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勃根地的奇蹟~Domaine Gros Frere et Soeur Richebourg (格厚斯兄妹里奇堡) 『金盃』

🕔十一月 17, 2019

勃根地Richebourg 天天在漲,趁便宜趕快收!

Leroy Richebourg 已經飛到九霄雲外了

陳新民教授稱之為 『登峰造極之作』

法國酒界稱之為 『學者之酒』

Parker曾稱讚『格厚斯兄妹園(Gros Frère et Soeur)』所

釀造的酒是『奇蹟』

 

Gros Frère et Soeur Richebourg
     Gros的歷史在1860年開始,老莊主阿爾馮斯(Alphonse Gros)在Vosne村買下了兩公頃的園區,開始了釀酒生涯,但還是個微不足道的小酒農。1822年,阿爾馮斯的兒子路易士-古斯塔夫(Louis-Gustave)購入頂級園區 『李奇堡(Richebourg)』內的兩公頃園地,開始晉級為『頂級莊園』莊主的行列。之後家族事業蒸蒸日上,陸續併購附近小園,直到1920年,當時園務負責人是路易士的孫子小小路易士,小小路易士他大手筆的把園產範圍伸向歷史名園『伏舊園』木西尼(Le Musigny)及『大依瑟索(Grands Echézeaux)』1951年路易士辭世,留下三男一女,老二老三婚後自立門戶,而老大與么妹則合作組成『格厚斯兄妹園(Gros Frère et Soeur)』,兩人剛好分到『伏舊園』木西尼(Le Musigny)及『大依瑟索(Grands Echézeaux)』,該園最經典最優質的部分,『李奇堡(Richebourg)』則是分成三份,兄妹、老二、老三各分一份。

 

      本園(兄妹園)這些頂級酒全都是手工精選,並且在一半是全新像木桶中陳年兩年才出廠,Robert Parker曾說能夠把德國頂級貴腐酒(TBA)和法國波爾多最昂貴的彼德綠堡Petrus,同時混在一個瓶子之內,使酒香中含泌著動人的杏子、橘子及梅子香。一般來說,這些『格厚斯兄妹園(Gros Frère et Soeur)』頂級酒款不需要十年後才能發揮其誘人的魅力,例如:輕柔的單寧、多變的果香、複雜度、多層次,年輕時享用必須醒上兩個小時,屆時即可略見美人成熟時的風韻。

 

     莊主說:『2014年像一個更強大的2000,有很好的熟度,使葡萄酒的單寧柔順,有比較豐厚的產量,這款葡萄酒有柔情和圓滑的特性,使他們誘人且容易愛上。 能收藏到這個年分是非常棒的,因為它可以讓收藏家們在陳放2002年2005年酒款時享受到早熟的年分。

 Gros Frere et Soeur Richebourg 2014

Tasting Note:
2014年 Richebourg從酒杯中湧現強烈的甜美,幾乎是蜜餞與櫻桃的香氣。玫瑰芳香和水果大部分的表現在這裡,因為丹寧柔和使該酒表現得更完美。適飲期:2018年至2038年。

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Gros Frère et Soeur Echézeaux 2014(格厚斯兄妹艾雪索) 『金盃』

百大限量現金價: NT$6,000/瓶(兩瓶以上免運費)

限量1瓶,售完為止!手腳要快!

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Gros Frere et Soeurs Clos de Vougeot Musigni 1996(格厚斯兄妹伏舊園) 『金盃』

百大限量現金價: NT$12,500/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶收藏價:NT$12,300/瓶(限同一地點)

限量36瓶,售完為止!手腳要快!

Gros Frere et Soeurs Clos de Vougeot Musigni 2012(格厚斯兄妹伏舊園) 『金盃』

百大限量現金價: NT$6,500/瓶(兩瓶以上免運費)

限量6瓶,售完為止!手腳要快!

Gros Frere et Soeurs Clos de Vougeot Musigni 2013(格厚斯兄妹伏舊園) 『金盃』

百大限量現金價: NT$5,500/瓶(兩瓶以上免運費)

限量1瓶,售完為止!手腳要快!

Gros Frère et Soeur Richebourg 2014(格厚斯兄妹里奇堡) 『金盃』

百大限量現金價: NT$15,300/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶收藏價:NT$15,000/瓶(限同一地點)

限量24瓶,售完為止!手腳要快!

 

訂購方式:

TEL: 02-2936-1600 

FAX: 02-2937-7312

e-mailtop100@top100wine.com.tw

飲酒過量 有礙健康!

