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PIONEER1

美國老藤辛芬黛Zinfandel~ Pioneer Red 2011(先鋒老藤紅酒)(給力價)

2014-10-15

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商品介紹

大破盤!

來自加州的老藤~Pioneer Red 2011(先鋒老藤紅酒)

令人意想不到的價格!只要NTD500

PIONEER        以加州作為大本營的提拉迪維納(Tierra Divina )酒莊,知名度不算高,酒價更是平平。仔細一瞧,葡萄也非來自大眾熟悉的納帕與索諾瑪而是中央谷地(Central Valley)如此的酒在賣場中為人忽略自不意外,但是葡萄酒有趣之處,就是酒的身世中永遠有著一段娓娓故事。

        提拉迪維納(Tierra Divina )酒莊這款先鋒紅酒(Pioneer Red),其實是許多加州酒的縮影。在加州,許多80年代種植的老藤,早已被拔除或替換成所謂的「現代」品種,譬如卡本內-蘇維濃,新一代釀酒師反而很少使用Zinfandel、Carignan、Tempranillo和Petite Syrah這些加州葡萄來釀酒。此酒酒標上明顯的雙人組派翠克和雷(Patrick和Ray),兩人在葡萄園工作超過27年,釀酒不追逐流行,堅信老藤能賦予酒體足夠的深度與豐富度,他們決定打造一款平凡的酒來找尋過去加州的身影。

      關鍵人物之一的Ray Kuafman出現在酒標左邊,此人目前是鼎鼎大名膜拜酒史柏茲伍德(Spottswoode)的品牌大使。要知道Spottwoode在酒界是何等地位,歷史悠久之外,風格優雅又不亂炒價格、亂追分數,擁有者還多年主持那帕美酒慈善拍賣會,可說是加州酒界的精神代表。能擔任Spottswoode的大使,經歷與理念必有過人之處。Ray Kuafman過去在Sonoma名莊Laurel Glen擔任釀酒工作將近30年,作品以節制著稱,對加州酒的變革更是瞭若指掌。而Tierra Divina 酒莊的這款Pioneer Red,就是由Ray Kuafman親自操刀,他看好沙加緬度河(Sacramento River)上游的土地,特別是排水性絕佳的沙質土壤,加上無法取代的老藤(此處是整個加州最早開始種植釀酒葡萄的地方),使用天然酵母,並以小型橡木桶熟陳。整款酒深沉厚實,香料與果香撲鼻,明顯、悠長,酸度美好,酒體均衡適中,單寧順口。最重要的是,以加州酒與美元的強勢,此酒價格實在難以拒絕。

PIONEER1

 

 

Pioneer Red 2011(先鋒老藤紅酒)

大破盤:NTD500/瓶(3瓶以上免運費)

12瓶整箱分享價:電洽_

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限量10箱,售完為止!手腳要快!

 

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