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“神之雫"日劇版最終使徒~Chateau Le Puy “Emilien" 2015(樂譜酒莊)(好年份)

🕔五月 19, 2019

漲價前只賣這一波,限量搶購!

日劇版"神之雫"~Chateau Le Puy “Emilien"2015

400年來未使用過一滴農藥~Chateau Le Puy(樂譜酒莊)

自然動力法的先驅~Chateau Le Puy

如Leroy紅頭般的高貴蠟封瓶頭~Chateau Le Puy “Emilien"

享受好酒無負擔~

破盤價只要:1400/瓶(六瓶原裝木箱)

波爾多世紀好年份~2015

800        能讓愛酒者願意「收藏」這間原本沒沒無聞的波爾多酒莊,漫畫《神之雫》的作者功不可沒。雖然Chateau Le Puy的品項是在電視版中壓軸,而非在眾人追尋的漫畫版「使徒」,不過這間隱世酒莊,確有其值得欽佩之處。

          Chateau Le Puy位在Francs Côtes de Bordeaux,這裡屬於右岸,鄰近聖愛美濃Saint-Emillion的衛星區域。傳統上,當地找不到什麼珍貴酒莊,酒評更是鮮少提及。

        此莊400年來由Amoreau家族相承,堅持不用農藥,對生命與大地之信任深植血脈,絕非追逐潮流。不僅如此,幾乎無外力干涉的農作方式,更讓此莊老藤(平均接近60年)發揮出難以言喻的樸實魅力,單位面積產量極低,但愈好的年份產量反而愈高-這才是真正古典的好年份定義。葡萄收下釀酒後,不過濾不澄清,利用舊桶熟成24個月,結果就是古早味的現代奇蹟。遇到它,會改變你對好酒的想法。

32235619_1977967108943909_6052854675328204800_n        Chateau Le Puy有許多品項,但是已有百年歷史的Emilien酒款(酒莊目前還有1917年份),主要目的就是展現屬於酒最貼近大地的一面。它以梅洛為主占85%,剩下幾乎都是卡本內蘇維濃與卡本內弗朗,典型的波爾多混調。此酒像一碟用料實在的小菜,沒有無謂的裝飾,更拒絕了二氧化硫等人為控制,紮實的果香來自純淨無污染的老藤,欣賞它,只是靜靜的讓你回憶時光。

        Jean-Pierre Amoreau的釀酒哲學,有點像是近人熟知的自然酒。酒莊近年是拿了一些認證,不過整個酒莊的歷史實踐,卻遠早於自然酒的風潮。真正說影響,不如說是來自福岡正信提倡的自然農法。Jean-Pierre Amoreau曾爭取納入AOC,因為過於「非典型」始終未能成功,不過這種「非典型」,你試了就會知道酒莊在種植、釀造上的誠意。最難能可貴的是,Chateau Le Puy在《神之雫》欽點後,各地追逐者眾,不過價格始終非常、非常合理-它是愛酒的人的酒,酒莊400年的簡約信念,到現在仍然持續。

Chateau Le Puy “Emilien"2015:

帶有清透紅寶石色澤,富含紅色漿果與黑醋粟等芬芳氣息,隱約透有烤杏仁與蘑菇香氣,口感圓潤飽滿、細膩,單寧柔順如絲,已進入適飲期,亦有長期陳年的潛力!

 

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Chateau Le Puy “Emilien"2015(樂譜酒莊)

百大破盤價:1500/瓶(兩瓶免運費)

6瓶原裝木箱收藏價:1400/瓶(限同一地點)

限量10箱,售完為止!

 

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來自於特級園~Domaine Jacques Prieur Gevrey Chambertin 1er Cru(DJP小香貝丹)一級園價格

🕔五月 16, 2019

來自特級園,特級園的水準,一級園的價格,超值酒款,藏家首選!

