百大葡萄酒樂園 » 商品 http://top100wine.com.tw Top 100 Wine Mon, 20 Apr 2026 13:00:04 +0000 zh-TW hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.9.1 澳洲酒王奔富首位釀酒師馬克思紀念酒(Penfolds Max’s Cabernet – Shiraz 2019)(限量發售) http://top100wine.com.tw/product/8%e6%9c%88%e9%99%90%e5%ae%9a%e5%84%aa%e6%83%a0%e5%b9%b3%e5%83%b9%e7%89%88%e6%be%b3%e6%b4%b2%e9%85%92%e7%8e%8bpenfolds-grangepenfolds-bin-389st-henri-%e8%a4%87%e8%a3%bd/ http://top100wine.com.tw/product/8%e6%9c%88%e9%99%90%e5%ae%9a%e5%84%aa%e6%83%a0%e5%b9%b3%e5%83%b9%e7%89%88%e6%be%b3%e6%b4%b2%e9%85%92%e7%8e%8bpenfolds-grangepenfolds-bin-389st-henri-%e8%a4%87%e8%a3%bd/#comments Thu, 12 Mar 2026 13:00:21 +0000 http://top100wine.com.tw/product/8%e6%9c%88%e9%99%90%e5%ae%9a%e5%84%aa%e6%83%a0%e5%b9%b3%e5%83%b9%e7%89%88%e6%be%b3%e6%b4%b2%e9%85%92%e7%8e%8bpenfolds-grangepenfolds-bin-389st-henri-%e8%a4%87%e8%a3%bd/ Penfolds Max’s（奔富馬克斯系列） 是澳洲傳奇酒莊奔富（Penfolds）為了向其史上最偉大的首席釀酒師 馬克斯·舒伯特（Max Schubert） 致敬而推出的系列。馬克斯是澳洲酒王「Grange（葛蘭許）」的創造者，他在 1948 至 1975 年間領導奔富，徹底改變了澳洲葡萄酒的釀造格局。

值得收藏

 

WS奔富酒莊(Penfolds)在國際酒壇可說是澳洲酒質量俱精的表徵。它的旗艦酒葛蘭許(Grange)在1950年代問世，實驗性質的作法，悄悄改變了澳洲酒的型態與生態。此酒本是以新桶與重萃取的姿態誕生，但是年復一年的修正與精進，中間甚至因為飽受批評而有許多年份未曾大量上市，馬克斯舒伯特(Max Schubert)的創新與視野終在約翰杜瓦(John Duval)手上發揚光大。Grange以果香為主的驚人潛力，獲得澳洲本地與國際市場的雙重支持。不但拿下兩座澳洲葡萄酒的終極大獎（Jimmy Watson Trophy），同時也率先列入澳洲名酒拍賣指南Langton’s的最高級別（Exceptional）。1955年的Grange，甚至名列Wine Spectator於2000年所選出的12款「世紀之酒」，至此Grange已不需任何證明。


Max’s Shiraz Cabernet  2019(希哈卡本內混釀):

 

這是該系列最受好評的年份之一。希哈提供了飽滿的果肉，卡本內提供了長度與層次，平衡感極佳。

陳年潛力： 雖然是早飲型，但 2019 年的結構足以支撐它繼續存放至 2029-2032 年。

受惠於 2019 年較為溫暖的氣候，這款酒的口感可以用**「濃郁、甜美、有張力」**來形容。以下是詳細的風味拆解：

1. 初聞香氣（Aroma）

開瓶後，首先衝出來的是非常明顯的黑色果實香氣：

• 果味： 成熟的黑莓、李子果醬，甚至帶有一點黑櫻桃的甜感。

• 辛香料與木質調： 由於經過法國與美國橡木桶陳釀，你會聞到明顯的香草、肉桂、雪松，以及淡淡的煙菸草味。

2. 入口感受（Palate）

這款酒進入嘴裡的感覺非常紮實（Full-bodied）：

• 攻擊感（Attack）： 果味非常集中且強大，卡本內提供了黑醋栗的清爽感，中和了希哈的厚重，讓第一口不會覺得過於甜膩。

• 單寧結構（Tannins）： 2019 年的單寧表現得相當成熟且富有磨砂感。雖然不到絲滑，但並不會感到苦澀，反而像是一層薄薄的絲絨包裹在舌頭上。

• 酸度（Acidity）： 奔富的特色在於即便年份炎熱，仍能維持不錯的酸度，這讓整口酒在濃郁之餘，尾韻還帶有一種清爽的抬升感。

3. 餘韻（Finish）

• 風味回饋： 吞下後，口腔中會留下類似黑巧克力、烘烤咖啡豆與一點點橡木桶帶來的香草味。

 

