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勃根地大咖白酒~Joseph Drouhin Montagny 1er Cru(約瑟夫杜亨蒙塔尼一級園白酒)(只要1050/瓶)

2022-07-06

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商品介紹

很便宜,盡量喝,天天喝,隨意喝

Joseph Drouhin Montagny 1er Cru~只要1050/瓶

葡萄酒頂尖世家協會,成員集結了世界各地知名的家族酒莊,包括法國波爾多的木桐堡、德國的伊貢慕勒酒莊、西班牙的維加西西里亞酒莊和勃根地的約瑟夫杜亨。

Joseph Drouhin:“酒質忠於傳統,於葡萄酒中精準地表現出每塊葡萄園的特色"!

1016-1         關於Joseph Drouhin,相信喝布根地的朋友早已如數家珍。這間大本營在伯恩城內的大酒商,雖然歷史只有100多年,比起左鄰右舍的名門是短了一些,但是它在伯恩城內擁有許多古老建築,這些建築的地窖用來儲酒,對酒的陳年而言可說是無可取代,也是此酒商對外的無形招牌。

           行家喝Joseph Drouhin,主要是喝它的細緻與均衡。相對於伯恩城內其它許多大酒商,Joseph Drouhin在種植與工法上確實有其想法。它率先採用有機種植與自然動力,以量產的酒商酒而言,這種作法相當具有挑戰性。此外,它全用原生酵母,新桶比例不高,這都是走在時代流行之前,也是現代口感的方向。玩家一向追逐它在伯恩的(蜜蜂/蒼蠅園)。因為這個一級園紅白酒皆產,品質精美,一向是一支會最喜歡拿來作紅白對對碰的標的。

        實際上,Joseph Drouhin品項極多,從一般超市酒款到天堂級的Montrachet白酒都有,真的很難一併討論。一般而言,大本營的伯恩丘提供了性價比極高的酒款;尖端產品,紅酒可找Chambolle- Musigny的特級園,白酒則可以走Puligny村的酒款。而在它的旗艦白酒中,有一款非常特殊,那就是掛了Marquis de Laguiche的Montrachet。Marquis de Laguiche是Montrachet的大地主,擁有這世界白酒皇冠之地的Montrachet葡萄園達2.06公頃!但是他們不釀酒,而是自1947年把葡萄園交給Joseph Drouhin管理、釀造。這不但是在滿天星斗的Joseph Drouhin品項中,唯一加掛了另一家族名稱的酒款,同時對於樂喝Montrachet的酒友而言,更是多了許多下酒的話題與素材。

        勃根地經典百年酒莊Joseph Drouhin,以「酒質忠於傳統,於葡萄酒中精準地表現出每塊葡萄園的特色」作為酒莊宗旨,其基本酒款更以細緻優雅而聞名;而勃根地不僅是品飲葡萄園的風土,基本款更是一整年辛勤結果的第一張成績單,透過一級園Montagny 1er Cru來一探勃根地不同年份的細緻變化。

Joseph Drouhin Montagny 1er Cru  2020

品酒筆記:清透明亮的淡黃色光澤,花果調系的香氣豐富、濔漫,猶如新鮮的水梨、蜜桃正在眼前,口感中稍稍的礦石感豐富了整個酒體,適當的酸度使整體達到美好的平衡,優雅、細長的餘韻令人回味。

搭配建議:旗魚生魚片、白斬雞。

IMG_3320Joseph Drouhin Montagny 1er Cru  2020

約瑟夫杜亨蒙塔尼一級園白酒

百大特惠價:1150/瓶(3瓶免運費)
6瓶一套團購價:1050/瓶
限量60瓶,售完為止!

 

 

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