百大葡萄酒樂園 » 特價區 http://top100wine.com.tw Top 100 Wine Wed, 29 Apr 2026 13:00:44 +0000 zh-TW hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.9.1 澳洲聖海力特酒莊 St.Hallett餐酒會 http://top100wine.com.tw/%e6%be%b3%e6%b4%b2%e8%81%96%e6%b5%b7%e5%8a%9b%e7%89%b9%e9%85%92%e8%8e%8a-st-hallett%e9%a4%90%e9%85%92%e6%9c%83/ http://top100wine.com.tw/%e6%be%b3%e6%b4%b2%e8%81%96%e6%b5%b7%e5%8a%9b%e7%89%b9%e9%85%92%e8%8e%8a-st-hallett%e9%a4%90%e9%85%92%e6%9c%83/#comments Mon, 08 Jul 2013 16:00:00 +0000 http://top100wine.dev/%e6%be%b3%e6%b4%b2%e8%81%96%e6%b5%b7%e5%8a%9b%e7%89%b9%e9%85%92%e8%8e%8a-st-hallett%e9%a4%90%e9%85%92%e6%9c%83/ 日期：102年7月25日(星期四)
時間：晚上6:30入席
地點：華國大飯店２樓帝國會館
(將進酒廳)
地址：台北市林森北路600號
1.搭乘蘆洲線，於「中山國小站」下車，
1號出口右轉往林森北路方向步行約5分
鐘可到達。
2.搭乘淡水線，於「民權西路站」或「圓
山站」下車，往林森北路方向步行約10
分鐘可達。
報名電話:(02)2936-1600 鄭小姐
e-mail：top100@top100wine.com.tw
報名截止日：7/23 下午5:00止
人數：限50位,額滿為止!
費用：NT$ 1,300/位
　　
酒單如下：
海鮮拼盤(冷盤)
Eden Valley Riesling 2010(JH:94,WS:91)
燒味拼盤(燒鴨/油雞/牛腱/哲頭/叉燒)
“The Reward" Cabernet Sauvignon 2010(首釀)
醬爆彩椒雙片(花枝片/豬頸肉)
Gamekeeper’s 2010(WS:90)
野菌扒時蔬
智利鮑魚佛跳牆
Faith Shiraz 2011
無錫肉排骨
黃橋焗燒餅
Blackwell Shiraz2008(JH:94,WS:92)
極汁牛排
米糕
St Hallett Old Block Shiraz 2009(JH:96,80年老藤)
精緻甜湯
寶島鮮時果

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　　李奧納多的生日會上眾星雲集，宴會共花費400萬美元，但所有收益均贈與李奧納多基金會(Leonardo DiCaprio Foundation)和紅十字會，幫助那些受迪桑颶風影響的受難民眾。
(來源:The Drink Business)

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該酒標主畫面是"維納斯的誕生"(龐貝古城的一幅壁畫)。

　　從1945年起，木桐每年都要邀請一位藝術家提供一幅畫作來設計新酒標。為木桐提供過作品的藝術家有達利、畢卡索等。

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　　-Premier Grand Cru Classe A 特等一級A莊 Chateau Angelus (晉升) Chateau Ausone (不變) Chateau Cheval-Blanc (不變) Chateau Pavie (晉升) -Premier Grand Cru Classe B 特等一級B莊 Chateau Beausejour (Duffau-Lagarrosse) (不變) Chateau Beau-Sejour Becot (不變) Chateau Belair-Monange (不變) Chateau Canon (不變) Chateau Canon-La-Gaffeliere (晉升) Chateau Figeac (不變) Clos Fourtet (不變) Chateau La Gaffeliere (不變) Chateau Larcis-Ducasse (晉升) La Mondotte (晉升) Chateau Pavie-Macquin (不變) Chateau Troplong-Mondot (不變) Chateau Trottevielle (不變) Chateau Valandraud (晉升)

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地點：台北華國大飯店　台北市林森北路600號12樓　采逸軒

日期：2012年2月14日　星期二

入席時間：晚上6：30PM　請準時參加

訂位方式：百大葡萄酒　黃煇宏老師

電話：02-2936-1600

E-mail：top100@top100wine.com.tw

報名截止日：2012月2月12日止（人數有限，額滿為止）

每位餐費1600元，酒資全免

菜單　MENU

日式拼盤
姿造生魚片
金錢蝦佐莎莎醬
Pio Cesare Chardonnay 2009
Wine Spectator評分：88分
（市價NT$2,600/瓶）

油泡鱈魚片
Pio Cesare Barbaresco DOCG 2007
Robert Parker 評分92分
（市價NT$3,500/瓶）

滷水鵝雙拼
帝王蟹日式釜飯
Pio Cesare Barbaresco II Bricco DOCG 2007
Robert Parker評分：93分
（市價NT$5,000/瓶）

烤鴨一吃 – 片鴨
Pio Cesare Barolo DOCG 2007
Robert Parker評分：93分
（市價NT$3,500/瓶）

黑椒醬牛小排
Pio Cesare Barolo Ornato DOCG 2007
Robert Parker評分：95分
（市價NT$5,000/瓶）

繁盛海鮮寄世鍋

黃金流沙包
寶島美果
Moscato d’Asti 2011
（市價NT$980/瓶）

每位餐費1600元，酒資全免
　　

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　　　　法國12 Bis出版社最近出版了一部56頁的漫畫圖書《羅伯．派克：令人發暈的七宗罪》( Robert Parker:Les Sep Peches Capiteux)，對當今世界最有影響力的酒評家羅伯．派克進行了嘲諷，順帶也調侃了一些積極迎合派克口味的酒界大腕，包括“飛行釀酒師”米歇爾．羅蘭(Michel Rolland) 、“車庫酒莊”Chateau de Valandraud的莊主讓-呂克．圖內文(Jean-Luc Thunevin)以及常住波爾多的美國酒商杰弗瑞．戴維斯(Jeffrey Davies)等。 　　該書的文字作者為貝諾斯特．西蒙斯(Benoist Simmat)，插畫作者為菲利普．貝科維奇(Philippe Bercovici)，前言由《法國葡萄酒》雜誌(《la Revue du Vin de France》)主編丹尼斯．薩沃侯(Denis Saverot)所作。

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