如果您是為了送禮或入門嘗試，Max’s Shiraz Cabernet 通常是最能代表奔富傳承的經典選項

 

S__91644844Penfolds Max’s Cabernet – Shiraz 2019 (奔富首位釀酒師馬克思紀念酒)

原價:1100

百大限量限時優惠價:$850/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原箱收藏價:$750/瓶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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好喝的戰鬥酒

便宜又有知名度

大破盤只要450/瓶

澳洲酒王Penfolds(奔富)集團出品，必屬佳釀

右打Bin 389，左踢Bin 407

CP值最高的澳洲酒，每瓶只要$450

penfoldsb

Rawson’s Retreat是Penfolds集團的知名酒款，頂著奔富Penfolds集團的技術、資金與歷史名號，這系列酒款以平實價位與整齊水準縱橫市場。它不但品質穩定，同時就酒的風味來說，此系列絕對是南澳風土最適宜的教科書！

         

這系列的葡萄酒以克里斯多夫羅森奔富醫生的溫馨居所"格蘭許小屋"命名，奔富醫生於1845年為了醫藥用途開始釀造葡萄酒種下第一批葡萄，也隨即建立了這個小屋。

 

奔富酒園出產釀造優質葡萄酒已有160多年的歷史，是名符其實澳洲精品葡萄酒業新紀元發展的先驅，也被作為澳洲酒的象徵、葡萄酒釀造業的貴族。Penfold醫生從英國移居澳大利亞，於1845年創建了奔富酒園。他從法國南部採集了一些葡萄樹剪枝，栽種在阿德雷德（Adelaide）邊界的小屋周圍，以妻子Mary在英國的住所“葛蘭許（The Grange）”命名。奔富酒園葛蘭許是眾所皆知的世界級佳釀，其他傑出的紅和白葡萄酒也相繼出於奔富旗下。

 


羅森小屋希哈卡本內超級紅酒

Penfolds Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 

等級：澳大利亞優質名貴酒莊

葡萄品種： Shiraz、Cabernet Sauvignon

香氣與口感：深紅的色澤寶石般動人，邊緣略泛紫色。散發著優質葡萄品種特有的紅莓、薄荷芬芳及精緻的辛香。口感多汁，富含李子、紅莓、漿果、橡木及黑巧克力的口味。滿口的單寧柔和精緻，撐起整個結構，尾韻富有層次感。對於橡木桶的理解和運用給這款酒增添了辛香料風味，與柔和甜美的水果風味交織，營造出一款完整誘人的美酒。

配餐建議：搭配羔羊肉、義大利麵及比薩十分理想。

醒酒方式/時間：開瓶即飲。

土壤氣候：穩定的氣候和炎熱的夏天導致這裡釀造的葡萄酒有著深邃的顏色、多變的果香氣息和良好的陳年能力。

raws1Penfolds Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 2019(羅森小屋希哈卡本內)

原價:700/瓶

百大破盤價:480/瓶(3瓶免運費)

6瓶整套大特價:2700/箱(平均一瓶只要450)

限量120瓶，售完為止!動作要快

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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適飲酒~不必等，馬上喝!

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1.Clarendon Hills Astralis

1996$10000(限量6瓶)(RP:98)

2003$8900(限量6瓶)(RP:99)

2005$8900(限量6瓶)(RP:99)

2010$9700(限量3瓶)(RP:100)

 

2.Torbreck Run Rig 

1998$6700(限量1瓶)(RP:98)

2001$6000(限量1瓶)(RP:95)

2002$6500(限量1瓶)(RP:98)

2003$6600(限量1瓶)(RP:99)

2004$6600(限量1瓶)(RP:99)

2005$6600(限量1瓶)(RP:98+)

 

3.Penfolds Grange 

1985$19000(限量1瓶)

1990$21000(限量1瓶)

1993$16000(限量1瓶)

1995$17000(限量6瓶)

2008$20000(限量6瓶)(RP:100)

2015$19000(限量5瓶)(RP:98+)

 

4.Two Hands Lily’s Garden McLaren Vale Shiraz 

2012$2000(限量2瓶)

2
5.Two Hands Bella’s Garden Barossa Valley Shiraz

2012$2100(限量2瓶) 

6.Two Hands Ares 

2010$5000(限量4瓶)

7.Two Hands Aphrodite C.S 

 2010$15400(限量1瓶)

 

8.Yarra Yering Underhill Shiraz

2001$2300(限量2瓶)

2004$2200(限量2瓶)

3
9.Yarra Yering NO.1

2004$2200(限量2瓶)