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媲美勃根地特級園~紐西蘭酒王~Ata Rangi Pinot Noir(阿塔蘭吉酒莊黑皮諾)(WA:95)

🕔十一月 14, 2019

葡萄來自Romanée Conti的無性繁殖~Ata Rangi(阿塔蘭吉酒莊)

2010年的黑皮諾大會(the Pinot Noir conference)中,Ata Rangi獲選為紐西蘭兩家最卓越的黑皮諾的酒莊之一!

獻給英國女皇的酒,品質和聲譽之卓越可見一斑。

Decanter雜誌2008年2月號的封面主角

漫畫「神の雫」第18集裡的專門介紹,並稱讚其水準可以與布根地特級園匹敵

日本航空(JAL)將它選為頭等艙用酒

 

來自羅曼尼康帝的無性繁殖

阿塔蘭吉(Ata Rangi )的黑皮諾,葡萄採用羅曼尼康帝純正的無性繁殖系(Clone),據說那是阿塔蘭吉的釀造師,克萊夫佩頓(Clive Paton)以前工作的酒廠轉讓給他的枝椏。當時,有個旅人偷偷溜進羅曼尼康帝的葡萄園,切下樹枝藏在長膠靴裡,想要帶回紐西蘭時,身兼海關職員的酒場老闆麥爾肯阿貝(Malcolm Abel)沒收了樹枝,等到樹枝重新經過合法的檢疫通關程序之後,才讓他帶回去種在奧克蘭(Auckland)郊外的葡萄園繁殖。後來,佩頓得到這些無性繁殖系,而用來做為阿塔蘭吉主要的無性繁殖系。



1911140336         對全世界的葡萄酒愛好者來說,紐西蘭的Pinot Noir紅酒是一個新的矚目焦點,而Ata Rangi(阿塔蘭吉酒莊)則是紐西蘭首屈一指的Pinot Noir生產者。Clive Paton是Ata Rangi的莊主,也是紐西蘭Pinot Noir的先鋒,他釀的黑皮諾紅酒已成為紐西蘭的傳說經典。克利夫原本在Martinborough經營牧場,因為受到鄰近的酒莊的啟發,1980年開始試著種植了Pinot Noir葡萄。

            Ata Rangi的意思為「破曉的天空(dawn sky)」或「新的開始(new beginning)」。隨著Ata Rangi的Pinot Noir受到世人的高度評價,吸引了許多頂尖釀酒人來這裡加入釀造高品質Pinot Noir的行列,將Martinborough塑造成一個因為Pinot Noir紅酒聞名的世界級產地。如今Ata Rangi已成為紐西蘭葡萄酒的超級巨星,其Pinot Noir紅酒甚至進貢給英國女皇,其品質和聲譽之卓越可見一斑。本酒莊更在紐西蘭2010年的黑皮諾大會(the Pinot Noir conference)中獲選為紐西蘭兩家最卓越的黑皮諾的酒莊之一!

        Crimson(克里森)是Ata Rangi Pinot Noir的二軍酒,使用樹齡10到20歲果樹的果實來釀製(一軍酒使用樹齡30歲以上的果實)。這款酒的銷售是用於援助一個 “Project Crimson”的生態保育計畫,因此命名為“Crimson”。即使它是Pinot Noir的二軍酒,在釀造上它被投注的心力和一軍是一樣的,Decanter雜誌曾經將它的2008年份遴選為"Top 50 New World Pinots"!

         Ata Rangi Pinot Noir (阿塔蘭吉酒莊旗艦紅酒)是精選最老的樹的葡萄釀製,而2015年份可能是有史以來釀得最好的一個年份。其外觀是漂亮的深紅色;聞起來帶有小紅莓和些許黑莓果香,以及些許紫羅蘭花香、黑巧克力的香氣,相當優雅迷人。在口中呈現同樣的香味和一些些礦物質味道,中上的酒體,酒質頗為飽滿,單寧非常細緻,表現出Ata Rangi招牌的優雅細膩風格。

         Ata Rangi Crimson 2017(阿塔蘭吉克里森紅酒)是一個相對涼爽的年份,為酒質帶來漂亮的酸度和結構。 它呈現深紅寶石色澤。它有頗為芳香的氣味,像綜合香料、櫻桃香甜酒的香氣;口感上表現了良好的豐富度和深度,可以品嚐到黑櫻桃、梅子、黑醋栗等果味,以及丁香之類的香料味,單寧很細緻,喝起來圓潤柔順。

