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澳洲百年酒莊d’Arenberg (達令堡)100年老樹旗艦酒款The Dead Arm Shiraz 2009(WA:95)

2015-05-06

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商品介紹

澳洲Shiraz老藤的代表作~The Dead Arm Shiraz

澳洲百年酒莊~d’Arenberg (達令堡)

100年老樹酒款~The Dead Arm Shiraz 2009

The Dead Arm Shiraz 2009~WA:95高分

0506        澳洲酒在歷經90年代的黃金時代後,以南澳為首的濃郁集中型Shiraz,幾乎成了澳洲酒全稱。消費者幾乎無視於澳州其它酒款的存在,無論分數與價格,南澳Shiraz幾乎是獨占鰲頭!

        不過進入新的世紀,尤其自2007年起,時代口感的明顯改變。原本集中飽滿的澳洲Shiraz 漸漸出現了多元趨勢,許多涼爽氣候或以細緻取向的酒款次第登上舞台,只可惜全球暖化、森林火災、澳幣升值、灌溉水源缺乏,國際市場對澳洲酒的印象與需求,並未符合澳州酒自身的努力。

        在眾多澳州酒的代表酒廠中,d’Arenberg (達令堡酒莊)可說是口碑與實力皆佳的品牌。它在本地有著代理商長期經營,至於原廠則是由Joseph Osborn 在1912年創立於McLaren Vale,該區也正是南澳優雅型Shiraz的大本營。達令堡酒莊之所有酒款皆為手工釀造,目前的首席釀酒師是Chester d’Arenberg Osborn,整體想法可說是一脈相承。

        The Dead Arm Shiraz(枯梗希哈)是達令堡酒莊的旗艦酒款,葡萄主要來自最高樹齡達90年以上的老藤。這些老藤大多因為感染Eutypa Lata病而使枝梗枯萎,葡萄產量低但果實品質卻異常優異。再加上相對較易受海風影響的 McLaren Vale,酒的表現並不以濃厚的果醬感為主,而是在艷麗的深紫紅色澤中,有著濃郁的香料、紫羅蘭、黑櫻桃、黑莓果香。

         The Dead Arm Shiraz (枯梗希哈)全程在榨汁與踩皮上都相當傳統,不過最後選擇了法國橡木桶中陳年22個月。甘草,黑胡椒的氣味中,可感受到豐富口感,陳年實力佳,果味與香料味不斷變化。此酒獲獎無數,知名澳洲酒評家James Halliday給予2008年份96分,Wine Advocate多年來也皆在90分以上。至於2009年份,WA更是飆到95分以上。此外,The Dead Arm Shiraz在IWC、IWSC都有不錯的表現,屢次獲得包括金牌在內的肯定,可說是一款富深度的大眾品項。

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The Dead Arm Shiraz 2009(達令堡枯梗希哈旗艦酒)

WA:95 高分

適飲期:2013-2030(已進入適飲期,不必等)

百大出清價:NT$2,000/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶原箱收藏價:NT$1,900/瓶(送同一地址)

限量36瓶,售完為止!

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