10.Yarra Yering NO.2   

2006$2200(限量2瓶)

11.Yarra Yering NO.3 

2010$2200(限量2瓶)

12.Yarra Yering Chardonnay

2010$2100(限量2瓶)

4
13.Yarra Yering Pinot Noir 

2008$2700(限量1瓶)

 

14.Hentley Farm Clos Otto

2012$6000(限量3瓶)

15.Hentley Farm The Beauty Barossa Valley Shiraz 

2013$2900(限量2瓶)

16.Hentley Farm The Beast Barossa Valley Shiraz

2012$3300(限量3瓶)

5
17.Mitolo G.A.M McLaren Vale Shiraz

2003$1500(限量1瓶)

18.Mitolo Reiver Shiraz Barossa Valley 

2005$1500(限量1瓶)

 

19.Greenock Creek Seven Acre Shiraz

1997$2800(限量1瓶)(RP:95)

1999$2800(限量1瓶)(RP:95)

Greenock Creek Alices Shiraz

2003$3500(限量1瓶)(RP:97)

 

20.Glaetzer Anaperenna 

2006$3000(限量1瓶)

21.Glaetzer Godolphin

2005$3000(限量1瓶)

 

22.St Hallett Old Block Barossa Shiraz

2005$2300(限量1瓶)

 

 

]]> http://top100wine.com.tw/product/%e6%be%b3%e6%b4%b2/feed/ 0 聖誕元旦讓您省更多~全系列氣泡酒粉紅酒零碼出清(售完為止) http://top100wine.com.tw/product/%e5%87%ba%e6%b8%85/ http://top100wine.com.tw/product/%e5%87%ba%e6%b8%85/#comments Wed, 03 Dec 2025 13:00:44 +0000 http://top100wine.com.tw/?post_type=product&p=16781 一口價，全部出清!

聖誕元旦讓您省更多!

S__2652569691.Passion Hill Dornfelder 2014(德國戀戀山丘丹菲特紅葡萄酒)

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S__2652569702.Balance Buddy Sweet Rose(巴倫斯平衡象微甜粉紅葡萄酒)

原價:550

出清價:390/瓶(3瓶免運費)

限量9瓶


S__2652569713.Rivera Rose 2015(里維拉粉紅酒)

原價:550

出清價:390/瓶(3瓶免運費)

限量8瓶


S__2652569674.Chandon Brut NV(澳洲香桐酒廠BRUT汽泡酒)
原價:1000

出清價:800/瓶(2瓶免運費)

限量2瓶

S__2652569665.Chandon Brut Rose(澳洲香桐酒廠ROSE粉紅汽泡酒)
原價:1200

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限量11瓶

S__2652569686.Jaillance Clairette de Die Tradition(雅蘭斯微甜氣泡酒)

原價:800

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限量11瓶


1741607.Anne Gros Cremant de Bourgogne La Fun en Bulles Brut NV(安格羅樂放氣泡酒)

原價:1500

出清價:1100/瓶(2瓶免運費) 

限量9瓶


1741678.Villa Wolf Pinot Noir Rose 2015(狼莊黑皮諾粉紅酒)

原價:800

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限量19瓶


1741669.Cantine Casabella(義大利狐狸仙子氣泡酒)

原價:700

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限量29瓶


17416310.La Croix de Carbonnieux Rose 2016(卡邦內粉紅酒)

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17416411.Bisol Belstar Prosecco DOC NV(畢佐酒莊普賽克不甜氣泡酒)

原價:700

出清價:550/瓶(2瓶免運費)  

限量53瓶


17416512.Veuve Ambal Cremant De Bourgogne Collection Rose(法國安柏夫人豐收布根地粉紅氣泡酒)

原價:1350

出清價:850/瓶(2瓶免運費)  

限量38瓶


17416213.Veuve Ambal Methode Charmat Blanc de Blancs Brut Sleeve(安柏夫人白中白聖誕氣泡酒)

原價:1250

出清價:800/瓶(2瓶免運費)  

限量17瓶



 

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即日起至12/15或售完為止

 

27Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel-Aged Cabernet Sauvignon 2019(圖右)

現金價: 900/瓶

限量30瓶，售完為止!

 


28Progetti Agricoli ‘Terre di Mario’ Rosso

現金價: 600/瓶

限量33瓶，售完為止!


25

Jobard Morey Meursault Poruzot 2005

現金價: 3000/瓶

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26Terrabianca Dignot Moscato d’Asti 2020

現金價: 600/瓶

限量13瓶，售完為止!