這款DJP Gevrey Chambertin 1er Cru卻非來自於一級園,而是採用碩果僅存的Clos de Beze園的葡萄,加上Chambertin樹齡較年輕的葡萄混合釀造,而成就了一款~小香貝丹。

DJP白酒之最~Montrachet(蒙哈謝特級園)

勃根地紅白酒最佳酒莊~DJP

榮獲法國葡萄酒雜誌年度釀酒師

 

60333455_2703289456411667_8719726442100817920_n故事緣起:(來自特級園,特級園的水準,一級園的價格,超值酒款,藏家首選)
Domaine Jacques Prieur Gevrey Chambertin 1er Cru(賈其皮耶酒莊哲維香貝丹一級園紅酒)

          2006年的一場冰雹襲捲了Gevrey Chambertin村,在本擁有部份Chambertin(香貝丹特級園)與Clos de Beze(貝日特級園)的賈其皮耶酒莊,損失慘重。冰雹砸壞了剛長出果實的葡萄,甚至是毀了極為珍貴的葡萄老樹藤。由於本莊所擁有的Clos de Beze佔地僅0.14公頃,僅存的葡萄不足以獨立釀造Clos de Beze,而被毀壞的老藤更須連根拔除,重新栽種。於是從2006年起,Domaine Jacques Prieur Chambertin Clos de Beze走入歷史,取而代之的就是這次百大賣的主角~Domaine Jacques Prieur Gevrey Chambertin 1er Cru(賈其皮耶酒莊哲瑞香貝丹一級園紅酒)。然而,這款Gevrey Chambertin 1er Cru卻非來自於一級園,而是採用碩果僅存的Clos de Beze園的葡萄,加上Chambertin樹齡較年輕的葡萄混合釀造,而成就了一款~小香貝丹。

 Domaine Jacques Prieur Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes (DJP普里尼蒙哈謝康貝特一級園白酒)(原廠酒窖保存,直送來台)

57812403_2650612801679333_5186145981690806272_n         Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 這塊葡萄園位於Puligny Montrachet北側,為Meursault知名葡萄園Charmes延伸而來。所以這款酒不僅帶有偏Meursault的圓潤感,亦有Puligny Montrachet所賦予的細緻感與礦物味,不僅豐富了酒體,更加耐人尋味。

        法國人所講究的”Terroir”風土條件,簡單來說,包括了天(氣候)、地(土壤)與人(釀酒師)。即使坐擁良好的葡萄園,還是需要一位優秀的釀酒師來稱托,方能相得益彰。DJP的首席釀酒師-娜汀.顧琳是位女釀酒師,更是首位榮獲法國葡萄酒雜誌 (La Revue du Vin de France)評鑑為年度釀酒師的女性代表!在眾多釀酒師中,女性釀酒師要脫穎而出,得到此殊榮實屬不易。至於最尊貴的紅酒則是慕西尼(Musigny Grand Cru)。特級葡萄園白酒蒙哈謝(Montrachet)架構堅實並具有清冽優雅的礦物風味,乃本莊最極至的代表作。

      這間獨立酒莊的無價珍寶到底是什麼?廣達22公頃的金丘(Côte d’Or)以及莫索(Meursault)等區的葡萄園,幾乎全部都是特級園與一級園。特級園中的明星; 像是香貝丹(Chambertin)、貝日園(Clos de Bèze )、依瑟索(Echézeaux)、伏舊園(Clos de Vougeot)、木西尼(Musigny)、高登-查理曼(Corton- Charlemagne)、蒙哈謝(Montrachet)都赫然在列!可說是只差沃恩.羅曼尼(Vosne Romanee)村就集成了勃根地紅白大滿貫。

       位在勃根地的Domaine Jacques Prieur (DJP)擁有當地令人羨慕的精華葡萄園, 紅白皆有, 橫跨伯恩丘與夜丘. 它一度走向量產, 可惜了手上所擁有的珍寶. 直到90年代, 夏隆內丘的大酒商Antonin Rodet的大筆資金進駐後, 才華洋溢的女釀酒顧問Nadine Gublin決定不惜代價, 讓DJP重回明星莊園的行列! 如今DJP是Ch. Rouget與Labruyere家族, 以及Prieur家族共有.

        這間獨立酒莊的無價珍寶到底是什麼? 廣達22公頃的金丘以及Meursault等區的葡萄園, 幾乎全部都是特級園與一級園. 特級園中的明星, 像是Chambertin, Musigny, Corton Charlemagne, Montrachet都赫然在列! 可說是只差Vosne Romanee村就集成了布根地紅白大滿貫. Nadine Gublin 選擇以降低產量與嚴選果實的方式, 配合晚採收與全去梗, 徹底解放這幾塊名園的無限實力.