神之雫:

這款阿塔蘭吉黑皮諾兼具了哲維瑞香貝丹(Gevrey Chambertin )陽剛、有骨架、紮實的滋味,和沃恩羅曼尼(Vosne Romanee)那種有肉感的豐腴果實滋味,非常迷人!是貨真價實的神奇葡萄酒!希望勃艮地葡萄酒迷也不要錯過。

74217833_3204497106290897_3720141367163224064_nAta Rangi Pinot Noir 2015 (阿塔蘭吉酒莊旗艦紅酒)

WA:95高分

百大限量促銷價:2300/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:2200/瓶(限送同一地址)

限量36瓶,售完為止!


75443045_3204497129624228_6723127026728828928_nAta Rangi Crimson 2017(阿塔蘭吉克里森紅酒)

James Suckling :93分

WA : 90

WIne Orbit :94

百大限量促銷價:1300/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:1200/瓶(限送同一地址)

限量36瓶,售完為止!

 


同場加碼:

(Ata Rangi Pinot Noir 2015 +Ata Rangi Crimson 2017)兩瓶合購特惠價=3400/套

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澳洲膜拜酒之星~Clarendon Hills Astralis 2015(星光園)(WA:100) 絕對破盤!

🕔十一月 13, 2019

新到貨!開始搶購!

絕對破盤,比國際價格便宜太多了!

Clarendon Hills Astralis 2015(星光園)(WA:100)

每年產量與Romanee-Conti一樣,只有6000瓶!(很難買)

Robert Parker:「這是澳洲最傑出的一款酒,他的表現甚至比兩個南澳傳奇酒莊恩寵山(Henschke) 與奔富 (Penfolds) 更加出色 !」

Robert Parker 選為世界最偉大的156個酒莊之一~Clarendon Hills Astralis(星光園)

稀世珍釀世界百大酒莊之一~Clarendon Hills Astralis(星光園)

Clarendon Hills Astralis 歷屆分數:(由分數可以看出星光園的實力)

0919-1

Vintage 1996  /  98

Vintage 1997  /  98

Vintage 1998  /  98
Vintage 1999  /  95        
Vintage 2001  /  98-100   
Vintage 2002  /  98-100   
Vintage 2003  /  99   
Vintage 2004  /  98   
Vintage 2005  /  98-100

Vintage 2006  /  99
Vintage 2010  / 100

       南澳大城 Adelaide(阿德雷德) 附近的Clarendon Hills(克萊登山),酒廠創立於1990 年,自學出身的莊主Roman Bratasiuk (羅曼.布拉卡瑞克)以單一品種、單一葡萄園和老藤等原則,寫下澳洲葡萄酒史新的一頁,被Robert Parker 選為世界最偉大的156個酒莊之一。

       身為酒廠最難取得也是最稀有的珍藏,Astralis(星光園) 在莊主Roman Bratasiuk 心中代表著「不朽的潛力,如星星般的光芒」,因此特以星光為名,酒標上更繪上南半球最著名的代表星座 - 南十字星。陳新民教授特別挑選此款Astralis (星光園)作為其著作「稀世珍釀」第三版的封面酒款。

        星光園紅酒以100% 希哈(Shiraz)葡萄釀成,葡萄種植自1920 年,接近百年的老藤生長在卵石、黏土混合覆蓋,下層為含鐵礦石的45度面東斜坡上。培育出精緻優雅,具有陳年潛力的頂級Shiraz。在星光園,每公頃更只精挑細選出1000 公斤極為精良的葡萄。和勃根地酒王Romanee-Conti一樣每年僅有不到6000瓶的產量供應給全球的藏家。

        星光園不惜成本,在法國全新橡木桶培 養18 個月,未經澄清過濾即裝瓶。百年老藤Shiraz的經典香氣融合著複雜細膩的礦物風味,並伴隨著難得一見的烤肉香、亞洲辛香料與紅色莓果氣息。口感結構均 衡,細膩柔滑如天鵝絨般的單寧,包覆著紮實強健的骨架,尾韻驚人悠長,是款經典又深富內涵的難得稀世珍釀。

         2000 年以來,Astralis (星光園)每一年均由Wine Advocate 給予97-100 分的驚人高分, 2010 年份的星光園更上層樓榮獲Wine Advocate 100 分的滿分評鑑,十年努力終於開花結果。大家耳熟能詳的頂級澳洲席哈至尊Penfolds Grange 2010 獲得Wine Advocate 99 分,進口商價格每瓶 NT$31000 元定價,水貨每瓶 NT$20000 元。

滿分的星光園價格只要Penfolds Grange(奔富格蘭杰)或Henschke Hill of Grace(恩寵山)二分之一不到的價格即可入手,您還等什麼?已經有人幫您等,現在都可以喝了!