29Louis Latour Corton Grand Cru “Domaine Latour" 2021(圖右)

現金價: 3800/瓶

限量13瓶，售完為止!

 


31Montes Alpha Chinese New Year C.S. 2022(蛇年)

現金價: 1080/瓶

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32Aldo Conterno Barolo Bussia 2015

現金價: 3500/瓶

限量7瓶，售完為止!


33Domaine Henri Gouges Nuits Saint Georges La Perriere 2019

現金價: 3000/瓶

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34Denis Mortet Gevrey Chambertin “Mes Cinq Terroirs" 2018

現金價: 5500/瓶

限量6瓶，售完為止!


35Ch. Doisy Daene Barsac Sauternes 2011

現金價: 2500/瓶

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36Castello di Ama IL Chiuso 2017

現金價: 900/瓶

限量23瓶，售完為止!

 


37Georg Jensen Sparkling Rose

現金價: 1750/瓶

限量11瓶，售完為止!

 


3Horse Heaven Hills(H3) Cabernet Sauvignon 2016(圖左)

現金價: 890/瓶

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10Raymond Family Reserve Napa Chardonnay 2019

現金價: 980/瓶

限量19瓶，售完為止!

 


2Domaine d’Ardhuy Corton Les Renardes Grand Cru 2015

現金價: 4100/瓶

限量12瓶，售完為止!


4Domaine Arlaud Gevrey Chambertin 2018

現金價: 2500/瓶

限量14瓶，售完為止!


5

Michael Mondavi Canvas California Cabernet Sauvignon 2023

現金價: 850/瓶

限量13瓶，售完為止!

 

Michael Mondavi Canvas California Chardonnay 2023

現金價: 850/瓶

限量13瓶，售完為止!

 

Delicato First Press Cabernet Sauvignon Napa Valley 2020

現金價: 1300/瓶

限量1瓶，售完為止!

 

6Michel Mallard Corton Grand Cru Les Rognet 2018

現金價: 5100/瓶

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Michel Mallard Corton Grand Cru Les Renardes 2017

現金價: 4700/瓶

限量5瓶，售完為止!

 

Michel Mallard Corton Grand Cru Les Renardes 2016

現金價: 4600/瓶

限量6瓶，售完為止!

 

7
Joannet Pernand Vergelesses Rouge 2021

現金價: 1400/瓶

限量26瓶，售完為止!

 

Joannet Bourgogne Aligote 2021

現金價: 850/瓶

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Joannet Bourgogne Les Champs d’Argent 2021

現金價: 1150/瓶

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Joannet Vosne Romanee 2021

現金價: 3500/瓶

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Joannet Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2021

現金價: 950/瓶

限量120瓶，售完為止!

 

8Veuve Ambal Methode Charmat Blanc de Blancs Brut Sleeve (圖右)

現金價: 880/瓶

限量17瓶，售完為止!


9Rivera Fedora 2015

現金價: 400/瓶

限量12瓶，售完為止!


12Borsao Red 2015

現金價: 400/瓶

限量13瓶，售完為止!

 


21Petit Picoron 2016

現金價: 900/瓶

限量17瓶，售完為止!


Moet & Chandon Brut (1.5L)

現金價: 4000/瓶

限量3瓶，售完為止!


13Clos des Menuts 2021

現金價: 1300/瓶

限量10瓶，售完為止!

 

Menuts Bordeaux Blanc 2023

現金價: 590/瓶

限量35瓶，售完為止!

 

Menuts Bordeaux Rouge 2019

現金價: 590/瓶

限量58瓶，售完為止!


14Nicolas Potel Maison Roche de Bellene Charmes Chambertin 2008

現金價: 7000/瓶

限量21瓶，售完為止!

 

Nicolas Potel Maison Roche de Bellene Chambertin Clos de Beze 2013

現金價: 10000/瓶

限量5瓶，售完為止!


16Follin-Arbelet Romanee St.Vivant 2016

現金價: 20500/瓶

限量4瓶，售完為止!

 

Follin-Arbelet Romanee St.Vivant 2018

現金價: 22000/瓶

限量7瓶，售完為止!


17Benjamin Leroux Gevrey Chambertin 2018

現金價: 2800/瓶

限量20瓶，售完為止!


18Domaine Baron Thenard Corton Clos du Roi 2017

現金價: 4300/瓶

限量10瓶，售完為止!