        除此之外, DJP在它的大本營Meursault也是坐擁名園! 最精華的一級園Les  Perrieres自然是囊中之物, 細繳優雅的白蘭花香氣, 讓它十分超值 (超過一般Meursault一級園的價值). 在自家地盤上, DJP的酒質表現不在話下, 畢竟此酒莊的成立早於1900年,對地塊的掌握可說是百年工夫在手.

 特別值得一提的是DJP擁有的Musigny非常特別,來自La Combe d’Orveau 更有小黃金谷的稱號屬於DJP獨自擁有的特級園!

        Le Musigny 的葡萄田,分為三部份,Les Grand Musigny (5.9 公頃), Les Petits Musigny (4.19 公頃) 和 Combe d’Orveau (0.77 公頃)。Musigny 的最佳生產商,必定為 Dom Comte Georges de Vogue,de Vogue 更擁有整片的 Les Petits Musigny 和大部份的 Les Grand Musigny。Combe d’Orveau 於 1929 才法定被加入 Musigny 的一部份,現在主要為 Jacques Prieur 所擁有。


這間酒莊的介紹真的無需太多, 畢竟它早已存在於國內酒友的心中, 能把它的酒款通喝過一次算是相當不易了!

來自特級園,特級園的水準,一級園的價格,超值酒款,藏家首選!(必買)

Domaine Jacques Prieur Gevrey Chambertin 1er Cru 2014(原廠酒窖保存,直送來台)

市價:5500

限量破盤價:NT$3,900/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏現金價:NT$3,800/瓶 

限量42瓶, 售完為止!

Domaine Jacques Prieur Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 2015(DJP普里尼蒙哈謝康貝特一級園白酒)(原廠酒窖保存,直送來台)

BH:92

市價:5500

限量破盤價:NT$3,650/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏現金價:NT$3,550/瓶 

限量29瓶, 售完為止!

 

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Montrachet Grand Cru 2012(蒙哈謝特級園白酒)(原廠酒窖保存,直送來台)

百大限量收藏價:NT$21,000/瓶  

 限量6瓶, 售完為止!

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特別加碼:(紅白碰)

(Gevrey Chambertin 1er Cru 2014 +Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 2015)兩瓶合購特價=7350/套

限量12套,售完為止!

訂購方式

TEL: 02-2936-1600 

 

FAX: 02-2937-7312

 

e-mail:top100@top100wine.com.tw

 

開酒不開車 

 

 

 

飲酒過量 有礙健康!

 

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美國三大膜拜白酒~Kistler Sonoma Mountain Chardonnay 2015(奇斯樂索羅馬山園夏多內)(買新送舊)

🕔五月 15, 2019

價格不變,買新送舊

美國三大膜拜白酒~

買Kistler Sonoma Mountain Chardonnay  (再送一瓶價值$5500的Hyde獨立園)

Parker說:Kistler的酒有如勃根地Montrachet般精采!

美國第一頂級紅白酒兼具酒莊~Kistler(奇斯樂)

1001款死前必喝的酒~Kistler(奇斯樂)

RP欽點的「世界最偉大酒莊」之一Kistler(奇斯樂)

酒緣彙述~美國白酒的沉默大師~Kistler(奇斯樂)

1230-1         如果要找一款「高檔但價格還算可接受」的美國加州夏多內,位在Sonoma的Kistler酒莊大概會是酒友最普遍且中肯的答案,這間酒莊的白酒(夏多內)是暢銷良品,品質早已深獲肯定。

         Kistler的大本營雖是在加州Sonoma,不過當初是買萄萄回來釀,酒莊位置也非現在Russian River Valley。自1978年成立後,此莊在品種繁多、遠勝過NAPA的Sonoma,走出了一條夏多內的路,逐步擴大自有葡萄園面積後,現在的品項甚至可南達Carneros次產區。基本上,Kistler的想法很簡單:「在新世界的土地上,以舊世界釀法生產夏多內。」但是酒莊每年26000箱的產量,除了20000箱的夏多內之外,還有6000箱精采而量少的黑皮諾!