新年份上市,破盤價,比國際價格還低

Clarendon Hills Astralis 2015(星光園)

WA:100

國際行情:台幣9800

百大破盤價: 9000/瓶

6瓶原箱收藏價:8900/瓶

限量收藏5箱,售完為止!(先搶先贏)

 

Clarendon Hills Astralis 2007(星光園)(1.5L)(兩瓶裝)

WA:97

百大破盤價: 17000/瓶(1.5L)(兩瓶裝)

限量收藏2瓶,售完為止!(先搶先贏)

 

另有多款稀有老年份,請來電或來信洽詢!

 

依先後順序,請於三日內匯款或現金支付,以便確認訂單! 

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天堂級薄酒萊~Joseph Drouhin Beaujolais Villages Nouveau 2019(約瑟夫杜亨村莊級薄酒萊新酒)

🕔十一月 12, 2019

天堂級勃根地

您還沒搶到薄酒萊嗎?

百大緊急推出Joseph Drouhin Beaujolais Villages Nouveau 2019

預購特價,只要699/瓶,買兩瓶就送一個德國第一品牌Spiegelau無梗杯

Joseph Drouhin:"酒質忠於傳統,於葡萄酒中精準地表現出每塊葡萄園的特色"!

1016-1         關於Joseph Drouhin,相信喝布根地的朋友早已如數家珍。這間大本營在伯恩城內的大酒商,雖然歷史只有100多年,比起左鄰右舍的名門是短了一些,但是它在伯恩城內擁有許多古老建築,這些建築的地窖用來儲酒,對酒的陳年而言可說是無可取代,也是此酒商對外的無形招牌。

           行家喝Joseph Drouhin,主要是喝它的細緻與均衡。相對於伯恩城內其它許多大酒商,Joseph Drouhin在種植與工法上確實有其想法。它率先採用有機種植與自然動力,以量產的酒商酒而言,這種作法相當具有挑戰性。此外,它全用原生酵母,新桶比例不高,這都是走在時代流行之前,也是現代口感的方向。玩家一向追逐它在伯恩的(蜜蜂/蒼蠅園)。因為這個一級園紅白酒皆產,品質精美,一向是一支會最喜歡拿來作紅白對對碰的標的。

        實際上,Joseph Drouhin品項極多,從一般超市酒款到天堂級的Montrachet白酒都有,真的很難一併討論。一般而言,大本營的伯恩丘提供了性價比極高的酒款;尖端產品,紅酒可找Chambolle- Musigny的特級園,白酒則可以走Puligny村的酒款。而在它的旗艦白酒中,有一款非常特殊,那就是掛了Marquis de Laguiche的Montrachet。Marquis de Laguiche是Montrachet的大地主,擁有這世界白酒皇冠之地的Montrachet葡萄園達2.06公頃!但是他們不釀酒,而是自1947年把葡萄園交給Joseph Drouhin管理、釀造。這不但是在滿天星斗的Joseph Drouhin品項中,唯一加掛了另一家族名稱的酒款,同時對於樂喝Montrachet的酒友而言,更是多了許多下酒的話題與素材。

 

勃根地經典百年酒莊Joseph Drouhin,以「酒質忠於傳統,於葡萄酒中精準地表現出每塊葡萄園的特色」作為酒莊宗旨,其基本酒款更以細緻優雅而聞名;而勃根地不僅是品飲葡萄園的風土,基本款更是一整年辛勤結果的第一張成績單,透過基本款Bourgogne來一探勃根地不同年份的細緻變化。在經歷了2016年慘淡的低產量後,葡萄園彷彿聽見了勃根地迷的哀號,在2017年彌補了2016年所有的遺憾。

從分級制度來看,薄酒萊葡萄酒共分三級:分別是「薄酒萊」(Beaujolais),「薄酒萊村莊級」(Beaujolais Villages),以及限制最嚴格的「薄酒萊特級村莊」(Crus du Beaujolais)。「薄酒萊村莊」生產條件較「薄酒萊」為佳大部分出自產區南方,以紅色水果的香氣為主,更較「薄酒萊」多了一些黑醋栗氣息,適合配中式料理。

請注意:這是「薄酒萊村莊」級(Beaujolais Villages),不是一般賣場的「薄酒萊」(Beaujolai)
判斷「新酒」的方法:如果薄酒萊的酒標上有Nouveau或Primeur字樣,這瓶就是薄酒萊「新酒」。法令規定,「新酒」每年十一月的第三個星期四才能上市──也就是說,2019年的薄酒萊新酒狂熱,馬上就要來了!