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Nicolas Potel Maison Roche de Bellene Chambertin Clos de Beze 2013

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20Chandon Brut Rose NV

現金價: 1080/瓶

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22Aves Del Sur Sauvignon Blanc 2020

現金價: 600/瓶

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Aves Del Sur Chardonnay 2020

現金價: 600/瓶

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23Anne Gros Cremant de Bourgogne La Fun en Bulles Brut NV

現金價: 1300/瓶

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25

Jobard Morey Meursault Poruzot 2005

現金價: 3000/瓶

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26Terrabianca Dignot Moscato d’Asti 2020

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28Progetti Agricoli ‘Terre di Mario’ Rosso

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29Louis Latour Corton Grand Cru “Domaine Latour" 2021(圖右)

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30Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir 2022

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31Montes Alpha Chinese New Year C.S. 2022(蛇年)

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32Aldo Conterno Barolo Bussia 2015

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33Domaine Henri Gouges Nuits Saint Georges La Perriere 2019

現金價: 3000/瓶

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34Denis Mortet Gevrey Chambertin “Mes Cinq Terroirs" 2018

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35Ch. Doisy Daene Barsac Sauternes 2011

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37Georg Jensen Sparkling Rose

 

現金價: 1750/瓶

 

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10Raymond Family Reserve Napa Chardonnay 2019

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現金價: 7100/瓶

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2Domaine d’Ardhuy Corton Les Renardes Grand Cru 2015

現金價: 4100/瓶

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4Domaine Arlaud Gevrey Chambertin 2018

現金價: 2500/瓶

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5Michael Mondavi Canvas California Cabernet Sauvignon 2018

現金價: 700/瓶

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Michael Mondavi Canvas California Cabernet Sauvignon 2023

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Michael Mondavi Canvas California Chardonnay 2023

現金價: 850/瓶

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Delicato First Press Cabernet Sauvignon Napa Valley 2020

現金價: 1300/瓶

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6Michel Mallard Corton Grand Cru Les Rognet 2018

現金價: 5100/瓶

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Michel Mallard Corton Grand Cru Les Renardes 2017

現金價: 4700/瓶

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Michel Mallard Corton Grand Cru Les Renardes 2016

現金價: 4600/瓶

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7
Joannet Pernand Vergelesses Rouge 2021

現金價: 1400/瓶

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Joannet Bourgogne Aligote 2021

現金價: 850/瓶

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Joannet Bourgogne Les Champs d’Argent 2021

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Joannet Vosne Romanee 2021

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Joannet Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2021

現金價: 950/瓶

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2Domaine d’Ardhuy Corton Les Renardes Grand Cru 2015

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Michael Mondavi Canvas California Chardonnay 2023

現金價: 850/瓶

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Delicato First Press Cabernet Sauvignon Napa Valley 2020

現金價: 1300/瓶

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6Michel Mallard Corton Grand Cru Les Rognet 2018

現金價: 5100/瓶

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Michel Mallard Corton Grand Cru Les Renardes 2017

現金價: 4700/瓶

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Michel Mallard Corton Grand Cru Les Renardes 2016

現金價: 4600/瓶

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Joannet Pernand Vergelesses Rouge 2021

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Joannet Bourgogne Aligote 2021

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Joannet Vosne Romanee 2021

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Joannet Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2021

現金價: 950/瓶

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12Borsao Red 2015

現金價: 400/瓶

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Menuts Bordeaux Rouge 2019

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現金價: 7000/瓶

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Nicolas Potel Maison Roche de Bellene Chambertin Clos de Beze 2013

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15Capitain Gagnerot Corton Charlemagne 2018

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16Follin-Arbelet Romanee St.Vivant 2016

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IMG_08161.哈佩諾 龍年限量版香檳
(Ernest Rapeneau Lunar New Year Limited Edition)

百大限量價:1850/瓶

限量24瓶，售完為止!

 

 


IMG_77412.Bollinger Special Cuvee
伯蘭爵特級香檳

百大現金價:2,400/瓶

限量30瓶，售完為止!(先買先贏)

 

 

 


S__806348313.Georg Jensen Sparkling Rose
喬治傑森粉紅氣泡酒

百大特惠價:1650/瓶

限量36瓶，售完為止!



 

 


IMG_1240
4.Veuve Ambal Crémant De Bourgogne Collection Rosé
法國安柏夫人 豐收 布根地粉紅氣泡酒
純手工採收葡萄，重現布根地氣泡酒的經典風味
只使用手工採摘葡萄給予的最高品質之酒液來釀造，紅色水果和石榴汁糖漿的香氣，氣泡細緻綿密，蜂蜜、柑橘類及水果風味、伴隨一絲核果吐司香氣，適合當開胃酒或結尾的甜點搭配。

 

百大特惠價:900/瓶
限量36瓶，售完為止!

