商品介紹
隱藏版美國教父Michael Mondavi
紅白任選兩瓶中秋限定禮盒組只要$1680
Robert Mondavi真傳長子Michael Mondavi
近60年經歷的高品質保證
旗艦款"M"限量釋出
多種熱銷品項,請勿錯過
來自Opus One優質葡萄園~"M"旗艦酒
極具收藏、陳年、增值潛力
簡稱M的Michael Mondavi Family,酒莊背後其實是至少橫跨兩代的家族酒莊史。眾所周知的Mondavi家族,早在Robert Mondavi時代就兄弟䦧牆,到了Robert Mondavi自己的兩個兒子:Michael與Tim,即使老爸想盡方法調解,但這2人多年來也是意見不合,最終2人都自立門戶,好消息是Michael Mondavi尚未受到商業化集團收購,仍是獨立經營。
今天主角是Robert Mondavi大兒子Michael Mondavi的酒莊。此人早在60年代19歲時就與父親共同創立同名酒莊Robert Mondavi,並全心參與協助釀酒的行列,也是Robert Mondavi、Opus One成功背後最重要的推手。這間酒莊是他與妻子共同設立,兒子Rob Jr.和女兒Dina後來也加入。簡言之,這是Michael Mondavi重回釀酒的宣言,不過他的重點是要交棒,畢竟也已77歲了。
Michael Mondavi的主葡萄園是Animo,海拔400公尺以上,相當涼爽的地形。Animo在義大利文是「靈魂」之意,他早在25年前種下葡萄,如今此園成了旗艦酒"M"的靈魂,酒標上的M甚是好認,有趣的是Opus One部份果實同樣來自此園!它自2005年第一個年份以來一直在調整,主要是修正卡本內蘇維濃的比例。值得一提的是,如今氣候暖化,但它的酒精仍不到14%,新桶比大概也只有6成多,這在加州250美金以上的卡本內甚為少見,這部分也與市場習慣的加州大酒完全不同,萃取既輕且短,酒質相對輕柔,目前M很多都是行家收藏,因為它很像加州老酒。
Emblem系列主要目的是傳承,走的比較是現代加州風,卡本內比例相當高,熟悉的藍莓與黑醋栗,甚至西洋杉一應俱全。這酒的定位對有美食美酒偏好的消費者來說是不錯的選擇。旗下還有一些平易近人的系列,像Canvas(畫布系列)就是連結藝術理念的作品。這個品牌是為Hyatt集團設定的,實力可想而知。它以單一品種為主,有夏多內、也有卡本內,它在瓶標、價格、易飲程度都完全貼合市場需求,拿的上桌,暢飲亦無妨,一個眾人都會欣賞的品項,極宜團購。