        黑皮諾雖然不是Kistler的首要主力,但釀酒理念與水準與它們家的夏多內實則相同,都是以小串、小產量的無性繁殖系葡萄種為主,強調產區差異與風土條件(但酒款沒白酒那麼複雜)。只有在乳酸發酵時,白酒用的是自家培養的菌種,因為白酒的乳酸發酵對口感影響極大;紅酒則無。

         Kistler的紅酒全數用自流汁,以不加蓋的開放式培養,桶陳14-18個月後裝瓶。紅酒基本款是建構在AVA產區內的混調,像Russian River Valley以及Sonoma Coast。一般而言,Russian River Valley如果是在西側的Green Valley,氣候就會極為冷涼;相對的,東側的Chalk Hill反而涼霧較少,連需要陽光的卡本內都可有不錯的表現。至於Sonoma Coast,如果是鄰太平洋的高海拔葡萄園,冷涼品種在海風與早霧加持下,都有不錯的表現,甚至比南方的Carneros多了一分細瘦與內斂。至於Kistler的單一園(無論紅白、特別是有加人名的),則是酒莊的高階酒,常常得到RP:100,( Kistler Chardonnay Cathleen Kistler Pinot Noir Elizabeth)但價格也逼近萬元。

        2015年的白酒 McCrea Vineyard (麥克瑞爾園)充斥著柑橘油、煙薰木、烤堅果,以及熱帶水果的曼妙風味。 酒體飽滿集中,口感層次豐富,且有恰到好處的清爽酸度讓此款夏多內更親切宜人。

         Kistler是一間少數兼有膜拜酒水準與「適當產量」的超級酒莊(仍然是很難買到),它以前的售價就不便宜,但遠比膜拜酒客氣的多。任何場合,即使你的酒友拿出布根地特級園的紅白酒,Kistler仍然是有它上桌的份量。此酒在台灣酒界有極高知名度,機會難得,小心被玩家掃貨。

Kistler Chardonnay比勃根地Montrachet好喝,又便宜太多了,喝喝看就知道了!

49841132_2435142479893034_8478166658056192_nKistler Sonoma Mountain Chardonnay 2015(奇斯樂索羅馬山園夏多內)

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百大破盤價:NT$3,000/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶團購價:NT$2,900/瓶(送同一地址)

12瓶整箱收藏價:NT$2,800/瓶(再送一瓶Hyde獨立園)

限量60瓶,售完為止!(手腳要快!)

 

 

 



再加碼:

一次購買12瓶Kistler Sonoma Mountain (再送一瓶Hyde獨立園08或09)

限量12瓶,送完為止!

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勃根地白酒天王~Domaine Ramonet(洛夢酒莊特級園)(老年份限量)

🕔五月 14, 2019

白酒界的樂花,國際價格一直漲!

此生必喝1001支酒~Ramonet, Batard Montrachet 1995

全世界最貴的50款中排名第28名~Ramonet, Montrachet

Ramonet, Montrachet 1992~BH:99高分

Ramonet, Montrachet 2012~BH:99高分

0704-2Ramonet, Montrachet曾經在2012年全世界最貴的50款中排名第28名,排在 Leroy, Romanee St. Viviant之前,Domaine Leroy, Echezeaux之後,連五大的Lafite也在他之後,其他四大連上榜都沾不上邊,獨占鰲頭的是Henri-Jayer Richebourg,第二名是酒王Romanee Conti。

30.Rothschild Chateau Lafite-Rothschild($1,288)
29.Domaine Leroy, Romanee St. Viviant($1,323)
28.Domaine Ramonet, Montrachet($1,373)
27.Domaine Leroy, Echezeaux($1,381)
26.Domaine George Roumier, Les Amoureuses($1,384)
25.Domaine Leroy, Clos de la Roche($1,449)
24.Domaine des Comtes Lafon, Montrachet($1,498)
23.Domaine de Romanee Conti, RIchebourg($1,643)
22.Domaine Dugat-Py, Chambertin($1,664)
21.Domaine du Comte Liger-Belair, La Romanee($1,667)
20.Domaine Jean-Louis Chave, Ermitage Cuvee Cathelin($1,837)

         Ramonet這間酒莊可以介紹的不多,因為它的特級園已經成為膜拜級的白酒,和Domaine Leflaive(公雞)齊名,產量少,分數高,具陳年實力,Ramonet Montrachet 1992和2012更雙雙獲得勃根地著名評論家Allen Meadow 將近滿分的99高分,這在勃根地的白酒中是很少見的。不過在你看完之前,先請注意一下!這次百大提供的品項,有Ramonet, Batard Montrachet 1995,這款酒就是在《1001 WINES YOU MUST TASTE BEFORE YOU DIE》(死前必喝1001支酒)書裡,同酒莊、同年份的酒款,就是這一支!要找書中酒款容易,但「同年份」是非常難的。