 


IMG_27785.Champagne Cheurlin Noellat Carte d’Or Brut NV
富表現力的莓果、柑橘水果香氣，細減中有磷物質地，柔順潤
平衝飽滿,瓶中熟成2年。
百大價格$1400/瓶
限量30瓶

IMG_27776.Champagne Cheurlin Noellat Carte d’Or Demi Sec NV
基本款的番外篇·滿足喜愛甜美風格的最佳選擇，瓶中熟成2年。
百大價格$1400/瓶
限量30瓶

 

 

 

 

 

 

 


IMG_16917.Chandon Brut Rose NV
澳洲香桐酒廠 ROSE 粉紅汽泡酒
JS:92

 

百大破盤價:1080/瓶
限量12瓶，售完為止!

 


S__818874478.Cantine Casabella
義大利狐狸仙子氣泡酒

 

百大破盤價:450/瓶

 

限量30瓶，售完為止!

 

 


S__461250563

9.Bisol Belstar Prosecco DOC NV
畢佐酒莊普賽克不甜氣泡酒

 

百大破盤價:700/瓶

限量30瓶，售完為止!

]]> http://top100wine.com.tw/product/%e5%8f%aa%e6%9c%89%e4%b8%89%e5%a4%a9%e9%99%90%e6%99%82%e5%87%ba%e6%b8%85%e4%b8%89%e5%a4%a7%e7%94%a2%e5%8d%80%e7%b4%85%e9%85%92%e4%bb%bb%e9%81%b8%e6%9c%80%e4%bd%8e%e4%ba%ab65%e6%8a%98%e5%85%8d/feed/ 0 澳洲知名酒評家James Halliday的酒莊Coldstream Hills(酷司酒莊) http://top100wine.com.tw/product/coldstream-hills-yarra-valley-2016/ http://top100wine.com.tw/product/coldstream-hills-yarra-valley-2016/#comments Thu, 02 Oct 2025 13:00:38 +0000 http://top100wine.com.tw/?post_type=product&p=8947 澳洲車庫酒的始祖~Coldstream Hills (酷司酒莊)

Coldstream Hills 創立者~James Halliday

澳洲最佳釀酒師~James Halliday

紅色五星（最高評價）酒莊~Coldstream Hills (酷司酒莊)

      0608-1 在澳洲酒的歷史中，Coldstream Hills (酷司酒莊)是一間很重要的酒莊。光這個名字，這家酒莊的品項就值得入手，它的創辦人是澳洲知名酒評家James Halliday，而他的《Australian Wine Companion》可說是澳洲酒最重要的入門參考書。

         很多人都以為James Halliday只是媒體人、酒評家，但他原本是一位律師，1983年為了擴展事務所業務，從雪梨來到墨爾本。1985年，Halliday向一些認識的人買葡萄，租用別人的設備，開始自己釀酒，這時他愈做愈有興趣，計畫在50歲時退休時，好好投入葡萄酒的懷抱。此時他太太跟他看上了Yarra Valley一塊蠻有坡度的地，順利買進後，他成了釀酒師，Coldstream Hills也正式成立。於是這間小酒莊成了澳洲車庫酒莊的始祖之一，也是澳洲首屈一指的小型精品酒莊。

         1987年，Halliday加碼買了另一塊葡萄園，對於酒是愈玩愈有心得，1988年自法律界退休後（澳洲最大法律事務所的資深合夥人），1988算是Coldstream Hills第一個商業年份，酒莊出了黑皮諾、卡本內、夏多內，輕盈的口感讓酒莊在Yarra Valley的各項比賽中，戰無不勝，各酒款都是風華絕代，同時也向世人證明了澳洲風土條件之多元。1995年，James Halliday已獲得Maurice O’Shea 獎，這是澳洲葡萄酒釀酒師的最高榮譽，同時，Coldstream Hills也已開始生產汽泡酒。

         1996年，酒莊由Southcorp Wines收購，James Halliday變成了集團釀酒師。Southcorp Wines經過幾次的購併，最後是成為TWE集團，目前擁有Penfolds、Beringer等世界名牌。但自2001年起，才華洋溢的Andrew Fleming成了主力釀酒師，Greg Jarratt也是成員，至於James Halliday仍住在Coldstream Hills酒莊旁，也轉行成為酒評家－20年律師、30年釀酒師，他這資歷作酒評真的也是非常足夠。最重要的是他自己曾經找對葡萄園、釀出好酒，這不是理論或考試，而是可以說服同行的結果。

