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Ridge-1993

2006巴黎審判冠軍酒莊~ Ridge Monte Bello 1993(利吉蒙特貝羅園)(已售完)

2013-11-24

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商品介紹

20年的禮讚 Ridge Monte Bello 1993

2006巴黎審判冠軍酒莊~Ridge Monte Bello

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一~Ridge Monte Bello

R.Parker世界最偉大的155酒莊之一~Ridge Monte Bello

Decanter「100款死前必喝的葡萄酒」~Ridge Monte Bello

        如果認為法國酒比加州酒好,加州好酒都在Napa,喜歡嚼舌的酒友一定會說:1976年轟動酒林的「巴黎審判」贏家是加州酒;2006年的上訴,更是由Ridge酒莊獲得壓倒性勝利,而Ridge根本是在Santa Cruz,並不是大眾熟知的Napa或Sonoma!

         酒界中能在大西洋兩岸均獲酒評與市場肯定的加州酒莊,真的屈指可數,Ridge這間酒莊就是箇中翹楚。在2006年的「巴黎審判」30周年紀念版,Ridge的Monte Bello (1971) 在英法酒界知名酒評家,包括Michel Bettane、Michael Broadbent、Hugh Johnson、Jancis Robinson等人盲評中,輕鬆擊敗波爾多酒莊。同場加映的「年輕加州卡本內」測評,結果亦是如此,再再顯示Ridge的堅強實力。

        關於Ridge這間酒莊,釀酒師Paul Draper可說是靈魂人物,此人並非科班出生,但是憑著在南美與歐洲等地的葡萄園實作經驗,尊重風土,利用Monte Bello的海拔優勢,在一向乏人問津的灣區以南,仍然釀出超級均衡的卡本內,甚至富層次的金芬黛。Napa好酒中一向欠缺的礦物感,在此區也因土質之故得以發揮,這是Paul Draper的功力,Decanter雜誌選為2000年「年度風雲人物」,決非平易之輩;就連一向對好酒十分挑剔的European Fine Wine Magazine,也可看到Paul Draper對釀酒的才情。

         老的加州酒比老的波爾多還難找!!想試試足以挑戰全球佳釀的名酒,這當然是非常難得的機會,此酒1971在2006年都讓世界專家折服,1993年份當然沒有什麼適飲期的問題,終於20年了,正進入成熟期此酒靜待行家"審判"。

R. Parker Jr. 世界最偉大155間酒莊/Decanter「100款死前必喝的葡萄酒」

1993年 蒙特貝羅園 卡本內蘇維翁

Tasting Note:

緊緻而色深、純粹而豐富、均衡中顯出層次。覆盆子、黑醋栗和礦物質風味交織、中等偏強的酒體。口感深厚,餘韻悠長,宜慢品,不宜搭餐。

 

 

Ridge Monte Bello 1993 (利吉蒙特貝羅園)

百大特價:NT$6,900/瓶(兩瓶免運費)
6瓶收藏價:NT$6,800/瓶
限量36瓶,售完為止 !

 

 

 

 

 

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