          Ramonet算是一個非科班,非歷史大家族的布根地酒莊,專長Puligny Montrachet / Chassagne Montrachet / St Aubin 的白酒(事實這三塊根本連在一起)。它從Le Montrachet到St Aubin一級園,甚至Chassagne Montrachet的紅白村酒都有,目前高居葡萄酒大師Clive Coates MW筆下的三星酒莊(最高級),標準的玩家品項。可稱的上是Chassagne村的扛霸子。平常在市面多半是以特級園出現,Chassagne的紅酒實力亦佳,但少見。

           此莊在30年代由Pierre Ramonet開始自行裝瓶,算是當時先河。後來兩個兒子Noel與Jean-Claude在1984年接手,他們沒有科班背景,多半依直覺釀酒,水準卻是日益精進,算是無師自通的精品酒莊。釀出的酒長於個人風格,榨汁後就留酒在桶內,泡渣時間極長,同時極少攪桶,完全是讓酒自然發展,得出的酒口感極其濃郁豐富,特級園甚至可長至18個月之後才裝瓶,讓酒有著無比的陳年潛力。

         此莊精華是僅有0.45公頃的Batard Montrachet,幾乎可說是Batard Montrachet最具代表性的生產者,極富收藏價值的品項。同時它也是Chassagne Montrachet的白酒高手,要知道Chassagne爛東西不少,但Ramonet絕對可以洗白Chassagne的名聲。至於它的Bienvenues-Batard Montrachet也是不錯的選擇(依規可標Batard Montrachet,不過酒莊既是同時出兩品項,那就是兩款酒了,如果行有餘力,可同時收之比對)。

一般來說Ramonet特級園已經很難找,但老品項就更不一樣了,因為此酒很能陳年,故老酒很少出現。這次的酒款整齊,想收Ramone四大特級園的不要錯過。

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Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Vergers 1996(夏山蒙哈謝維吉爾一級園白酒)

百大限量現金價:NT$7,000/瓶
限量1瓶

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Vergers 1997(夏山蒙哈謝維吉爾一級園白酒)

百大限量現金價:NT$5,500/瓶
限量1瓶

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Vergers 2006(夏山蒙哈謝維吉爾一級園白酒)

百大限量現金價:NT$4,000/瓶
限量1瓶

Ramonet Chassagne Montrachet Morgeot 1er 1996(夏山蒙哈謝摩玖一級園白酒)

百大限量現金價:NT$5,500/瓶
限量1瓶

Ramonet Chassagne Montrachet Morgeot 1er 2006(夏山蒙哈謝摩玖一級園白酒)

百大限量現金價:NT$4,500/瓶
限量7瓶

Ramonet Chassagne Montrachet Morgeot 1er 2010(夏山蒙哈謝摩玖一級園白酒)

百大限量現金價:NT$5,500/瓶
限量6瓶

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Ramonet Batard Montrachet Grand Cru 2001(巴塔蒙哈謝特級園白酒)(Mg)(1500ml)

百大限量現金價:NT$60,000/瓶(1500ml)(兩瓶裝)
限量1瓶

Ramonet Batard Montrachet Grand Cru 2007(巴塔蒙哈謝特級園白酒)

百大限量現金價:NT$25,000/瓶
限量1瓶

Ramonet Batard Montrachet Grand Cru 2008(巴塔蒙哈謝特級園白酒)

百大限量現金價:NT$21,000/瓶
限量1瓶

Ramonet Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 1997(迎賓巴塔蒙哈謝特級園白酒)
百大限量現金價:NT$22,500/瓶
限量6瓶

Ramonet Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2003(迎賓巴塔蒙哈謝特級園白酒)

百大限量現金價:NT$19,000/瓶
限量6瓶

Ramonet Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2004(迎賓巴塔蒙哈謝特級園白酒)

百大限量現金價:NT$19,500/瓶
限量3瓶

Ramonet Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2005(迎賓巴塔蒙哈謝特級園白酒)

百大限量現金價:NT$20,500/瓶
限量1瓶

Ramonet Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2007(迎賓巴塔蒙哈謝特級園白酒)

百大限量現金價:NT$19,000/瓶
限量3瓶

Ramonet Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2009(迎賓巴塔蒙哈謝特級園白酒)