        2015年，Coldstream Hills成立30周年，這間紅色五星（最高評價）的酒莊，辦了許多回顧活動。酒的釀製當然早就由新釀酒師接手，不過酒的風格依舊是準確而優雅，以Coldstream Hills的夏多內為例，淡黃色，有西洋梨、白桃及檸檬氣息，適度的橡木桶使用，帶來了一些烤堅果香氣。整款酒很節制也富層次，算是澳洲指標酒莊的主力品項，想瞭解澳洲這間傳奇車庫酒莊的朋友，這是一款必須要喝的酒。

0608-2Coldstream Hills Yarra Valley Chardonnay 2016 (酷司酒莊亞拉谷夏多內白酒)

Australian Wine Companion – 94分
Adelaide Advertiser – 4.5 顆星
West Australian – 93分

百大首賣價: NT$1400/瓶(兩瓶免運)
6瓶分享價:NT$1300/瓶(同一地點)
只有24瓶，售完為止!

]]> http://top100wine.com.tw/product/coldstream-hills-yarra-valley-2016/feed/ 0 “中秋賞月送禮，任選2瓶折200再免運"澳洲酒王~AMON-Ra(蒼穹之眼)全系列收藏 http://top100wine.com.tw/product/%e4%b8%ad%e7%a7%8b%e8%b3%9e%e6%9c%88%e9%80%81%e7%a6%ae%ef%bc%8c%e4%bb%bb%e9%81%b82%e7%93%b6%e6%8a%98200%e5%86%8d%e5%85%8d%e9%81%8b%e6%be%b3%e6%b4%b2%e9%85%92%e7%8e%8bamon-ra%e8%92%bc%e7%a9%b9/ http://top100wine.com.tw/product/%e4%b8%ad%e7%a7%8b%e8%b3%9e%e6%9c%88%e9%80%81%e7%a6%ae%ef%bc%8c%e4%bb%bb%e9%81%b82%e7%93%b6%e6%8a%98200%e5%86%8d%e5%85%8d%e9%81%8b%e6%be%b3%e6%b4%b2%e9%85%92%e7%8e%8bamon-ra%e8%92%bc%e7%a9%b9/#comments Sun, 21 Sep 2025 13:00:23 +0000 http://top100wine.com.tw/product/%e4%b8%ad%e7%a7%8b%e8%b3%9e%e6%9c%88%e9%80%81%e7%a6%ae%ef%bc%8c%e4%bb%bb%e9%81%b82%e7%93%b6%e6%8a%98200%e5%86%8d%e5%85%8d%e9%81%8b%e6%be%b3%e6%b4%b2%e9%85%92%e7%8e%8bamon-ra%e8%92%bc%e7%a9%b9/ 中秋限定任選2瓶折200再免運
即日起至9/26或售完為止

辨識率最高的澳洲酒~帶出去絕對有面子

蒼穹之眼全系列收藏

澳洲酒拿下的第一個RP滿分~AMON-Ra

羅伯．帕克親點為年度風雲釀酒師~Ben Glaetzer( 班．格萊佐 )

Glaetzer AMON-Ra 2022~WA:96

Glaetzer Anaperenna 2022~WA:95

130年澳洲荖藤~AMON-Ra

0830

       Ben Glaetzer( 班．格萊佐 )在31歲的時候已達成許多釀酒殊榮，包括獲得年度新世界釀酒師、年度釀酒師新秀等頭銜，最重要的是被國際酒評權威羅伯．帕克親點為年度風雲釀酒師。
         羅伯．帕克 如此讚美這位年輕的傑出釀酒師：「每當我想起那些我所熱愛的澳洲葡萄酒背後的推手時， Ben Glaetzer這個名字，總是頻頻浮現於我的腦海之中。出身於釀酒世家的他，成功地將他的天賦發揚光大，表現在優異的葡萄園與世界級的老藤佳釀上，他所釀製的「蒼窮之眼」，勁道兼具雅致，是近代最卓越的澳洲葡萄酒之一。班．格萊佐，憑藉著熱情與天份，挾其傲人傑作在酒界嶄露頭角！」
「班．格萊佐…才華洋溢的傑出釀酒師」
                  羅伯．帕克 發表於 Wine Advocate

 

「感謝班．格萊佐，為世人創造了一系列驚世超凡之作！」               

傑．米勒 發表於2007年10月Wine Advocate

 

埃及神話中Amon-Ra代表眾神之王，而Amon-Ra神殿為供應神殿居民用酒，成為商業釀酒的發祥地，蒼穹之眼即象徵葡萄酒的起源。源自古埃及的全能之眼，符號的六個部份，分別象徵觸/味/聽/視/嗅/知等六覺。格萊佐以滿足此六覺為目標，創造了蒼穹之眼。

Robert Parker Rating:(AMON-Ra)

