負責酒莊葡萄培植和釀酒的人。這位曾經在Stap’s Leap Wine Cellars(鹿躍酒窖)當過釀酒師的謙謙君子，才華橫溢，氣度非凡。他告訴我:2001年以前的釀酒風格比較傳統，以後就比較現代。他覺得要釀好一支葡萄酒80%來自好的葡萄園，無論是風土、時間(收成)、天氣、土壤都是最關鍵的因素，20%才是釀酒師的專業，而他的釀酒哲學是讓每個人都參與，訓練釀酒團隊所有人以直覺來做決定，其要素有三:第一、過去的經驗決定未來怎麼做，第二、從頭教起，要有熱情要動腦，第三、活在當下，全心關注葡萄樹。在他的領導下第一樂章的品質和價格蒸蒸日上，早已成為世界上老饕餐桌上最有名氣的一款酒了。

        2005年，星座集團（Constellation Brands, Inc.）收購了羅伯•蒙大維公司，並佔有“第一樂章”酒莊50%的股份，該酒莊由羅柴爾德男爵集團和星座集團聯合控股，此後酒價節節高攀，平民老百姓無法一親芳澤，收藏家前仆後繼的買進，目前已成為全世界最受歡迎的膜拜酒。根據倫敦葡萄酒指數(Liv-ex)6月份的資料，Opus One 2005年份酒的市場價以18.4%的漲幅，2007年份酒的價格也上漲了9.7%。即便是漲幅最低的2009年份酒，其市場價也較之前上漲了1%，2010年份酒出廠價更高達三百美起跳，這樣的優秀表現也讓“第一樂章”成為(Liv-ex)平臺上5大交易明星之一，眾人關注的焦點，亞洲市場上的新寵兒。2013得到年度百大第一名又是(James Suckling:100)，水漲船高，價格搏扶搖而直上，國際市場價格直逼500美金。

Napa 本世紀最好的年份

Opus One 2013~2016年度百大第一名

美國最著名的膜拜酒

Opus One(完整收藏，只有一次)(即日起至3/18止)

1982$20000(1瓶)

1990$20000(4瓶)

1991$20000(11瓶)

1993$17000(1瓶)

1994$18000(2瓶)

1995$31000(3瓶)

1996$17000(2瓶)

2000$17500(12瓶)

2002$16500(24瓶)

2003$16500(24瓶)

2004$17000(28瓶)

2005$17000(6瓶)

2007$24500(1瓶)

2008$19000(5瓶)

2009$23000(24瓶)

2010$16000(3瓶)

2011$18200(14瓶)

2012$17000(49瓶)

2013$18000(8瓶)(百大第一名)(JS:100 WA:98)

2014$15500(11瓶)(JS:97 WA:97)

2015$18500(18瓶)

2016$19000(30瓶)(JS:99  WA:98)

2017$15500(200瓶)

2018$14500(47瓶)(WA:98+ JS:99 高分)

2019$14000(200瓶)

2021$13200(72瓶)

2022$12000(60瓶)

直接殺到底

1.Graham’s Port(以下五瓶一套)(17000/套)

Graham’s Malvedos Port 1992
Graham’s Quinta Dos Malvedos Port 1998
Graham’s Port 2000
Graham’s Port 2007
Graham’s Port 1994

2.Silverado Estate Grown Cabernet Sauvignon 2009

零碼出清價:2100/瓶(3瓶)

3.Alvear PX de Anada 2011(375ml)

零碼出清價:1200/瓶(6瓶)

4.K Vintners Charles Smith Heart Syrah 2007(RP:98)

零碼出清價:9200/瓶(1瓶)

5.K Vintners Charles Smith Skull Syrah 2007(RP:98)

零碼出清價:9200/瓶(1瓶)

6.K Vintners Charles Smith Old Bones Syrah  2007(RP:99)

零碼出清價:9500/瓶(1瓶)

7.Domaine Serene Evenstad Reserve Pinot Noir 2010

零碼出清價:4000/瓶(3瓶)

8.Bodega Los Aljibes Selectus

2005

零碼出清價:1900/瓶(3瓶)

2008

零碼出清價:1600/瓶(2瓶)

9.Vega Sicilia Tinto 2006 Valbuena 5°

零碼出清價:3000/瓶(1瓶)

10.Ch. Simard(六瓶一套)(9000/套)

1996×1
1998×1

2000×1

2003×1

2005×1

2006×1

11.Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir 2012

零碼出清價:2300/瓶(2瓶)

12.Solo Cabernet Sauvignon 2010

國價價格:4500

零碼出清價:4000/瓶(12瓶)