百大限量現金價:NT$19,500/瓶
限量3瓶

Ramonet Chevalier Montrachet Grand Cru 2002(騎士蒙哈謝特級園白酒)

百大限量現金價:NT$38,000/瓶
限量2瓶

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Ramonet Montrachet 1998

百大限量現金價:NT$82,000/瓶
限量1瓶

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WS年度必買(Smart Buys)~世界百大酒款~Penley Phoenix Cabernet Sauvignon (奔利酒莊火鳳凰卡本內頂級紅酒)

🕔五月 13, 2019

正宗澳洲酒王Penfolds(奔富)嫡系血統~Penley Estate(奔利酒莊)

媲美Penfolds 389、Penfolds 407~促銷價:只要700/瓶

*WS:Smart Buys年度必買

*WA: 90

*連續蟬連Wine Spectator世界百大酒款(16′)28名、(15′)48名

*JH:澳洲葡萄酒的楷模

*WA:Coonawarra產區的絕佳好酒範例

*JH:紅色五星酒莊
*釀酒師Kate Goodman獲選2018澳洲最佳釀酒師

經典旺財吉祥開運酒標~Penley Phoenix Cabernet Sauvignon 

<神話系列>(奔利酒莊火鳳凰卡本內頂級紅酒)
促銷價:只要700/瓶

60001087_2696260077114605_858907645753425920_n        所有葡萄酒教科書談到南澳酒,一定會指出Coonawarra是澳洲卡本內的精英產區。它特有的紅色石灰土(terra rossa-表層紅壤/底層石灰土)加上地中海型氣候,造就了這個產區在90年代以波爾多風格的卡本內走紅世界,名莊所在多有。事實上,此區的開發早在1860年,當時來自各地的移民在南澳大顯身手,其中包括1844年創莊的Penfolds,直到今天,Coonawarra原界址內的好葡萄園,大部分還是握在Penfolds母集團TWE手上。

         Penfolds今年已堂堂邁入175年,整個家族在南澳早已開枝散葉。早在1945年時,Judith Anne Penfold Hylan嫁給Reginald Lester Tolley,由於雙方都是釀酒世家,於是有了Pen(Penfold) + Ley(Tolley)的想法,但這想法一直到1988年才正式成為Penley Estate(奔利酒莊),主要是Coonawarra的卡本內在那時登上了世界舞台。之後,Penley Estate表現穩健,但經營至2015年時,莊主Kym Tolley1決定退休,Kym的姊妹們(Ang & Bec Tolley)面臨了大問題:Penfolds製酒歷史始於1844,當時Mary Penfold以一個婦人之力,在Magill Estate奠定了酒莊堅實的基礎,她們身為後代,手上的酒莊是不是要繼續走下去?

          Ang & Bec Tolley不願將酒莊出售,她們找來了澳洲傑出的女釀酒師Kate Goodman,重新譜寫了Penley Estate(奔利酒莊)的新篇章。這位釀酒師過去是Wirra Wirra酒莊的靈魂,去年更拿下2018澳洲最佳女釀酒師。她接手後,酒莊的<神話系列>火鳳凰卡本內蘇維濃-也就是今天百大為您推薦的品項,在WS 2015年終百大一舉衝進48名;2016更排在28名,實力由此可知。

        喝過Wirra Wirra的朋友應該知道,Kate Goodman的酒一向不走高價路線,而是以極佳的CP值著稱-就是那種RP90分,但卻可用3位數入手的實惠產品。所謂smart buy,就是指這一類酒款。

         在Coonawarra產區的庇佑下,整款火鳳凰有著熟悉的波爾多卡本內身影,深邃的石榴色,但酒幾乎都是在舊桶裡熟成,新桶僅5%,12個月後再移回不銹鋼桶保持果香,手法細緻。整款酒有藍色梅李味,加上一點黑橄欖,中段後有甘草、香料,平衡且充滿力量,沒有那種燥熱、燒灼感。搭台菜、牛排、燒烤極宜,值回票價,來自名家的忠實酒款。

連續蟬連Wine Spectator世界百大酒款(16′)28名、(15′)48名

獲選2018澳洲最佳釀酒師

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Penley Phoenix Cabernet Sauvignon 2017 
(奔利酒莊火鳳凰卡本內頂級紅酒)

WS:Smart Buys年度必買

WA: 90

市價:1200

百大首賣現金價:850/瓶(3瓶免運費)

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