24294118_1764703296936959_4408506537767964542_nVintage 2002  /  96-100    

Vintage 2003  /  96-100    

Vintage 2005  /  98

Vintage 2006  /  97-100    

Vintage 2007  /  96-99     

Vintage 2008  /  92

Vintage 2009  /  96+

Vintage 2010  /  97

Vintage 2011  /  95+

Vintage 2012  /  97+

Vintage 2013  /  96

Vintage 2014  /  96+

Vintage 2015 /  95

Vintage 2016  /  96

Vintage 2017  /  96

Vintage 2018  /  98

       Ben Glaetzer是台灣相當熟悉的澳洲明星釀酒師，他的蒼穹之眼 Amon-Ra不但在酒壇有一席之地，同時系列當中的平價品項，也都廣受好評，從Robert Parker到James Halliday，都對他的酒有極高評酒。如果要提到Barossa Valley的希哈（Shiraz），Ben Glaetzer絕對是不可忽視的新生代：畢竟他在30歲的時候，就以2003年份的 Amon-Ra拿下了RP 100分！這也是澳洲酒拿下的第一個RP滿分！！他24歲時，更獲得了「澳航年輕釀酒師」年度獎項。

        其實這位七年級後段班的的釀酒師，整個家族1888年就已在Barossa落腳，對於當地的風土可是5代相傳。他在90年代末期逐漸接掌家庭事業，同時也與別人合作打造許多共有品牌，但Glaetzer酒莊始終是系列產品的旗艦，其中的AMON-Ra（俗稱眼睛酒）在市場已有固定愛好者。這款100% Shiraz，來自當地知名的次產區Ebenezer，有著50－130年的老藤加持，酒色濃密深邃，帶有煙燻、香草、胡椒、咖啡、藍莓、巧克力氣息。充份醒酒後，可以享受那源源不絕的黑色水果勁道與香氣。至於稍微平易近人的碧莎（Bishop），混著是35年至125年的希哈老藤，相對年輕的葡萄藤，造就了活潑鮮甜的果味。這款酒更可以看出Ben Glaetzer的想法，因為他追求新鮮濃郁的果香，Bishop提供了消費者走進Glaetzer的世界的途徑。

         除了上述兩款希哈，Glaetzer也作了一款混了Grenache的「Wallace－華萊士」，Grenache用的也是老藤，但卻中和了Shiraz的雄渾力道。此酒在明亮的紫色中，表現出樹莓、紫羅蘭和研磨的胡椒香氣，口感強烈豐富，並有深紫色的花卉香氣。單寧柔順，尾韻有迷人的花香。

        喝Ben Glaetzer的酒，尤其 AMON-Ra，一定需要極長時間的醒酒。直接開來喝，就像一拳頭打中臉一樣，AMON-Ra原廠建議的窖藏潛力是20年以上，連「碧莎－Bishop」建議的窖藏潛力也有15年，七折八扣的5年就喝，當然是悶到不行。他的酒果香充沛而迷人，餘韻甚長，不要隨意當成即飲酒。

Glaetzer Anaperenna:(120年老藤)

由希哈和卡本內混調而成，濃郁的紅寶石色。強烈的黑莓和藍苺的水果的香味搭配著花香、黑胡椒、煙熏及礦物的香氣。活潑且豐富，明顯的酸度帶出了甜波森莓和櫻桃可樂的香氣。單寧圓滑柔順、帶有著煙燻及甜美的尾韻綿長。

 

中秋限定任選2瓶折200再免運
即日起至9/26或售完為止

49766457_2415120201895262_5941593375726632960_nGlaetzer AMON-Ra 2022 (蒼穹之眼)

WA:96

國際均價國際均:NT$3300/瓶(境外未稅)

現金價:NT$2,950/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱收藏價:$2,850(限同一地址)

限量12瓶，售完為止!(手腳要快)

 

 


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Glaetzer Anaperenna 2022(格萊佐酒莊 安普瑞娜)

WA:95

限量價:NT$2,200/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱特別價:NT$2,100/瓶(送同一地址)

限量18瓶，售完為止!(手腳要快)


24301030_1764703280270294_6569124093457820757_nGlaetzer Bishop 2022 (碧莎)

WA:91

限量價:NT$1,300/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱特別價:NT$1,200/瓶(送同一地址)

限量12瓶，售完為止!(手腳要快)

 



24296450_1764703293603626_4375027574941954060_n

Glaetzer Wallace 2019 (華萊士)

限量價:NT$900(3瓶以上免運費)

6瓶整箱特別價:NT$850/瓶(送同一地址)

限量12瓶，售完為止!(手腳要快)

 

 

 

 

 

 

 

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