13.Philip Togni Vineyard Cabernet Sauvignon 2009

國價價格:5500

零碼出清價:5000/瓶(2瓶)

14.Monbousquet 2010(紅酒)

國價價格:4200

零碼出清價:3000/瓶(3瓶)

15.Larrivet Haut Brion 2009(紅酒)

國價價格:2100

零碼出清價:1700/瓶(2瓶)

16.Clos du Marquis(Las Cases二軍)

2004

零碼出清價:2500/瓶(3瓶)

2006

零碼出清價:2500/瓶(3瓶)

17.Chateau Cos d’Estournel Goulee 2007(紅酒)

零碼出清價:1400/瓶(2瓶)

18.Dow’s Port 2007(WS:100)

零碼出清價:6000/瓶(3瓶)

19.Alban Vineyards Reva Alban Estate Syrah 2006(RP:100)

零碼出清價:12500/瓶(1瓶)

20.Rotllan Torra Tirant 2001(RP:98)

零碼出清價:3000/瓶(2瓶)

直接殺到底

1.Lapostolle Canto de Apalta 2010

零碼出清價:1000/瓶(2瓶)

2.Clos Apalta 2009

國價價格:4500

零碼出清價:3500/瓶(2瓶)

3.Sena 2008

國價價格:4500

零碼出清價:3700/瓶(3瓶)

4.Almaviva

2008

國價價格:5100

零碼出清價:4300/瓶(2瓶)

2009

國價價格:5100

零碼出清價:4300/瓶(2瓶)

5.Orin Swift Mercury Head 2017

零碼出清價:6000/瓶(12瓶)

6.Domaine Curry Sauvignon Blanc 2018

國價價格:3000

零碼出清價:2500/瓶(6瓶)

7.Occidental SWK Vineyard 2013

國價價格:6000

零碼出清價:3500/瓶(3瓶)

8.Bevan Cellars(以下四瓶一套)(56000/套)

Bevan Cellars Ontogeny 2012(RP:99)

國價價格:6400

Bevan Cellars McGah Vineyard C.S 2012(RP:100)

國價價格:22000

Bevan Cellars Sugarloaf Mountain Vineyard 2012(RP:100)

國價價格:18000

Bevan Cellars Sugarloaf Mountain Vineyard 2014(RP:100)

國價價格:18000

9.Bevan Cellars Sugarloaf Mountain Vineyard 2012(RP:100)

國價價格:18000

零碼出清價:14000/瓶(1瓶)

10.Bevan Cellars Sugarloaf Mountain Vineyard 2014(RP:100)

國價價格:18000

零碼出清價:14000/瓶(1瓶)

11.Domus Aurea 2015 (6瓶裝木箱）

國價價格:2300

零碼出清價:1500/瓶(12瓶)

12.Ch.igai Takaha Kodo(以下四瓶一套)(15000/套)

Ch.igai Takaha Kodo P.N 2015×1
Ch.igai Takaha Kazaoto P.N 2015×1
Ch.igai Takaha Hamon Chardonnay 2015×1
Ch.igai Takaha Miya Chardonnay 2015×1

13.Ch.igai Takaha Kodo(以下四瓶一套)(17000/套)

Ch.igai Takaha Kodo P.N 2016×1
Ch.igai Takaha Kazaoto P.N 2016×1
Ch.igai Takaha Hamon Chardonnay 2016×1
Ch.igai Takaha Miya Chardonnay 2016×1

14.Finca Dofi 2014

國價價格:3600

零碼出清價:3000/瓶(6瓶)

15.Coup de Foudre Cabernet Sauvignon 2013(旗艦酒木箱)

零碼出清價:4100/瓶(6瓶)

16.Coup de  Foudre 37.2 Cuvee 2013(一見傾心)

零碼出清價:3500/瓶(6瓶)

17.Coup de Foudre Sauvignon Blanc 2015(一見傾心)

零碼出清價:3200/瓶(6瓶)

18.Alvaro Palacios L’Ermita

1998

國價價格:22400(RP:97)

零碼出清價:19000/瓶(2瓶)

1999

國價價格:17000

零碼出清價:15000/瓶(1瓶)

19.Kongsgaard Chardonnay 2014

國價價格:9000

零碼出清價:5500/瓶(12瓶)

20.Powers Champoux Vineyard C.S Reserve 2007

零碼出清價:1100/瓶(1瓶)

21.HDV Chardonnay 2009

零碼出清價:3100/瓶(2瓶)
22.HDV Californio Syrah 2007

零碼出清價:2500/瓶(2瓶)
23.HDV Belle Cousine Red Wine 2007

零碼出清價:3600/瓶(2瓶)