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今年薄酒萊就喝這瓶,盡速手刀搶購,以免再度向隅

Joseph Drouhin Beaujolais Villages Nouveau 2019(約瑟夫杜亨村莊級薄酒萊新酒)

百大預購特惠價:699/瓶

(6支以上團購另有優惠,可宅配同一地點)

只要699/瓶,買兩瓶就送一個德國第一品牌Spiegelau無梗杯

統一於11/20開始發貨

限量5箱,售完為止!

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澳洲五大酒莊~南半球最好的夏多內~Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2014(陸文酒莊藝術夏多內白酒) (WA:96)

🕔十一月 11, 2019

大家都在收這款酒,有喝過的人就知道它的實力!

澳洲五大酒莊~

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay (陸文酒莊藝術夏多內白酒) 

澳洲葡萄酒蘭頓分級於2014 年5月1日公布這五個酒莊的好酒並列為

 (Exceptional)澳洲超級一級酒莊:

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 

Penfolds Grange Shiraz 

Clarendon Hlls Astralis Syrah 

Henschke Hill of Grace Vineyard Shiraz 

Torbreck Run Rig Shiraz 

Parker世界最偉大的156個酒莊中推薦為明日之星

南半球最好的夏多內白酒~Leeuwin Estate Art Series Chardonnay

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   位在西澳瑪格麗特河的Leeuwin Estate,可以說是澳洲白酒的代表性酒莊!它最頂級的Art Series Chardonnay (藝術系列夏多內白酒),老酒友聽到眼睛為一之亮,可以細數家珍,聊上半天。但新酒友多半只聽過其名,或是僅能看到空瓶,因為每天都有人在賣布根地特級園,但Art Series夏多內,卻經常是上游大戶直接送入酒窖。畢竟Leeuwin Estate的Art Series夏多內,外觀/內在/價格/分數,不僅是澳洲領頭羊,也在世界酒壇擁有一席之地,甚至有人說它是「南半球最好的夏多內」。

         話說1972年,加州葡萄酒巨匠Robert Mondavi走訪世界,尋找具潛力的葡萄園產區。他看上西澳Margaret River瑪格麗特河區域:因當地印度洋,逢洋流交會,海風朝內陸吹拂,屬於典型的地中海型氣候中,依海方式又似加州與波爾多。夏季雨量不多的情形下,極宜葡萄生長!Mondavi希望地主Denis Horgan出讓牧場改種葡萄,但是 Horgan只願合作,拒絕出售。最後,Hogan在Mondavi指導下,於1974年改種葡萄,第一批葡萄酒在1979年開始生產。

         Leeuwin Estate成立30多年以來,它的酒可說是戰功彪炳!除了今年獲得WS年度百大第五名外,更榮獲96高分的讚賞。許多酒款又多年獲得Wine Spectator 90+,澳洲酒專家James Halliday也稱其為「連續15年來的頂級澳洲酒代表」。Robert Parker也說Leeuwin Estate為「西澳令人印象最深刻的酒廠」。這間酒廠也在連年好表現之下,成為澳洲夏多內的指標

          Art Series每年都委任著名的澳洲當代藝術家,針對每一酒款繪製酒標。嗜好收藏特殊酒標的朋友,收藏中絕對不能少了Leeuwin Estate的Art Series。

         在Art Series中,最名貴也最難買到的即是它的夏多內。此酒集中而有厚度,酒質卓絕,過去一向以濃郁著稱。近幾年來風格改變,用桶收斂,但細緻度更上一層樓,老酒友對此酒應知之甚詳。它酒標每年不同,許多人甚至遠赴香港,就是為了收一瓶Art Series的夏多內,只可惜並不是那麼容易就入手。

不用再搭飛機到香港買,百大更便宜!

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40920926_2190335864373698_5103041787602141184_nLeeuwin  Estate Art Series Chardonnay 2014(藝術系列夏多內白酒)

WA:96高分

James Suckling:95高分

百大特惠價:3300/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:3200/瓶(同一地點)

限量24瓶,售完為止!

 

 

 
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